Ҷамъоварии гӯшт ва меваи ғизоӣ барои тайёр кардани хӯроки гуногун ва шавқовар барои менюи идона, барои хӯроки ошиқона ё хӯроки сабук аст. Масалан, шумо метавонед хӯришро бо гӯшти пухта дар танӯр бо ананас ва панир тайёр кунед.
Хӯриш бо гов ва ананас
Компонентњо:
- гўшти гўшт, ва хушк (тендер) - тақрибан 400-600 г;
- anew - 1 pc. (Шумо метавонед дар ананас консерва, ҳатто ҳалқаҳо, ҳадди аққал дар қисмҳо, шумо бояд 1 дегӣ);
- сурх ширин ширин - 1-2 дона.
- равғани пиёз ё сафед пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1-3 дона;
- Қаламфури гармии гарм - 1 дона.
- панир - тақрибан 200-300 г;
- Зайтун бе чӯб (ҷавон) - 20 адад;
- Равғани зайтунии сафед;
- нури табиӣ ва / ё шарбати лимӯ;
- гиёҳҳои тару тоза (пашм, чиркин, решакан, basil).
Омодагӣ
Гӯшт пеш аз пухтан дар фолгаи дар танӯр (шумо метавонед напазед). Тоза кардани гӯшт хунук ба қисмҳои хурд ё шиша кӯтоҳ бурида шуд.
Мо ананасро тақсим мекунем , аз он хориҷ карда, онро пӯшед (arbitrarily) ё ананас контейнерро истифода баред, пас мо моеъро аз кӯзаи холӣ (он метавонад дар омодасозии коктейл истифода бурда шавад). Панир печида бо корд решакан карда ё дар grater калон калонтар аст. Қаламфури ширин ба сессияҳои кӯтоҳ, ва пиёзҳо - ҳалқаҳое, ки дар семоҳа, зайтунҳо - ҷевонҳо бурида мешаванд. Сирпиёз ва қариб ҳамаи сабзавот бо корд печида мешаванд. Мо тамоми компонентҳоро дар як косаи хӯриш гузоштем. Равғани зайтун бо шарбати лимӯ ва / ё сирко ва мавсими бо ќаламфури сурх гарм кунед. Хӯроки шолӣ ва омехтаи пошед. Мо бо кабудиҳову бо табақа хизмат мекунем. Шумо метавонед дар як табақ алоҳида хизмат кунед.
Дар ин равған, қаламфури, ананас, пиёз, сирпиёз ва сирпиёз ба гармии табобат тоб оварда наметавонанд, аз ин рӯ мо фоидаи зиёд меорем, зеро витамини C ва дигар маҳсулоти фоиданоке, ки дар компонентҳои растаниҳо ҷойгиранд, нигоҳ дошта мешаванд. Илова бар ин, хӯриш хушбӯй хоҳад буд. Ба ин равған беҳтарин бо шир сафед ё гулобиранги ширин равед.
Барои ҳама чизи аҷибе дар ин дорухат, барои он ки ҳар як сабабҳои гуногунро истифода барад, хуб аст. Дар ин ҳолат, шумо метавонед гови дӯконро бо ананас бихӯред (варианти иловагӣ).
Гӯшт ширин бо ананас
Ин компонентҳо ҳамон, сирко ва шарбати лимӯ мебошанд.
Омодагӣ
Passer дар як saucepan ё қошуқи оид ба равған пиёз бурида бурида. Иловаи гӯшти решакан ва қубурро бо пӯшидани зарф дар гармии паст, шӯр ва илова кардани об, агар лозим бошад. Вақте ки гӯшти қариб омода, илова қаламфури ширин ва ананас (агар консерва, шумо метавонед дар охири илова кунед), деги барои дақиқа 8-12 дигар. Акнун боқимондаи компонентҳоро илова кунед.