Хӯришгарии мурғи мурғ як табақи ширин ва арзишест, ки хӯроки худро комилан пурра ё мукофот хоҳад кард.
Бодиринг пухта хӯриш бо ҷигар мурғ
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 80 г;
- картошка - 70 г;
- помидор консерва - 50 г;
- сабзӣ - 40 г;
- тухмии тухмҳо - 3 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 60 г;
- майонез;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Ҷигар мурғ ва картошка напазед дар оби намакин ва бурида ба мукааб. Занбурўҳҳо ва бодирингҳои селлок бо сутунҳои борик кашонанд, ва сабзӣ дар равған миёна.
Занги ҳалкунандаро дар зарф гузоред ва ба ҷойгоҳи зерин равған ҷудо кунед: ҷигар, картошка, бодиринг, сабзӣ, занбурўѓњо. Ҳар як қабати бо миқдори ками майонез greased, ва сабукфикрона бо намак ва ќаламфури пошидан. Дар болои, берун аз 3 пурра, тухм quail судак, ва бо наботот пошидани. Хӯришест, ки боғи гулобӣ тайёр карда шудааст, ки дар он тасвир шудааст, мумкин аст, бо сиркои balsamic ва чошнии Tabasco рехта шавад.
Хӯриш гарм бо ҷигар мурғ
Компонентњо:
- Арugула - 1 хӯшаи;
- сабзӣ консерва - 1 дег;
- ҷигар мурғ - 400 г;
- помидор гелос - 20 дона.
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 1 клир;
- пиёз пиёзро - 1 порча;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Ҷигар мурғ шуста ва хушк шудааст, каме дар ҷойҳои ғафс ва fry барои 3 дақиқа бурида, seasoning бо намак ва ќаламфури. Дар ҳоле, ки ҷигар пошидани, тайёр кардани либос: шумо бояд як ҷашни сирпиёзро дар равғани растанӣ, бо намак ва ќаламфури маҷбур кунед. Бо либос, мо ба филиалҳои арӯлонӣ пошидани, решакан пиёз ва помидор гелос, илова намудани лӯбиё ва ҷигар ба toasted. Ин равған дар назар хоҳад дошт ва тухм пошида ё тухмии сиёҳ пошида мешавад. Бештар