Картошка маҳсулоти беназир мебошанд. Он метавонад бурида, пухта, пухта шавад. Ва дар аввал хӯрокҳои бе он ҷо ягон ҷо. Акнун мо ба шумо як версияи ҷолиби диққаташро ба шумо мегӯем. Дар зер шумо интизор ҳастед, ки аз меъ- картошка бо пиёла пухта.
Картошка дар сметана бо панир пухта
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- Панези сахт - 170 г;
- сметана - 250 г;
- хом - 100 г;
- орд - 0,5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак, ҳанут, гиёҳҳо.
Омодагӣ
Мо порае аз пошидани хушкро дар оташ гузошта, онро гарм мекунед ва илова орд, ба он кашонед, онро то тилло. Мо ба сметана паҳн карда, онро омехта ва напазед омехта. Иловаи ҷуворимакка, сирпиёз, рехтани растаниҳои ширӣ ё бо усули дигар ва намак аз минаҳо тоза карда шаванд. Мо пошидани картошка, бурида ба қисмҳо ва ба онҳо дар як қабати пухтупаз, greased пухта. Сипас онро бо як чошнии омода ва онро бо панир зављааш grate. Оҷоз барои 45-50 дақиқа дар 200 дараҷа. Ҳангоми хизмат, пошидани картошка бо наботот решакан кунед.
Картошка парранда бо гӯшт ва панир
Компонентњо:
- картошка - 1,5 кг;
- хук - 400 г;
- пиёзҳо - 200 г;
- майонез - 40 г;
- панир сахт - 200 г;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшт ба иловаро борик, бурида, намак ва мавсими бо ҳанут. Мо картошка тоза бо плитаҳои борик. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Панир ба иловаро бурида. Мо сабзавотро бо равғани растанӣ меафзоед, ба гӯшт бирезед, пошидани он бо пиёз. Сипас мо картошка, намак ва ќаламфури гузоштем. Мо қабати панираро дар картошка гузоштем ва онро бо майонези хушк Мо формаро ба танӯр 1 соат дар 200 грамм фиристед.
Картошкаҳои пухта бо панир
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 10 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 2 адад;
- яхмос қамчин - 0,5 дона;
- Butter - 40 г;
- равғани заҷршуда - 1 tbsp. spoon;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- oregano - 0,5 tsp.
- Зичии замин - 0,5 tsp.
- mozzarella tertasi - 1 шиша;
- намак, ќаламфури, меваљотро - мехоњам.
Омодагӣ
Мо картошка тоза (бењтараш танаффус, бе кушода пӯст), ва сипас то нисфи пухта пухта. Ва он гоҳ мо онро ба як контейнер мегузаронем, ки гармиро нигоҳ медорад. Реза кардани равған дар ШМШ frying, илова пиёз пиёз ва сабз пиёз ва тобистон барои тақрибан 3 дақиқа, ба шӯр. Иловаи помидорҳои мазлум ва мазза барои 5 дақиқа илова кунед. Акнун дар яхмос, бирезед, гиёҳҳои дуддодашуда, намак, ҳанут ва хуб омехта. Мо картошка ба қолаби, боло бо чошнии паҳн, онро бо панир завҷааш ва оҷур барои 20 дақиқа дар 200 дараҷа пошед.
Картошка бо панир пухта
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- шир - 125 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- хом - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- панир сахт - 270 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ, намак.
Омодагӣ
Fry ба пиёз то ба пиёз бурида, илова кардани diced diced ва fry барои 3-4 дақиқа. Дар орд, дар намак ва ќаламфури рехт, дар шири гарм рехт ва то он даме, ки мутобиқати глобалӣ омехта шавад. Картошка дар доираҳои лоғар буред. Дар бораи як grater хурд се панир. Дар шакли 1/3 картошка, 1/3 омехтаи пиёз ва хом, пошидани 1/3 омехтаи шир ва тамоми такрори 2 маротиба такрор кунед. Top бо панир зављааш фаро гирифта шудааст. Формула бо фолгаи пӯшед ва онро дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред. Ҳарорат бояд 180 дараҷа бошад. Баъд аз ин, пахш кунед ва онро дар танӯр барои 20 дақиқа ҷойгир кунед, то як кабудрӯяк руд карда мешавад.
Метод барои картошка пухта бо панир
Компонентњо:
- картошка калон - 4 адад;
- шир сахт - 150 г;
- панир mozzarella - 120 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Картошка барои шустушӯй, хушк ва бевосита дар танӯр дар 150 дараҷа барои 1 соат хуб истифода мебаранд. Сипас картошка дар нисфи бурида, ба таври ғизоӣ бодиққат, ба тавре ки на зарар ба пӯст. Картошка омехта бо mozzarella бурида, илова намак, ќаламфури мечашонем. Паҳн кардани мағораҳои бо омма дар натиҷаи ва пошидани бо панир зављааш дар болои. Дар 180 дараҷа, мо 20 дақиқа кос медиҳем.