Шояд ҳайратовар бошад, ҳатто тағйироти классикии Салмӯн Мозос вуҷуд дорад, аммо ҳамаи он чизҳое, ки хӯрокхӯрӣ ба категорияи халқ тааллуқ дорад: одамон одамонро мефаҳмонданд, одамон онҳоро тайёр мекунанд ва ба салоҳияташон, дар асоси ихтиёрии фардӣ ва мавҷудияти компонентҳо дар яхдон . Мо дар бораи тарзи омода кардани садамаҳои классикии "Мастока" минбаъд низ сӯҳбат хоҳем кард.
Салати Мастона классик аст
Лайнерҳои классикии "Mimos" якҷоя бо компонентҳои аз ҳама дастрас, аз қабили сабзӣ, картошка, пиёз, моҳӣ консерва, тухм ва майонез мебошанд. Барои оро додани хӯриш, кабудҳои тару тоза истифода бурда мешавад ва дар асл, хӯриши табиии табиии шӯравӣ меояд: як равған, арзон ва гармии баланди калория. Агар хоҳед, дорухат барои классикии "Mimos" метавонад бо тайёр кардани хӯрок бе картошка, сабзӣ ва дигар компонентҳои номатлуб иваз карда шавад.
Компонентњо:
- моҳӣ консерва дар равған - 280 г;
- картошка - 160 г;
- тухм мурғ - 4-5 дона;
- сабзӣ - 100 г;
- пиёз сафед - 100 г;
- майонези хона.
Омодагӣ
Мо бо тайёр кардани тамоми компонентҳо барои хӯриш оғоз мекунем. Сабзӣ ва лўндаи картошка дар либоси судак, пурра хунук ва дар хокистарӣ rubbed. Пиёзҳои оддии маъмулӣ аз филми берунӣ тоза карда шудаанд. Агар хоҳед, як пиёз тоза карда метавонад, аммо фарқияти матнро байни қабатҳо ва вақти эфирӣ фароҳам оваред, шумо метавонед онро бо оби ҷӯшон пур кунед ва дақиқаҳо барои 10-12-ро тарк кунед. Тухм сахт судак аст ва мо сафедпӯстон ва теппаро ҷудо кардаем.
Мо равғанро аз қисмҳои моҳӣ тоза карда, устухонҳоро тоза кунед ва селлетро бо муштарижн пӯшонед. Биёед гузоштани қабатҳои салат. Дар поёни косаи хӯриш ё ягон шакли дигари интихобшуда, ба моҳӣ ва равғанаш бо майонез гузошта мешавад. Баъдан, мо ба витаминҳо тақсим мекунем, пас аз сабзӣ, пиёз ва картошка, ва зардии тухм тоҷи танг аст. Дар айни замон, дар байни ҳар як қабати салат, майонез равған. "Мастоус" мувофиқи дорухои классикӣ бо сабзавот ва сабзавот тару тоза аст.
"Мимоза" бо биринҷ - дорухои классикӣ
Компонентњо:
- консерваҳои консерва - 250 г;
- биринҷ - 120 г;
- сабзӣ - 100 г;
- пиёз сафед - 90 г;
- тухм мурғ - 4-6 дона;
- майонез хона .
Омодагӣ
Решаи ғизоӣ барои тоза кардани об шуста шуда, то тайёрӣ тайёр карда шуда, обро тоза карда наметавонад. Равғани судак бояд якҷоя шавад, ба шарте, агар лозим бошад, баъд аз пухтупаз бори дигар шуста мешавад ва сипас ба хунук нигоҳ медорад. Ҳамзамон бо биринҷ, пухтан ва сабзӣ дар либоси ягона. Сабзӣ сабуса дар grater rubbed. Бо ин монанд, мо ҳамон бо пиёз кор мекунем, вале баъд аз партави, мо онро бо оби ҷӯшон пур мекунем.
Мо бо тунди тамоми омехта, пашмани ҷисм бо муштарижн ва миқдори ками майонез. Тухм судак сахт омехта, ба сафедаҳо ва yolks тақсим карда, онҳоро аз якдигар ҷудо мекунад.
Аз ҷониби гузоштани хӯриш дар як косаи: биринҷ, сафед тухм, моҳӣ, пиёз, сабзӣ ва yolks, ҳар як қабати бо майонез пошидан.
Хӯриши офтобӣ - дорухои классикӣ бо панир
Компонентњо:
- картошка - 150 г;
- сметана - 2 адад;
- майонез - 1 адад;
- гӯшти моҳӣ консерва 200 г;
- тухм кошта шуд - 4-6 дона;
- панир сахт - 110 г.
Омодагӣ
Картошка дар пӯсти судак судак аст, ки баъд аз он мо сард, тоза ва дар grater хурд хуред. Чашм маризии боқимонда
Биёед, қабатҳои таҳоратро сар кунед. Дар поёни косаи хӯриш мо тақрибан нисфи картошка тақсим мекунем ва он бо як қисми омехтаи моеъи сметана ва майонез. Next, ба қабатҳои моҳӣ ва тухм (селирмҳо), картошка боқимонда ва панир. Мо хӯришро бо қабати чошнии боқимонда ба анҷом мерасонем, бо sprig of parsley ва бо зардии зављааш пошидани.