Тобистон ва тирамоҳ имконият медиҳанд, ки бисёр витаминҳо, ки дар сабзавот ва меваҳои ғанӣ зиндагӣ мекунанд, зиндагӣ кунанд. Яке аз сабзавоти маъмултарин, ки калонсолон ва кӯдакон истеъмол мекунанд, картошка мебошад. Бисёр вақт он ба воситаи dieticians ва педиатрҳо тавсия дода мешавад, ки парҳез аз яке аз аввалинҳо - сукун ё гулкарам. Тавре ки ҳамаи хӯрокҳои иловагӣ, ин сабзавот бояд барои кӯдаке дар шакли картошка mashed пухта шавад. Тарзи омода намудани картошка пашмтар аз пухтупаз картошка пашшакл аз дигар сабзавот фарқ мекунад, аммо он хусусиятҳои худро дорад, ки ба модарам кӯмак мекунад, ки ба фарзандони худ доғдор монад.
Барои гирифтани картошка пухта ва болаззат барои кӯдакон, пеш аз ҳама шумо бояд сабзавоти дурустро интихоб кунед. Реш бояд бе сабз дар зери пӯст, нишонаҳои пӯсида, аз ҷониби phytoplores ва бе sprouts таъсир намекунад. Ғайр аз ин, волидон бояд аз харидани картошка бо нитратҳо, аз ин сабаб истифода баранд ё сабзавотро аз катҳои худ истифода кунанд ё дар ҷойҳои исботшуда харидорӣ кунанд.
Чӣ тавр пухтан як равғани картошка mashed?
- Дар давоми як рӯз, пас аз бартараф кардани пӯст бо қабати ғафс (барои хориҷ бардоштани крахмал).
- Ангуштро бо оби ҷӯшон бурида ва ҷойгир кунед. Кук зери зарф ва ба напазед гармии каме биёред. Об намак надоред.
- Картошка картошка ва онҳоро дар роҳи дастрас, ҳангоми гарм.
- Барои сохтани як равғани нимпӯшӣ чормащз картошка, шир.
Картошкаҳои пухта барои кӯдакон бояд бе қитъаҳо, лоғар, хеле тендер ва напӯшанд. Гарм
Дорухат барои картошка mashed for babies
Картошкаҳои пухта бо наботҳо:
Компонентњо:
- 1 адад картошка;
- 85 г карам ё кабуд;
- 40 г шир ё омехта.
Омодагӣ
Картошка омода ба мукааб бурида. Онро дар як деги оби ҷӯшон ва сарпӯш кунед, барои 10 дақиқа дар гармии паст пазед. Сипас сабзҳо ё карам набошанд ва пухтан то ҳамаи сабзавот нарм бошанд, барои 5-10 дақиқа дигар. Сипас обро холӣ кунед ва сабзавотро бо ковокӣ заҳрдоред ё тавассути шир, бо илова кардани шир, то як намак бо мутобиқати дилхоҳ таъсис дода шавад.
Боварӣ ҳосил намоед, ки онҳо кӯдакро бо картошка бо қошуқи кӯдакон шинос мекунанд, барои санҷидани он, ки кӯдак ба он аллергия дорад. Агар намефаҳмед - шумо метавонед қисми онро зиёд кунед. Ва ҳар вақт барои кӯдаке, модар бояд бояд картошка пашшакл тару тоза, ба тавре ки ба саломатии ӯ зарар.