Гармчашм дар кӯча, аксар вақт саволест, ки чӣ тавр бояд дар яхмос шоколад дар хона бино кунед - шумо бояд розӣ шавед, ки ин яке аз роҳҳои зебо дар фасли тобистон аст.
Табиист, ки шумо метавонед дар мағоза харидорӣ кунед, ба ӯ дар кафе равед, аммо пеш аз ҳама хароҷоти зиёд ба ҳамшираи шафқат меафзояд, ва сониян, маълум нест, ки чӣ гуна таркиби ин шириниҳо ҳақиқат аст. Барои ҳифзи худ ва таълим додани кӯдакон барои солим хӯрдан, бисёриҳо фикр мекунанд, ки чӣ тавр ба яхмос омехтаи шоколад эҷод кунанд.
A дорухои оддӣ
Компонентњо:
- Сатҳи фитот аз шир гов - 300 мл на камтар аз 25%;
- сифати шоколад аз 72% коко - 100-120 г;
- шакар ранги сафед ё сафед - 50 г;
- ширеше (пурра) ширӣ - ½ пиёла.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, мо омехтаи шоколад тайёр мекунем. Ин хеле осон аст, ки ҳатто кӯдак метавонад бо онҳо мубориза барад. Гарм кардани шир, илова шакар ва шоколад. Равғани, мо омехта омехта, то ки он напазед нест. Вақте, ки ҳамаи компонентҳо омехта шудаанд ва омехта ба thick thick, онро аз оташ хориҷ кунед ва онро дар як косаи бо ях гузошта. Барои гирифтани қуттиҳои лазерӣ, шумо бояд ба сифати яхмос равғанҳои хушсифат дошта бошед. Онҳо хунук шудаанд ва бодиққат пурқувватанд. Барои нест кардани равған, суст ва хеле зиёд нест. Мо яхмосро бо қуттиҳои шоколад пайваст мекунем, онро дар як контейнер гузошта, онро дар як яхкарда ва ё дар мошини омодасозии яхмос ҷойгир кунед. Дар сурати дуюм, шумо метавонед дар ин марҳила истироҳат кунед - мошини худи омма омехта мекунад ва онро дар комбинат кам намекунад. Агар ягон мошина вуҷуд надошта бошад, зарфро ҳар соат бардоред ва ба таври васеъ омезиш кунед. Пас аз 6-7 соат, шириниҳо дар таркибаш хизмат мекунанд. Тавре ки шумо мебинед, қабули қуттиҳои шоколад дар хона осон аст.
Дар бораи иловаҳо
Агар шумо хоҳед, ки қуттиҳои шоколад бо чормағзҳо ва маршмовҳо , порчаҳои хушк ва навъҳои тару тоза бинӯшанд, онҳоро дар марҳилаи охирини он илова кунед, вақте ки яхмос аллакай ба даст кашидааст. Дар ин ҳолат, дар хотир доред, ки буттамева тару тоза бояд шуста, хуб хушк ва дар решакан рехт, ва танҳо пас ба яхмос илова кунед. Меваҳои хушк пеш аз илова ба шириниҳо шуста, пӯсида, бурида ба қисмҳои хурди ва инчунин дар крахмал.
Интихоби онҳое, ки дар як парҳезӣ ҳастанд
Агар шумо вазни худро тамошо кунед ва аз хӯрокхӯрии калорияӣ канорагирӣ кунед, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба яхмос шоколад бе яхмос биёред.
Компонентњо:
- шоколад гудоз ё шириниҳо - 1 лимӯ хурд 100 г;
- тамоми шири pasteurized - 1 л;
- хушкони хушсифати хушсифати дохилӣ - 1,5 пиёла;
- тухм аз синфи як - 6-7 дона.
Омодагӣ
Мо инчунин дар 2 марҳила яхмос тайёр мекунем. Якум шир ба шоколад бурида. Бисёри одамон мехост,