Мистересе, ки мехоҳанд, ки дӯстони худро бо баъзе як табақаи ғайриоддӣ, ки чунин тарғиботро ҳамчун қаҳрамон дар Куриё ба фишор меоранд, беҳтарин аст. Афзалияти ин ғизо осонтар дар пухтупаз ва вақти камтарин барои пухтупаз сарф мешавад.
Чӣ тавр пухтагӣ дар фоҷиа
Барои дуруст тартиб додани чунин табақ ҳамчун фоҷиан дар Корея, шумо бояд як силсилаи амалҳои зеринро иҷро кунед:
- Барои хӯриш, сабзавот истифода бурда мешавад: қаламфури, бодиринг, сабзӣ ё Корея. Онҳо ба тасмаҳои бурида, бо намак ва қум омехта ва омехта карданд.
- Ҷузъи муҳим барои фоҷиа дар Корея аст, ки бо омехтаи чошнӣ, сирко, сирпиёз ва ҳанут тайёр карда шудааст (масалан, coriander, paprika, ќаламфури).
- Напазед барои 5 дақиқа ва онро бо сабзавот ва либос омехта.
- Беҳтар аст, ки пӯстро дар хунук фиристед.
Funchoza, ки дар Корея ба тамошо меомад
Хусусияти хӯрок, ки дар асоси фучикоз аст, он аст, ки он ҳам баъд аз пухтупаз ва ҳам дар рӯзи дигар истеъмол карда шавад. Дар айни замон, таъми табақ ҳатто бетағйир мемонад, зеро компонентҳо вақтро барои дуруст мепошанд. Калиди ба даст овардани хӯроки лаззатӣ ба таври дуруст коркарди чӯҷа дар Корея аст.
Компонентњо:
- fachoza - 100 г;
- бодиринг - 1 адад;
- Сабзӣ ба Корея - 50 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- soy sauce - 3 tbsp. л.
- равғани зайтун.
Омодагӣ
- Напазед ба табақ. Онро бо сабзӣ Корея омехта кунед. Иловаи чошнии лимӯ.
- Бодиринг ба тасмаҳои бурида, сирпиёзро ғелонда, ба пажмурда ҳамроҳ кунед.
- Ҳама бо равған пошида, барои якчанд соат истода истодааст.
Fuchozy дорухои дар Корея бо сабзавот
Вариантҳои маъмулан пухтупазест, ки сабзавот бо сабзавот дар Корея аст. Сабзавоти тару тоза ба усулҳои ресмонӣ комилан такмил меёбанд. Хӯроки гармии хеле қаноатбахш дар Корея, дорухатест, ки илова кардани чунин сабзавотро чун қаламфури (харбуза ё ҷолиб), бодиринг, тару тоз, пиёз, сабзӣ, занбурўѓњо.
Компонентњо:
- fachoza - 100 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг - 2 дона;
- филфил - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- кабудї;
- пур кардани фучик - 1 печи (80 г).
Омодагӣ
- Напазед на дар ҷигар ва напазед.
- Grate ба сабзӣ дар grater махсус, дањонро ва ташаккули афшура.
- Агар нест, рехтани тайёр нест, шумо метавонед онро худатон тайёр кунед, ки омехтаи равған, сирко, шакар, намак, ширин, сирпиёз, зулол, пиёла тайёр карда шавад.
- Бурида бодиринг ва ќаламфури ба strips, chop ба кабудї.
- Гузошта 2 соат ё зиёдтар.
Funchaz бо мурғ дар Корея
Компоненти муваффақонаи муваффақият дар фитосаи Корея бо гӯшт мебошад . Ин омезиши маҳсулот имкон медиҳад, ки якҷоя омехтаи заифи ҷолиб пайдо шавад. Махсусан fuchoza якҷоя бо мурғ. Барои ба анҷом расонидани ҳайкали косибӣ ба либос омода карда шудааст, ки дар асоси чошнии лимӯ ва равғанҳои ҷолибе омода карда мешавад.
Компонентњо:
- филфил - 2 дона;
- fachoza - 200 г;
- мурғ - 300 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани зайтун - 3 tbsp. л.
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг - 2 дона;
- soy sauce - 3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Напазед ба қабатҳои ва мурғ. Гӯшти гиёҳро ба мукааб буред.
- Сабзавотро ба тасмаҳо буред.
- Пӯшед либос: омехтаи сирпиёз, равған, ҳанут.
- Ҳамаи омехта. Funchoza, ки дар Корея қаҳти карда, барои 2 соат афтидааст.
Funchoza бо гӯшт ва сабзавот дар Корея
Рӯйхати ва хотирмон - дорухат барои fuchsa дар Корея бо гӯшт ва сабзавот аст. Усулҳои классикии пухтупазест, ки дар он хук истифода шудааст, аммо ҳама гуна гӯшти гиёҳӣ мумкин аст: гов, мурғ, Туркия. Тамоми намудҳои сабзавоти пурраи тамомшуда, ки мувофиқи маззаи фарди худ интихоб карда мешаванд, тамаркуз мекунанд.
Компонентњо:
- гӯшт - 300 г;
- fachoza - 0,5 ядро;
- Сабзӣ Корея - 100 г;
- бодиринг - 1 адад;
- ќаламча - 0,5 дона.
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани зайтун - 3 tbsp. л.
- soy sauce - 3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Гӯштро ба рахи ва fry буред.
- Напазед ба угро.
- Гирифтан ба сирпиёз, сабзавотро бурида, ҳама чизро ба гӯшти иловагӣ бо fungus илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Мавсими бо равған ва равған. Funchoza дар Корея дарҳол пас аз пухтупаз ё хунук истифода бурда мешавад.
Funchoza дар Корея бо ғӯза - дорухат
Дар бисёре аз роҳҳо вуҷуд дорад, ки дар он тайёр кардани fucoze дар Корея дар хона аст. Яке аз вариантҳои муваффақ иваз кардани сабзӣ ба Корея , ки компонентҳои хеле маъмул аст, дар бораи omelet. Ӯ хӯроки иловагӣ ва қаҳвахона медиҳад.
Компонентњо:
- fachoza - 100 г;
- помидор - 2 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- майонез - 1 tbsp. л.
- тухм - 1 адад;
- филфил - 1 адад;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. л.
- сӯзишворӣ - 20 г.
Омодагӣ
- Тухм ва майонез ва fry омехта бо қабули omelette.
- Сабзавотро ба тасмаҳо буред.
- Напазед напазед ва онро бо сабзавот. Пеш аз ҳама бо омехтаи либос ва чошнӣ.
Хӯриш бо сабзавот ва сабзӣ Корея
Бисёр дӯконҳо, ки қарор доданд, ки як хӯриши мева, як дорухат дар Корея истифода баранд, истифода аз сабзӣ интихобшуда. Ин компонент ба таври комил комилан тозакуниро такмил медиҳад ва бо угрот рехт. Чун либос, равғани зайтун бо сирпиёз решакан аст.
Компонентњо:
- fachoza - 150 г;
- бодиринг - 1 адад;
- Сабзӣ Корея - 100 г;
- soy sauce - 30 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
- Напазед ба табақ.
- Бодиринг ба вартаҳо буред. Онро бо угро ва сабзӣ омехта кунед.
- Содироти шарбат ба равған илова карда шудааст. Ба онҳо як табақро пӯшед, ва дар чошнии рехтед.
- Абрешим. Funchoza, ки дар Корея кор карда, тайёр аст.
Funchoza бо занбурўѓњо дар Корея
Барои равғанон ва онҳое, ки парҳез мекунанд, ҷисми Корея бе гӯшт хуб аст. Натиҷа ва таъми сарват аз табақ аз ҷониби занбурўѓњо дода мешавад, ки мумкин аст, дар љангал, навъҳои хариду тару тоза ё консерва истифода бурда шаванд. Дар дорухои fucoze Korean маънои онро дорад, ки сабзавот ҳамчун ҷузъҳои иловагӣ истифода мешаванд: сабзӣ, қаламфури, пиёз.
Компонентњо:
- fachoza - 250 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- филфил - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. л.
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Сабзавотро маҷақ кунед.
- Аввал, fry ба пиёз, илова занбурўѓњо ба он, fry барои 5 дақиқа.
- Иловаи сабзӣ ва ќаламфури, барои 5 дақиқа тобистон.
- Иловаи сирпиёз ва таркиб, барои 3 дақиқа тобистон.
- Напазед напазед ва онро бо сабзавот.
Шӯрбо бо заҳролудшавӣ Корея
Лутфан реша на танҳо дар шакли хӯриш, балки дар шӯрбо истифода мешавад. Мутобиқати ин равандҳо аз ҷониби hostess бисёр кӯшишҳо намегиранд, вале дар охири он як табақе серғизо бо аромии сарват хоҳад буд. Агар шумо якчанд намуди гӯшт, масалан, хук ва мурғро истифода баред, ба пажӯҳиши махсус дода мешавад.
Компонентњо:
- хук - 250 г;
- болҳои мурғ - 5 дона.
- Карамии помидор - 1/4 сар;
- гингер - 10 г;
- Soy sauce - 10 мл;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- fachoza - 250 г.
Омодагӣ
- Кук ба шўрбои мурғ .
- Хӯроки хукро бурида, fry онро.
- Карам бофта, илова ба гӯшт ва берун кашед.
- Дар шўрбои илова fenchozu, гӯшт ва карам барои 10 дақиқа пухтан.
- Иловаи пиёз биносту бурида ва зулолоти зављаашонро илова кунед. Резед дар чошнии.