Алтернативии олие, ки ба шираи харид гирифта мешавад, шаклҳои шакар дар хона пухта мешавад. Афзалияти беназири чунин шубҳанокӣ дар он аст, ки дар таркиби онҳо рангҳои сунъӣ, stabilizers, thickeners ва дигар иловаҳо, ки ба саломатии мо зарар мерасонанд. Илова бар ин, омодасозии он вақт хеле зиёд нест ва талаб мекунад, ки ҳадди аққалро талаб кунад, ҳатто ҳатто миқдор, маҷмӯи маҳсулоти.
Бонбони дохилӣ дар чӯб - дорухат
Таркиби оддӣ барои тарбияи дандонҳо дар сутунҳо танҳо истифодаи шакар, танҳо об ва сирко мебошад. Аммо ин ба тамокукашӣ омода нест, ки аз гирифтани лаззат ва қабули кӯдакон хушбахт бошад. Ин дорухо аз ҷониби бобоямон истифода бурда шуд ва, вақте ки мо хотиррасон мекунем, ҳамеша муваффақ аст.
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 6 tbsp. юми;
- об - 6 tbsp. юми;
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ барои штампҳо.
Омодагӣ
Резед шакар ба лампаҳои хурд ё бо як қабати ғафс бо қабати ғафс, ба миқдори зарурии об ва сирко рехт, онро омехта кунед, онро дар оташ, гарм кунед, то напазед, шӯр, ва то ранг, ранг ва ранг ба карамел иваз кунед. Акнун мо омма дар натиҷа штампҳои қаблан равғанро ҷойгир карда, печутобҳои чӯбро чаппа карда, шустани он доғ мекунанд.
Ва як боз ҳам оддӣ, вале на камтар аз дорухур шавқовар барои candies шакар бо шарбати лимӯ ба ҷои об.
Ширини homemade ва candies шарбати лимӯ
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 75 г;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- равғани растанӣ барои штампҳо.
Омодагӣ
Қатъи шакар бо шарбати лимӯ дар як контейнер мувофиқ барои пухтупаз ва гарм ба гарм, омехта, дар оташе миёна. Мо массаи барои ду дақиқа то панҷ дақиқа, вобаста ба ранги дилхоҳ аз дӯконҳо, ва сипас рехтани онҳо дар шакли равғани растанӣ рехт ва онро ях бардоред. Шумо метавонед часпҳои чӯбро ба дегҳои каме кашида, сипас то пурра тамос гиред.
Барои ҳар яке аз ду хӯрокҳои дар боло зикршуда шумо метавонед аз lollipops аз шакар сӯхтан гиред, омехтаи оташ дар муддати кӯтоҳ ва ранги ранга бой.
Баъдан, мо имконият медиҳем, ки хӯрокҳои пухтупазро барои дӯстдорони ширин ва шоколад пешниҳод намоем.
Лollipops ширин аз шакар дар хона дод
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 200 г;
- шир ё яхмос - 100 мл;
- экрани ванна - намак;
- равғани растанӣ барои штампҳо.
Омодагӣ
Дар қабати ғафсии ғафсӣ ё saucepan, ки дар шир ё яхмос, рехт, дар шакар рехт, ба зарф дар оташ оташро гарм кунед ва гарм кунед, то ба ҷӯшон мунтазам. Мо оммаро дар оташ нигоҳ медорем то ранги қаҳва ва thickening. Вақте ки борони моддӣ ба оби хунук меорад, онро фавран месозад ва ба карамел табдил меёбад. Агар ҳолати зарурӣ ба даст биёред, омехтаи оташро хориҷ кунед, илова кардани чанд қатраҳои витамини иловагӣ, омехта ва рехтани шаклҳои равғанӣ. Пас аз мустаҳкам шудани дандонҳо қаҳва тайёр аст.
Чӣ тавр ба шоколади шоколад дар хона аз шакар ва асал?
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 125 г;
- асал - 125 г;
- шоколад талх - 125 г;
- равғани растанӣ барои штампҳо.
Омодагӣ
Барои шоколади хона дар як коса бо косаи омехтаи поёнии гул, шакар ва шоколад пора-пора шуд. Кисбат ба омма дар гармии ҳадди аққал ба напазед, ба шӯрозон доимо, ва напазед, ки дар он ҷо як омехтаи омехта фавран дар оби хунук тақвият меёбад. Мо масолеҳи гармро бо қолинҳои oily рехтем, бигзор онро хунук созед ва бибахшед ва лаззат баред.