Озуқаворӣ, бо хӯрокҳои дуддодашуда пухта, хеле хушбӯй мебошанд, албатта хуб. Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба шӯрбоҳо бо ресмонҳои дуддодашуда.
Шӯрбо бо ресмони дуддодашуда
Компонентњо:
- рибо дуддодашуда - 550 г;
- картошка - 3 адад;
- нахи хушк - 1 шиша;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак;
- филфил;
- барг халиҷ;
- шикастхӯрда .
Омодагӣ
Гандумҳои хушкро гиред ва онро зери об гузаред. Баъд аз ин, нахўд бо об рехта ва барои якчанд соат ба воя мерасанд. Рабби ба пухтан, пас аз онҳо напазед, пухтан аз гармии кам барои 25 дақиқа. Мо аз пистонҳои аз шўрбои гирифта, ба нахўд, ки мо барои 25 дақиқа пухтан. Баъд аз илова ба картошка решакан шӯрбо, инчунин пиёз решакан бо сабзӣ, ки қаблан дар равған ҳастанд. Илова кардани seasonings ва то пухтан пухтан.
Шӯрбои пирожӣ бо ресмонҳои дуддодашуда
Компонентњо:
- рибо - 600 г;
- панир коркард - 2 адад;
- картошка 3 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- кабудӣ - як хӯша.
Омодагӣ
Дар оби ҷӯшон мо пӯсти нохокро пӯшида, тамоми пиёз ва пухтан барои 60 дақиқа. Мо пок, бурида сабзӣ ва картошка ба мукааб ва ба онҳо бирезед, ба шўрбои, пухтан то тайёр. Сирпиёз ва кабудӣ ширин аст Вақте, ки картошка омодаанд, мо ба пояҳо ва пиёз судак аз шўрбои дур. Дар шӯрбо ҷӯшон, рехтани панир завраат ва резед, то он даме, ки онҳо ҳамвор карда шаванд, пас намак, гиёҳҳои ширин ва решакан решакл кунед, ба шӯрбо барои чанд дақиқа илова кунед ва сабзавотро бардоред ва ба оташ гузоред ва дар он лаҳзаҳо риборо ҷудо карда, шӯрбо
Шӯрбо аз риштаҳои дуддодашуда
Компонентњо:
- рибо дуддодашуда - 450 г;
- нахўд - 2 пиёла;
- картошка - 5 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад.
Омодагӣ
Дарахтони шуста дар се литр об барои ду соат пухта, то он даме, ки он ғубор аст. Иловаи пиёз бурида ва сабзӣ барои дигар 20 дақиқа. Ба қабурға ба шӯр илова кунед, напазед 10 дақиқа ва илова картошка, намак ва ќаламфури. Вақте ки картошка омодаанд, илова сабзиш мазлумонро ва напазед барои чанд дақиқа бештар.
Шӯрбо бофандагӣ бо ресмонҳои дуддодашуда
Компонентњо:
- Хук хазинаҳои пухта - 600 г;
- об - 2,5 литр;
- картошка - 3 адад;
- лимосҳои сабз - 150 г;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- барг халиҷ - 1 адад;
- кабудї.
Омодагӣ
Мастакҳо барои шустушӯйӣ ва рехтани об хуб аст, дар ин вақт мо боқимондаи маҳсулотро тайёр мекунем. Рабби дуддодашуда якбора якбора бурида шудааст. Ҳаҷми дурусти обро ба шӯр кашед, ба пистонҳо поён диҳед. Гӯшти гиёҳро барои напазед ва пухтан дуддодашуда дуддодашуда барои шўрбои хушбӯй барои 15 дақиқа. Картошка ба мукааб бурида мешаванд. Пиёз маҷрои ва fry дар ШМШ бо сабзӣ, зављааш дар grater миёна. Мо ресмонро аз шиша ҷудо мекунем, онҳоро аз устухон ҷудо мекунем ва онҳоро ба иловаро бурида медиҳем. Мо картошка, гӯшт ва лалмӣ ба деги гузоштем. Шӯрбо Кук барои 35 дақиқа, пас илова ба шӯрбо шӯр ва ҳанут, напазед, пас аз кушода аз оташ, илова кабудї ва биёед мо Брю.
Шӯрбо бо ресмони дуддодашуда
Компонентњо:
- нахи решакан - 1 шиша;
- насбҳо - 2 пиёла;
- каду - 250 г;
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- рибоҳои дуддодашуда - 500 г;
- крем 10% - 100 мл.
Омодагӣ
Дар се литр об мо гӯшти дуддодашуда барои як соат тайёр мекунем. Иловаи нахўдони пештара ба пистон ва илова кардани соати дигар, илова намак. Пиёз ба мукааб, лимӯ, каду ба иловаро калон бурида. Илова ба картошка шӯрбо, каду ва насб, пухтан. Сабзӣ бо ҳалқаҳои бурида. Пиёз ва сабзӣ дар ШМШ пухтаанд ва ба шӯрбо фиристода мешаванд. Мавсими бо ҳанут, барои напазед барои 15 дақиқа дигар. Ба шӯрбо бо картошка пӯлод, ҷигарро аз пояҳо берун кунед. Иловаи крем ба шӯр ва гарм барои якчанд дақиқа.