Хориҷ дар sleeve

Чӯҷа барои тайёр кардани хӯрокҳои хӯрокворӣ мувофиқ аст, масалан, як гоз метавонад дар танӯр дар пӯшиш пухта шавад, мо ба шумо нақл кардани онро мефаҳмонем.

Албатта, як Хаппи, ки пурра дар кажд пухта, бо себ дар шикам, назар дар мизи дар табақ аст. Бо вуҷуди ин, он аст, ки кофӣ дароз аст, ва илова бар он, бояд ба қисмҳо бурида шавад.

Дар варианти дигар, имкон дорад, ки қисмҳои алоҳидаи лошаи ҳосили ғадуди зери меъда тайёр карда шаванд, ки ин хеле фоиданок аст: сина садақа мекунад ва боқимондаҳои дигар барои хӯрокҳои дигар, масалан, шўр барои шӯрбо, равған омода карда мешавад . Худро интихоб кунед.

Хаппак бо себ дар дастпӯшаки пурра - дорухат

Компонентњо:

• Хаппи - 1 косаи андозаи миёна 2-3 кг (ба монанди он дар танӯр мувофиқ аст);
• себ ва ширин;
• лимӯ;
• сир;
• омехтаи қаламфури замин (сиёҳ ва сурх);
• намак.

Омодагӣ

Gutted, дар оташ оташ кушода ва лошае Хона тоза тоза бе paws дар сари ва гарданбанд бо намак ва омехтаи қаламфури замин. Мо дона сирпиёзро бо корд тез мепартоянд. Тавассути ғилоф, мо дар дохили лошаи гузошт, ки бо иловаро пурдарахт себ калон (онҳо бояд аввал бо шарбати лимӯ пошидан). Ғафс беҳтарин бо риштаи сафед ранги сафед аст. Мо бастабандии ғалладонагиҳо дар қишлоқи пухта (фурӯхташуда дар шӯъбаҳои иқтисодиёт), якчанд пунктҳо ва оҷил барои 2,5-3 соат ҷудо кунед. Пеш аз он ки феҳристро хориҷ кунед, ҷояшро хориҷ кунед.

Хаппаро дар дастпӯшак (сина пухта) - дорухат

Компонентњо:

• сина майонез - 1-2 дона;
• қубур ва parsley;

Барои чошнӣ:

• равғани чинӣ;
• лимӯ;
• сир;
• фурӯзонаки навзод;
• ҳанутҳо замин доранд.

Омодагӣ

Ранги сиёҳ метавонад аз устухон бурида ё набошад. Омода кардани чошнии: дар равған гудохта, илова сирпиёз бурида, шарбати лимӯ ва ќаламфури. Мо интизор ҳастем, ки 5 дақиқа ва тавассути фишори филтерӣ филтр кунем. Бо ёрии як шиша, мо сӯзанро бо равғани фаровон пӯшида, онро дар як дастпӯш пӯшед, якчанд пунктҳоро ба ҳам мезанед ва онро 2 соат шуста кунед. Агар шумо хоҳед crispy crust, дар охир 20 дақиқа пухтупазро ба халта ва оҷур дар кушода. Омодаед, ки дар резиши сина бурриш ба иловаро печида (якум дар рахти, сипас дар паҳлӯҳои).

Хӯрди пухта хуб аст, ки бо равғанҳои ширин ва равған рехт , ва либос метавонад ҳар гуна, масалан, карам, картошка, биринҷ, полента, лӯбиёи хурд, чурпакҳо ва ғайра бошад.

Гӯшти Goose барои қариб ҳар як шаробаи шишагин ё қавӣ (махсусан шиддатнокии махсус) (Мадера, ширин, vermouth), инчунин консерва мева, пиво.