Мо ба шумо як лоғар, вале хеле болаззат, ки метавонад ҳамчун нон истифода бурда шавад, пешниҳод. Пирожни бе тухм хеле ғизо ва нарм доранд. Онро барои худ тафтиш кунед!
Пирожни калони шолӣ бидуни тухм
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- шир - 1 адад;
- орд гандум.
Барои пур кардан:
- панир - 200 г;
- коркард - 0,5 грамм;
- сирпиёз - 1 клир;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- помидор - 1 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои пирож кардани шир бе тухм, тамоми компонентҳоро барои гандум омехта, ҷудо кунед. Баъд, ба пур кардани равед. Барои ин, chop ба панир grater, сирпиёз покро тавассути матбуот, илова каме ќаламфури талх афтида, coriander, мавсими бо майонез ва омехта бодиққат.
Fry ба ШМШ frying бо равғани растанӣ, бирезед, ки хамир, тақсимоти он ва ба торт аз ҳар ду ҷониб ба арғувон. Он гоҳ онро дар зарф ва танҳо бо боқимондаи озмоиш гузоред. Мо пирожни орди биринҷро бе тухм бо як адад аз якдигар паҳн мекунем, promazyvaya ҳар як равған гудохта.
Пелетҳои кефир бе тухм
Компонентњо:
- kefir - 500 литр;
- хушк хӯрок - 2 tsp;
- ҳанут;
- шакар - 2 tsp.
- орд - 800 г;
- шӯрбо хушк пиёз - 1 пакет;
- равғани растанӣ - 50 мл.
Омодагӣ
Пас, хамиртуруши дар kefir гарм, рехт, шакар, омехта орд ва 30 дақиқа ба як тараф. Сипас мо аз гандум аз хамир ташаккул медиҳем, онро бо равған резед ва онро барои 2 соат ҷудо кунед, бо дастмоле. Дигар ҷадвал бо орд пошида, мо бо хамиртуруши бо ҳасиб рӯйпӯш карда, ба 12 қисмҳои ҳамон табдил меёбанд. Мо дасти чӯбонро пӯхта карда, онҳоро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази пухта пӯшидаанд, паҳн мекунем. Пас барои 15-20 дақиқа рафтан, мо онро ба як оташдон гарм ва оҷур дар 220 грамм барои 15 дақиқа фиристед.
Равғани пирожни flat бе тухм дар оби маъданӣ
Компонентњо:
- орди гандум - 500 г;
- оби маъданӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- хамиртуруши - 20 г;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - рози.
Омодагӣ
Захираҳо бо мушакҳо печида, ба як контейнер гузошта мешаванд, якчанд шакар рехтанд ва оби гарм рехтанд, то ки пурра пӯшидани хамиртурушро пӯшонанд. Мо омехта барои 10 дақиқа ҷудо мекунем ва дар айни замон мо орд то орд. Сипас, ба чуқур рехт, хамиртуруши косаро кушода, решаи намакро бандед. Хамиртуруши гилинро омехта кунед, бо дастмоле пӯшед ва барои як соат дар ҷои гарм гузоред.
Он гоҳ ба он 10 қисм баробар ҷудо кунед ва аз ҳар як чӯб хурдтар. Ҳайвонот бо орд пошида, мо пирожни калонро дар ғафсии як сантиметр мегузорем, мо онҳоро буридаем. ШМШ тару тоза бодиққат гарм кунед, бирезед равған ва равғанро ба ду тараф. Бодиринг тайёр карда шуд, ки ба дастмоле, гарм, бо асал, сметана, роҳбандӣ ва бодиринг ва кабудӣ хизмат карда мешавад.
Пирожни бо шир бе тухм
Компонентњо:
- орди гандум - 2 адад;
- шир - 0,5 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- ҳанут;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, ҳамаи компонентҳои зарурӣ ба нондиҳанда партофтаанд ва дар 20 дақиқа мо хамираи комилан гогосро омехта мекунем. Сипас мо онро ба як коса интиқол медиҳем, пеш аз рехтани равғани офтобпараст, ва аз боло бо филми зич. Албатта, шумо метавонед ин хамирро ва дасти чап бидоред. Офтоб пеш аз оташ, гарм то 220 дараҷа гарм мешавад. Пас аз он, ки хамирро ба 5 қисм тақсим мекунем, ҳар як зарфро ба таги тиреза ва пирожни шишабандӣ мепартоянд. Дар боло, агар хоҳед, онҳо бо тухмии тухмии помидор пошида, онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ва офтоб то даме, ки тақрибан 5 дақиқа blanch.