Бо пайдоиши шампронҳо дар бозор бо нархи арзон, парвариши помидор маъруфияти пештараи худро аз даст дод ва дар якҷоягӣ бо боқимондаи занбурҳо, ба заминҳои худ баргашт. Дар ин мақола, мо қарор додем, ки адолати судиро барқарор кунем ва ба шумо бигӯям, ки чӣ тавр ба пухтупазҳо бо картошка пухтаем.
Занбурўѓњо ойина бо картошка
Акнун мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба fry устухонон бо мева картошка. Дар принсипи ин ҳолат на он қадар ҳассос нест: fry ба занбурўѓњо то даме, ки маводи моеъи бухоршударо, алоҳида тайёр кунед, то пухтупазро ба crispy crispy ва омехта тайёр кунед. Бо вуҷуди ин, мо мехоҳем, ки шумо ба дорухонаҳои гуногуни гуногуни мухталифи аслӣ ва сарватманд табдил ёбад.
Компонентњо:
- картошка - 700 г;
- занбурўѓњо Ойстер - 200 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- хўроки пўлод - 300 г;
- Розмари - 2 филиал;
- чормағзи санав - 50 г;
- Арugула - 100 г;
- сирко balsamic - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Пеш аз он ки пошидан бо занбурўѓњо Ойстерњо бо картошка, занбурўѓњо аз лойи барзиёд бо матои хушк ё шуста тоза карда мешаванд, ва картошка сабусакҳо шудаанд ва дар ҳар гуна анъанавӣ бурида мешаванд.
Дар як ШМШ frying, мо як tablespoon аз равған ва fry аз бекон бурида оид ба он. Пас аз иловаро аз бекон решакан ва дудилагӣ, илова кардани занбурўѓњо ба онҳо ва fry то даме, ки рутубат пурра бухоред. Барои якчанд дақиқа то тайёрӣ ба хоб хезед ва чормағзи тиллоӣ ба онҳо меафтад. Мо занбурўѓњо тайёр карда шудем, ки дар њуљраи алоњида љойгир карда шуда, ба равған боқимонда дар равған пошидани 2 tablespoons равған илова кунед. Fry картошка ба тайёр пурраи омода ва решаи.
Ба картошка бо бофтаи зайтун омехта ва бо аргулка, бо миқдори ками сирко balsamic рехт.
Ҳамин тариқ, барои тайёр кардани заҳбурҳо бо картошка дар якҷоягӣ имкон дорад, ки барои интихоби "Пухтупаз" 30 дақиқа лозим аст. Сипас, 30 дақиқа дигар дар як намуди пухта таҳрик кунед ва пухтанро давом диҳед.
A дорухои графен аз гелос бо картошка
Компонентњо:
- равған - 4 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 дона;
- занбурўѓњо Ойстер - 500 г;
- пиёз - 2 адад;
- thyme fresh - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои мурғ - 1 ¾ садсола;
- қаймоқ - 1 кг;
- шароби сафед хушк - 1/4;
- намак, қаламфури;
- картошка - 1,5 кг;
- Зард омехта - 2½ tbsp.
Омодагӣ
Дар brazier, равған (2 tablespoons) ва fry ба занбурўѓњо барои 5 дақиқа. Селлинг ба занбурўѓњо ва дубора барои 40 сония илова кунед. Иловаи 2 tbsp дигар. равғанро равған кунед ва онҳоро дар равғанҳои борик бо пиёз то тайёр намоед. Мошинҳо бо пиёзҳо омехта кунед.
Мо равғанро бо равған рехтем. Дар як косаи, қаймоқ бо шароб, намак ва ќаламфури. Картошка тоза ва бурида ба иловаро борик. 1/3 картошка дар поёни қолаби паҳншавӣ ва бо парранда ва 3/4 тамоми панир паҳн кунед. Дар ҷои боло картошка боқимонда ва омехтаи боқимонда пиёз ва занбурўѓњо. Пошидани тамоми панир зављааш ва рехт, омехтаи кремис. Мо графит бо картошка дар 200 дараҷа 1 соат 20 дақиқа ғизо медиҳем.
Торт бо нахўд ва картошка
Компонентњо:
- Shortbread - 700 г;
- картошка - 4 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- шир - 1/4 банди мазкур;
- сметана - 1/4;
- тухм - 2 дона;
- намак, қаламфури;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- занбурўѓњо Ойстер - 300 г;
- asparagus - 300 г.
Омодагӣ
Мо пошидани картошка ва онҳоро ба иловаро бурида, напазед барои 15 дақиқа, пас мо бо равған ва шир дароз. Solim ва равған майнаи бичашонем. Дар охири ва сабзида каме картошка картошка мо илова сметана ва тухм. Пас аз оне, ки равған гилхок мешавад, рехтани пиёз сабзида, решакан кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед.
Хамаи он дар як қолаб гузошта шуда, печонида шуда, мувофиқи дастурҳо. Мо картошка mashed дар асоси омода, мо занбурўѓњо пухта ва asparagus blanched дар боло ҷойгир кунед. Оғозро дар 180 грамм барои 20 дақиқа пошед, барои 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, онро ором кунед.