Баландии орд , тоз барзиёд ва ҳатто рангҳо ба қуттиҳои беҳтарин намебошанд ва аз ин рӯ, агар имконпазир бошад, равғанро бо дасти худ беҳтар созед.
Маслиҳатҳои мо дар бораи чӣ гуна ба садақа гулобиранги гулобӣ дар хона даромада, на танҳо ба моҳидорон, балки ба ҳамаи онҳое,
Чӣ тавр ба намакоб кабуд дар хона?
Пеш аз оғози таҳлили раванди сафир, биёед ба марҳилаҳои интихоби курорт бо моҳӣ дар мағозаҳо, инчунин омодасозии пешакии он диққат диҳед. Интихоби моҳидиҳӣ бо сабак хеле содда аст, зеро ҳар ду гулмоҳӣ ва гулобӣ танҳо дар давоми тухмпарварӣ гирифта мешаванд. Албатта, интихоби зан ба зан меравад: он дорои мӯйҳои бениҳоят бадан аст ва сарвари сараш, ранг аз писарон камтартар аст.
Пеш аз он ки ҷасади эҳсосӣ дар яхдон пеш аз боронӣ, сипас дар ҳарорати хонагӣ ба кор дарояд. Баъди шикастани шикам, ду қабати филми ноқилӣ бо курси - болаззат - аз он хориҷ карда мешаванд ва бо оби хунук рехтанд.
Истеҳсоли тухм аз кӯтоҳтарин меҳнати аз ҳама зиёдтар ва аксаран меҳнаткашон мебошад. Беҳтарин беҳтарин дар як шиша пӯлод ва якбора зери як оби оби хунук гузошт. Баъди филмҳо дар дохили қишлоқ боқӣ мемонанд, тухм ба як контейнер бо намакоб мегузаранд.
Чӣ тавр дурусти сабзиш кабуд дар хона - дорухат
Намак барои моҳӣ бояд хеле қавӣ бошад. Ба шумо лозим нест, ки дараҷаи дақиқро дар ёд дошта бошед, танҳо як техникаи оддӣ гиред. Нигоҳубини об ба напазед ва хунук ба ҳарорати хонагӣ. Тухмро дар оби гарм гузоред ва ба рехтани намак, пайвастан доимо ба кристаллҳо пароканда кунед. Вақте ки тухм ба рӯи рӯяш шино мекунад - консентратсияи намак ба миқдори зарурӣ расид ва он метавонад бо риштар пур карда шавад.
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр зуд зуд рехт, гулобиранги гиёҳҳои шалғам, сипас онро дар намакоб барои 20-25 дақиқа тарк кунед. Ин усул кор хоҳад кард, агар шумо қарор қабул кунед, ки пас аз salting дар якҷоягӣ дар таркиб. То он даме ки имконпазир аст, тухмии захиракунанда дар намакоб нигоҳ дошта мешавад.
Баъд аз намаки, тухм дар як дастмоле гузошта мешавад ва барои якчанд соат монда мешавад. Тухм хушк бо миқдори ками равғани растанӣ, ки дар контейнерҳои шиша ё пластикӣ гузошта шудааст, сипас сард карда мешавад.
Чӣ гуна болаззат ба равған сурх сурх аз кабудли гулобӣ?
Акнун биёед, дар бораи муфассалтар, аз рӯи таркиб, усул. Ин ҷо барои намакоб, мо на танҳо намак, балки як каме шакар истифода мебарем.
Компонентњо:
- Ифтихор аз як косаи гулобиранги гулобӣ;
- 255 мл;
- намак - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 15 мл.
Омодагӣ
Фаҳмидани ришро бо бодиққат ҷудо аз филми ва онро тарк кунед. Обро ба напазед биёед ва кристаллҳои намак ва шакарро дар он фишор диҳед. Ба намакоб ба ҳарорати хонагӣ то тавлид кардани тухм иҷозат диҳед. Равшан аст
Барои нигоҳ доштани сабзавот ҳатман ба зарфҳои стерилизатсияшудаи хурди стерилизатсия гузошта ва зичро баста, зеро ки равған дар моҳӣ зуд оксидшавӣ, бадбахтона ба бичашонеми маҳсулот таъсир мерасонад. Пеш аз истеъмоли тухм сард шудааст.