Лутфан бодиринг на танҳо хӯроки асосии гӯштӣ дар ҳар рӯз, ҳатто ҳатто як мизи фестивали, балки хӯроки хуб барои пиво, ё нӯшокиҳои мулоим шудан. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтани чӯҷаи пухта дар breadcrumbs пухтааст.
Мазмуни мурғи мурғ дар breadcrumbs
Компонентњо:
- лутфан мурғ (чарбҳо) - 4 адад;
- орд - 2 адад;
- намак - 1 қошуқ;
- филфил - 3/4 tsp.
- paprika, заҳри хушк ва хокаи нонпазӣ - 1/8 tsp;
- тухм - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- нонҳои нон - 2 адад;
- равғани растанӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Дар як косаи, тухм бо як шиша шир зад. Аллакай омехтаи орд, намак, ќаламфури, папиша, сирпиёз хушк ва хокаи пухтагӣ. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Мо нони нонпазиро ба табақаи ҳамвор рехтем.
Лутфан мурғ шуста ва бурида ба иловаро. Пеш аз ҳама, мо гӯшт дар омехтаи хушк орд ва ҳанут рехт, сипас онро ба тухм бо шир қамчин ва, охир, рол дар breadcrumbs .
Равғани растанӣ дар шӯрчаи равған ё дар fryer амиқтар, дона мурғ, ки пеш аз ғизои барзиёд, озод дар равған ва fry то Браун тиллоӣ озод карда шуд. Бигзор холӣ кардани фарбеҳро бардорад, ба итмоми гӯшти тайёр дар дастпӯшаки коғазӣ.
Лутфан мурғ дар breadcrumbs бо панир
Компонентњо:
- лутфан мурғ (чарбҳо) - 4 адад;
- равғани растанӣ - ним аср;
- сирпиёз - 1 клир;
- пӯчокшудаҳои шолӣ - 1 пакет;
- ќаламфури - 1 қошуқи;
- як омехтаи гиёҳҳои Италия - 1 қошуқи;
- заводи "Parmesan" - 1/3 аз ашё;
- cheddar - 1/3 ш .;
- Розмари - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дарахти сирпиёз бо воситаи пахта ва равғани зайтун омехта мешавад. Истифодаи мошини суфтакунандаи қаҳва, ё кампуси бо pestle, донаҳо ва гиёҳҳои якҷоя бо боқимондаҳо. Дар омехтаи хушбӯй, илова панели себ завқа ва омехта бодиққат.
Буттамева, ман аз лӯбиёҳо тоза ва қисмҳои хурдро буридам. Мо қисмҳои нафтро ба равғани сирпиёз партофта, сипас дар ғалладонагиҳо ва гиёҳҳо рехтед. Мо помидорро дар танӯр дар оби 200 дараҷа барои тақрибан 15-20 дақиқа пазед.
Лутки мурғ дар breadcrumbs дар танӯр
Компонентњо:
- лутфан мурғ (чарбҳо) - 4 адад;
- заводи "Parmesan" - 3/4;
- capers - 5 tbsp. юми;
- Космос тоза - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- Dijon mustard - 2 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- намак - 1/2 tsp;
- ќаламфури сиёҳ - 1/2 tsp;
- нонҳои нон - 3½ tbsp.
Омодагӣ
Чизҳои чӯҷаи мурғ, тоза кардани филмҳо ва пасмондаҳои эҳтимолии равған. Мо бо лампаҳои бо лампа ошёна мезанем, то ки гӯшти гандум дар тамоми қаъри он бошад.
Дар як косаи калон, омехта панир завҷа (нисфи тамоми маблағи) ва capers пора (нисфи умумии), илова tablespoon аз thyme тару, равған, хардал, zest лимӯ. Сипас мо шарбати ним лимӯ зинда ва ду tablespoons об илова кунед. Қуттиҳои пӯсидаи мурғ дар омехтаи натиҷа. Агар имконпазир бошад, гӯшт метавонад барои то як шабонарӯз дар яхдон мемонад.
Хоксорҳо дар як табақ ҳам рехтаанд ва бо боқимондаҳои панир ва қуттиҳои омехта, илова thyme. Фаслҳои мурғ дар омехтаҳои омехтаи омехта бо ғарқшавӣ пошида ва сақфро барзиёд мекунанд. Гӯштро ба варақаи нонпазӣ интиқол диҳед. Чӯҷа бо мурғҳои барзиёдро фаро гиред, то ки як қабати якуммағз дар ҳар як порчаҳо ташкил карда шавад. Гӯштро дар 200 грамм барои 20-25 дақиқа шир ё то он даме ки зардобӣ сахт ва тиллоӣ ва гӯшт пурра пухта намешавад.
Мо гӯштро бо иловаро лимӯ мекунем, то ки мурғ бо пеш аз хӯрок хӯрдан мумкин аст. Оё ширинтар ва чошнии дӯстдоштаи шумо набошед.