Solyanka бо занбурўѓњо табаки ошпанч ва хушбўр аст, ки дар шакли дезинфексия дар таркиби сабзавот ё бо илова намудани гӯшт тайёр карда мешавад. Бо вуҷуди ин, дар ҳамон як номгӯи шаклҳои зиёди гармкунаки гарм, ки дар якум барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунанд. Дар охир аст, дар гӯшт, сабзавот ё шўрбои mushroom пухта.
Чӣ тавр ба хӯрдани horseradish бо занбурўѓњо?
A hodgepodge болаззат бо занбурўѓњо як табақаи ғизоӣ, ки метавонанд бе хӯроки барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунанд. Танҳо истисно аз навъҳои ғизоӣ ва калорияи гўшт ё ҳасиб гарм мешавад, махсусан дар байни аудиторияҳои мардон. Омода кардани ғизо оддӣ аст, бе неъматҳои иловагини меҳнатӣ.
- Рӯйхези тару тоза ё пухтаҳои қабати болаззатшудаи қабатҳои болаззатро дар равған пошида, то тарӣ хушк мешавад.
- Хусусан fry, ва сипас сабзавот: пиёз бо сабзӣ, карам, дигар компонентҳо мувофиқи дорухат.
- Фабрикаи пухта ба сабзавот паҳн мегардад, якҷоя бо 5-10 дақиқа гарм кунед.
- Дар нусхаҳои моеъ, сабзавот ва занбурўѓњо бо илова намудани шўр ва об пухта мешаванд.
- Хокгеподе гилхӯрда метавонад бо миз бо наботот хизмат расонад ва шӯрбо бо илтиҳо лимӯ, сметана, зайтун пурра карда мешавад.
Хӯришҳо бо меваи тару тоза - дорухат
A hodgepodge оддӣ бо занбурўѓњо танҳо бо нон лаззат, метавонад ҳамчун бино хизмат ё мумкин аст ҳамчун пури дар нонпазӣ истифода бурда мешавад. Ба ҷои ба афшураи помидор, шумо метавонед помидор тару тоза, онҳоро дар як blender ва ё тавассути grater ҷӯшон кунед. Хӯроки хушбӯй, махсусан бо занбурўѓњо ё poderezozikovami дода мешавад.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 1 кг;
- сабзӣ - 0,5 кг;
- пиёз - 250 г;
- шарбати помидор - 0,5 пиёла;
- равған - 70 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Fry ба занбурўѓњо то даме, ки маводи моеъ хушк мешавад. Ҳангоми истифодаи хоҷагии ҷангал, онҳо пешакӣ шинонда мешаванд.
- Илова бар он пиёз бо сабзӣ дар равған, бо занбурўѓњо омехта.
- Резед помидор помидор, оммавии мавсими ва қубур барои 30-40 дақиқа дар зери зарф, ба шӯр баъзан.
Solyanka бо занбурўѓњо ва карам - дорухат
Дар аксарияти аксарияти хӯрокҳо, хӯришҳо бо карам тайёр карда шудааст. Замини классикӣ барои як версияи шабеҳи озуқаворӣ дертар пешниҳод карда мешавад. Агар хоҳед, он метавонад гуногунранг шавад ё ба тамизии шумо мувофиқат кунад, илова кардани мавсимҳо, ҳанут, сирпиёз ва сабзавот баъди анҷом ёфтани раванди сӯзишворӣ.
Компонентњо:
- занбурўѓњо ва карам - 0,5 кг;
- сабзӣ ва пиёзҳо - 150 г;
- шарбати помидор - 1 шиша;
- равған - 70 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пӯшидани ним пиёз дар равған, илова занбурўѓњо, fry то намнок ин бухор.
- Дар saucepan ё қошуқ, fry боқимонда бо сабзӣ.
- Иловаи карам бурида, рехт дар афшураи помидор, мавсими сабзавот ба бичашед, қубур то нарм.
- Иловаи mushroom mushroom
- Пас аз 10 дақиқа дар зери зарф, як шӯрбо карам тару тоза бо занбурўѓњо омода хоҳад шуд.
Хӯришӣ сабзавот бо занбурўѓњо
Хусусан лаззат як hodgepodge mushroom бо помидор, ки ба иловаро ва пивенка ба боқимондаҳои сабзавот дар раванди сӯхтор бурида шудаанд. Ҳар як занбурӯғ низ метавонад дар пухта илова карда шавад ва танҳо судак, ки хусусиятҳои парҳези табақро баланд хоҳад кард ва мӯҳтавои калорияи онро паст мекунад.
Компонентњо:
- занбурўѓњо ва карам - 0,5 кг;
- сабзӣ ва пиёзҳо - 150 г;
- помидор - 300 г;
- Гиёҳҳои шифобахш - пуч;
- намак, ќаламфури, кабудї, равѓанњо.
Омодагӣ
- Fry пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи карам, қубур барои 20 дақиқа.
- Помидор, пухта пухта ё пухта пухта.
- Мавсими табақро бичашед, қубурро барои 10 дақиқа дар зери зарф гузоред.
- Хоҷагӣ бо сабзавот ва занбурӯғ бо гиёҳҳои хушсифат хизмат мерасонад.
Solyanka аз sauerkraut бо занбурўѓњо
Марҳилаи оянда барои намакин бо занбурўѓњо барои тайёр кардани менюи хўрокворї мувофиќ аст. Дар натиҷа гарм, бо иловаи sauerkraut пухта, бо лаззати шодравонии бениҳоят хушбӯй ва қамчинҳои зебо, бо истифодаи хушкшавии хушк сафед карда мешавад.
Компонентњо:
- хушконидан хушк - 70 г;
- занбурўѓњо тару тоза - 400 г;
- карам ва тару тоза - 300 г ҳар як;
- сабзӣ ва пиёзҳо - 150 г;
- помидор - 250 г;
- решаи parsley - 100 г;
- намак, қаламфури, лӯбиё, лимӯ, сметана, зайтун, равған.
Омодагӣ
- Мошинҳои сафед бо илова намудани сабзӣ ва пиёз барои 30 дақиқа садақа карда мешаванд.
- Fry ба пиёз боқимонда, parsley ва сабзӣ, илова помидор, sauerkraut ва карам тару тоза, деги барои 15 дақиқа.
- Паҳншавии либосро дар як шўрбои шадид бо сурх решакан поркини.
- Дохил нашавед, решаҳои тару тоза, seasonings, пухтан барои 15 дақиқа.
- Хоҷагидор бо мағоза бо сметана, гиёҳҳо, лимӯ ва зайтун хизмат мерасонад.
Шӯрбо бо занбурўзӣ намак
Дар омода намудани hodgepodge mushroom шӯрбо, дорухат, ки он дар оянда хоҳад омад, омода нест, карам, балки бо илова намудани теппаҳо, capers ё зайтун. Палети комилан нави шириниҳои гуногун мефаҳмонад ва яке аз эҷодиёти машҳуртарини меҳнати табдил хоҳад шуд. Мошинҳои тару тоза метавонанд ҳама гуна гирифта шаванд ва хушкшудагон бењтар истифода сафед.
Компонентњо:
- хушкмеваҳо сафед - 50 г;
- Мошинҳои тару тоза - 0,5 кг;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- сабзӣ ва пиёзҳо - 250 г;
- помидор помидор - 100 г;
- capers ё зайтунҳои сиёҳ - 100 г;
- об - 3 л;
- намак, ќаламфури, лаурел, сметана, кабудї, равѓанњо.
Омодагӣ
- Напазед пештар дар porcini об porcini об бо илова намудани як фурӯзонаки барои 30 дақиқа.
- Нури фурур бароварда мешавад, шўрбои филтр аст.
- Иловаи занбурўѓњо тару тоза, ба таври пароканда дар пиёз равған бо сабзӣ, помидор хамираи ва бодиринг решакан шинонда.
- Пойчакҳои пӯшида, гармшудаи гарм ба тамиз.
- Пӯсти тайёр бо боғчаҳои porcini бо сметана ва гиёҳҳо хизмат мекунад.
Solyanka бо занбурўѓњо ва гўшт
Варианти серғизо аз гармии гарм - hodgepodge бо занбурўѓњо. Дар ин ҳолат, гӯшти гов ҳамчун ҷузъи асосӣ истифода мешавад, аммо шумо метавонед хук, гӯшти дигарро гиред. Дуддодашуда хӯша метавонад бо дигар хӯрокҳои дуддодашуда барои интихоби аз ҷои иваз, ва ба ҷои помидор тару тоза помидор ба шўрбои илова кунед.
Компонентњо:
- гов - 250 г;
- дуддодашуда хом - 250 г;
- Мошинҳои тару тоза - 250 г;
- карам - 150 г;
- бодиринг селлюлоза - 1-2 дона.
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- зайтун - 100 г;
- об - 2 л;
- намак, ќаламфури, лаурел, сметана, кабудї, равѓанњо.
Омодагӣ
- Напазед ба гов то тайёр, гирифтани гӯшти аз шўрбои, бурида ба мукааб, онро ба ШМШ баргашт.
- Иловаи занбурўѓњо решакан, гўшт дуд, карам.
- Гузошта пиёз бо сабзӣ, гузошта помидор замин, бодиринг, илова масса 15 дақиқа.
- Ба либосро дар хоҷагии қоғаз ворид кунед, зайтун, мавсим, барои 10 дақиқа пухтан.
Шӯрбо бо намак ва занбурўѓњо ва ҳасиб
Ҳеҷ каме болаззат ва серғизо як hodgepodge бо занбурўѓњо, бо ҳасиб ё ҳасиб пухта мешавад. Шўрбо метавонад аз гўшт ё тавассути гирифтани пусти дуддодашуда барои таъми бештар ва хушбӯй тайёр карда шавад. Тавре ки сабзавоти сабзавот дар ин ҳолат, ба ҷои карам, бурида ба картошка хурд истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- рибоҳои дуддодашуда - 500 г;
- ҳасиб - 3 адад;
- маҳсулоти тамоку - 300 г;
- парвариши занбурўѓњо - 300 г;
- картошка - 2-3 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- помидор помидор - 60 г;
- зайтун - 50 г;
- намак, ќаламфури, лаурел, сметана, кабудї, равѓанњо.
Омодагӣ
- Нобудро барои 1 соат напошед, ҷисмро аз устухонҳо ҷудо кунед.
- Илова кардани гӯшт ба шўрбои, дар якҷоягӣ бо ҳасибчаҳои қаторкӯҳҳо, маҳсулоти тамоку ва картошка.
- Пас аз 10 дақиқа пухтупаз пиёз бо сабзӣ, бодиринг, пиво, макарон ва зайтун илова кунед.
- Баъд аз 10 дақиқа пухтупаз, ҳовбодгоҳ бо ҳасиб ва занбурӯғ омода хоҳад шуд.
Ҳоҷатхонаҳо бо картошка барои дуюм
Қуттиҳои аслии барои намаки шӯровар бо занбурўѓњо ба монанди дигар варианти табақ намебошанд ва дорои мазмуни бесамар мебошанд. Қисмати асосӣ дар ин ҳолат, дар якҷоягӣ бо занбурўғҳо, картошка, фурўхташудаи шир дар пӯсти равған пўшонида мешавад, ва паллета хеле заиф аст.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 900 г;
- картошка - 1 кг;
- шир - 700 мл;
- сметана - 200 г;
- шароби хушк сафед - 100 мл;
- гелос - 7 адад;
- пиёз - 1 порча;
- панир ва равған - 50 г;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Аз се ду ҳиссаи ҳамаи картошка бо шир рехта мешавад, ки дар як тиреза ҷойгир аст.
- Қатъи картошка бо пиёз бо равған дар равған, илова кардани гелос ва шароб, ба шӯр меравад.
- Табақро дар табақ, занбурўѓњо, сметана, панир, 30 дақиқа сарф кунед.
- Хоҷагӣ бо гиёҳҳо ҳангоми гарм хизмат кунед.
Salsola бо мурғ ва занбурўѓњо
Хока дар хона бо занбурўѓњо, барои дуввум пухта, бо назардошти тавсияњои дар поён овардашуда, таом мехўрад, барои таомхўрї ё таомии ѓизо. Картошка метавонад аз таркиби он хориҷ карда шавад, онро бо як қисми карам ва занбурӯғ иваз кунад, ва ҷои иваз кардани чӯҷаи мурғ мегирад, қисмҳои лошае мурғ.
Компонентњо:
- занбурўѓњо ва пўсти мурғ - 300 г;
- картошка - 3 адад;
- карам - 0,5 кг;
- пиёз, сабзӣ, помидор - 1 адад;
- намак, ќаламфури, laurel.
Омодагӣ
- Дар як пиёла пиёз пиёз пухта бо сабзӣ, иловаро мурғ якҷоя кунед.
- Иловаи карам, картошка, помидор пухта, занбурўѓњо.
- Мавсими hodgepodge ва пухтан барои 30-40 дақиқа.
Solyanka бо занбурўѓњо намакин - дорухат
Хогаҳи гиёҳҳои хушбӯй бо хушкӣ бо хушкӣ ва дигар намакҳо метавонад ҳеҷ касро азият надиҳад. Паласи гуворо, таъми шир аз гармтар хоҳад шуд, агар нисфи карам тару тоза бо sauerkraut иваз мешавад. Хизматро бо сметана, иловаро лимӯ ба кабудӣ биносту решакан кунед.
Компонентњо:
- Занбурўѓи хушк - 60 г;
- занбурўѓњо намакњо - 0,5 кг;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор ва пиёз - 2 адад;
- карам - 300 г;
- намак, ќаламфури, лаурел, равѓан.
Омодагӣ
- Напазед занбурўѓњо сафед решакан ва бурида.
- Иловаи карам пиёз наҷот бо сабзӣ, помидор, занбурўѓњо интихобшуда.
- Мавсими озуқаворӣ, барои 20 дақиқа пухтан.
Solyanka бо занбурўѓњо дар гуногун
Тайёр намудани як намак бо занбурўѓњо ба аминокислотањо ба як мулки ѓайриманќул дода мешавад. Дастгоҳи смартф ба таври фавқулодда бо селлюлозаҳои компонентҳо, ки нарм мешавад, либоси мубодила, вале комилан беэътиноӣ аз иловаро ба ҳам мепайвандад. Он бо ҳар гуна занбурўғҳо болаззат хоҳад шуд, аммо дарахтони онҳо ҳамеша дар навбати аввал мебошанд.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 0,5 кг;
- карам - 800 г;
- сабзӣ ва бодиринги садақа - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- чошнии помидор - 70 г;
- намак, ќаламфури, шакар, равѓанњо.
Омодагӣ
- Fry пиёз бо сабзӣ.
- Карам лимӯ, занбурўѓњо, бодиринг, помидор ва ҳанут.
- Дастгоҳро ба фурӯзон бардоред ва табобатро барои 1 соат тайёр кунед.
- 10 дақиқа дар таркиби "офтоб" таркибпазирии обро парвариш кунед.
Solyanka бо занбурўѓњо дар фасли зимистон - ангуштони худро ламс кунед!
Хоҷагиҳои пухташуда бо заҳбурҳо дар фасли зимистон дар бонкҳо беҳтарин хӯрокворӣ дар байни дигар фаровонии захираҳои дар паноҳгоҳ хоҳанд буд. Он метавонад ҳамчун хӯрокпазӣ, худпарастӣ, табақ барои ширин ё барои тайёр кардани шӯрбо сарватманд истифода бурда шавад.
Компонентњо:
- Мошинҳои ҷангал - 1 кг;
- карам - 2 кг;
- сабзӣ ва пиёз - 0,5 кг;
- чошнии помидор - 250 г;
- намак - 30 г;
- равған - 50 мл;
- кислотаи лимуи - рози;
- сирко - 15 мл дар ҳар як метавонад аз 0,5 литр.
Омодагӣ
- Напазед бо илова кардани кислотаи лимуи ва намакҳо, имкон медиҳад, ки холӣ кунад.
- Иловаи пиёз дар равған бо сабзӣ, карам, чошнӣ ва намак пошад, 1,5 соат.
- Хориҷ аз хӯриш бар зарфҳои стерилизатсияро бирезед, рехт, дар сирко, қубурҳои контейнерҳо бо lids судак, бодиққат пошед, то пурра барои сусти худпартоии суст сард.