Агар шумо аллакай тайёр кардани хӯрокҳои аввалини дар якҷоягӣ дошта бошед, шӯрбо бо самбӯса шуморо ба шумо намеорад ва шумо душворӣ надоред. Махсусан хуб ва хушбӯй дар як шӯрбо мулоим бо самбӯсаи гуногун.
Дар дорухат барои пухтупаз шӯрбоҳо бо самбӯсаҳо дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- Занбурўѓњо хушк - 0,5 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани офтобпараст - барои frying;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Барои самбӯса:
- орд - 1 адад;
- шир - 0,5 адад;
- тухм - 0,5 дона.
- намак - 0,25 tsp.
Омодагӣ
Занбурўѓњои хушк бо оби хунук пур мешаванд ва барои якчанд соат, ё беҳтар - дар шабона. Он гоҳ онҳо шуста ва биносту решакан карда мешаванд. Ҳамчунин, пиёз ва таркиб бо пояҳо дар шакли "оҷил" шустагаред. Сипас, мо сабзӣ заводи, косаҳои картошка дар grater калон илова кунед. Ҳама бо об пур кунед ва ба муддати "Скандер" ба як соат биравед.
Дар ҳамин ҳол мо санҷиши шикамро анҷом медиҳем. Ин назар ба самбӯса хеле монанд аст. Орд ва нисфи тухм ва шир омезед, тоз кам кунед ва хуб омехта кунед. Ин ҳама аст. Он гоҳ шумо метавонед хамирро ба «ҳасиб» бигиред ва самбӯсаҳоро бо як давраҳо буред. Ва шумо фақат тасодуфан аз порчаҳои хурди помидори хурди пошидани хурди хурди пучро пӯшед. Ин хеле муҳим нест. Мо коштани самбӯса аллакай дар охири, вақте ки картошка омода аст. Ҳамин ки онҳо ба воя мерасанд, шӯрбоҳои мо бо кабудӣ решакан кунед ва бигзор мо барои 5-10 дақиқа дигар дӯхта шавад. Сипас мо ба плитаҳо рехтем.
Шӯрбо хук бо самбӯсаҳои сиёҳ дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- хук - 300 г;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- баргҳои лӯбиё - 2 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Барои самбӯса:
- орд - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- пиёла сахт - 100 г;
- Butter - 0,5 tbsp. юми;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Мо гӯштиҳоро шуста, рагҳои рахнакунӣ ва филмҳоро парвариш мекунем, донаҳои хурди яклухтро дар лабҳо буридаанд. Равғани каме ба пиёлаҳои гуногун, равғанро дар як соат бардоред. Мо хукро бурида, онро 20 дақиқа медиҳем. Сипас сабзӣ ва пиёз мева. Абрро ва fry барои 5 дақиқа дар зери зарф пӯшед. Баъд аз зеркашӣ кардани картошка ба чандин-
Ҳангоми пухтани шӯрбо, пухтан аз хамир. Панезаи сеюм дар grater ҷарима. Дар орд, гардондан дар тухм, илова равған ва панир нарм. Мо хамирро пӯшед, онро ба як косаи ҷӯшон, онро дар филми пӯшед ва онро ба яхдон фиристед. 10 дақиқа пеш аз сигнали, тестҳои таркибҳо толорҳои хурдро аз хамир рехтанд ва онҳоро ба ҳамдигар ҷудо карданд. Иловаи барге халиҷе.
Мо дар якҷоягӣ бо ҳамдигар якҷоя мекунем, то охири барнома интизор шавем. Самбӯсаро дар якҷоягӣ бояд бояд барорад, агар не, ба шӯр ба pozmitsya дигар 5-10 дақиқа.