Эҳтимол, қариб ҳар яке аз шумо, хоҳарон дар кӯдакон пазмон шуда, дар танӯр як каду бо шакар пухтаанд. Аз ин рӯ, ҳар касе, ки дар бораи ин табақ пурсиш намекунад, ҳар лаҳза фазои гармтаре аз хонаи модараш, ки дар ҷадвал бо ширин ширин, ширину ширин зебо аст. Мо шуморо тавсия медиҳем, ки чӣ тавр дар танӯр як пиёла оби ошомиданӣ бо равғанро омӯзед ва худатонро бичашед, ҳамаи онҳоро дӯст доред. Шояд як бор таги шумо бо ин каду илҳомбахши илҳомбахшро фаромӯш накунед.
Каду пухта дар танӯр, иловаро бо шакар
Компонентњо:
- каду - 700-800 г;
- шакар гулдор - 80 г;
- Шакли Vanilla - 1 қошуқи;
- Тухм - 30-40 г.
Омодагӣ
Равғани бурида, тоза кардани тухмиҳо, бурида ба қуллаҳои шумо барои шумо ва хориҷ аз ҳар пӯст. ШМШ хуб бо равған рехт ва ба он як каду омода кард. Дар боло бо шакар, ва сипас як каме шакар Бахром; пас аз каду хоҳад як мазза fantastically ширин ва мисли шир хӯрданд. Резам бо теппаҳои хурд, лоғар бурида ва дар ҳар як порчаи сабзавоти мо паҳн кунед. Мо пазиро ба танӯр фиристодем. Равған бо шакар дар танӯр preheated ба 200 дараҷа, дар як ҷо дар 30-40 дақиқа пухта, аз он вобаста аст, ки шумо интихоб кунед.
Мо тавсия медиҳем, ки як табақ тайёр дар шакли хунук бихӯред, пас аз дона каду нахоҳад кард дур, ва шумо хуб медонед, ёддоштҳои таъми ҳайраташ.
Кадупои ширин дар танӯр бо шакар - як дорухат оддӣ
Компонентњо:
- каду - 900 г;
- Butter - 60 г;
- шир (хона) - 90 мл;
- об - 90 мл;
- шакар растанӣ - 100 г;
- Ванилин - 1 пакет.
Омодагӣ
Мо насли аз буридани кад дар ду, хориҷ неши пӯст бурида ва бурида ба қисмҳои мураббаъ хурд. ШМШ fry, ки метавонад дар танӯр гузошта, мо бо як порчаи равған резиши. Дар ин ҷо як каду парвариш кунед, онро ба миёна, пайваст кардани як ба як, шир бо об ва Бахром. Хуб, ҳама шакар пошед ва дар қабати болопўшӣ дар як қабати 190 дараҷа пӯшед. Пас аз 45 дақиқа, шириниҳои каду омодагиро ба қисмҳо ҷудо кардан мумкин аст ва фавран ба хӯрдани он меравад.
Акнун, донистани он ки чӣ тавр ба ин гуна лампаҳои хушбӯй ва фоиданок бо шакар дар танӯр монед, шумо бояд онро пухта гиред!
Каду, дар танӯр бо шакар хушк
Компонентњо:
- каду - 1,2 кг;
- шакар - 180 г барои пошидан ва 350 г барои шарбат;
- заминҳои дорчин - 2/3 tsp.
- кислотаи лимуи - 2 г.
Омодагӣ
Мо тухмиҳои каду, тоза ва бурида ба иловаро, чунон ки агар буридан харобӣ. Сипас, онҳоро дар ду сатр дар ҳар як lobule бурида ҷудо кунед. Мо ҳамаи нимхати шакаре, ки барои пошидан ва барои 13-15 соат таркидан лозим аст, рехтем. Пас, ба як контейнер шарбати кад дар якҷоягӣ, ба нимаи дуюми шакар резед ва як маротиба такрор кунед. Боз, афшураьои якҷоя ва онро ба қисми якум илова кунед. Дар афшурааи натиҷа 0,6 литр баробар аст, агар чунин ҳаҷми мавҷуд набудани мо обро илова накунад. Гузошта шарбати дар бухор, илова дорчин, кислотаи лимуи ва шакар, ки барои шарбат гузошта, сипас онро пухтан,
Мо порчаҳои ковокро дар садаи нонпазӣ, ки мо дар танӯр гузоштаем, ба 80 дараҷа гарм кардаем ва мо онро дар муддати тақрибан ду соат нигоҳ медорем. Кӯшиш кунед, ки ҳарорати то 40 дараҷа ва ғафс кардани каду 9-10 соат, давра ба мундариҷа ба тарафҳои гуногун. Сипас, каду мо дар сафҳои пластикӣ пӯшед, ки мо шабона батареяро ҷойгирем. Рӯзи субҳ ин ширини олиҷаноб метавонад хӯрок бихӯрад. Бодиринг хушк махсусан болаззат аст ва хуб бо ёрии шўлаи пўст .