Корт бо зардолу як муомилаи бениҳоят тендер ва муносибати шадид аст. Чунин нонпазӣ, ҳамзамон барои кӯдакон ва волидони онҳо муроҷиат мекунад!
Торт бо хоки панир ва канданиҳои фоиданок
Компонентњо:
- маргарин - 150 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- орд - 400 гр.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 600 г;
- шакар - 150 г;
- Бахром - 1 қошуқи;
- тухм - 3 адад;
- қаймоқ - 200 мл;
- зардолу ширин;
- крахмал - 50 г.
Омодагӣ
Пас, биёед биёед хамирро барои чӯб зардолу бо шумо омода созед. Сатҳи кремний дар пеш аз яхдон, сипас бо шакар резед. Пешниҳоди тухмҳои тару тоза ва каме ғизо. Акнун дар орд рехт, хокистарии нонпазӣ ва омехта кунед. Шакл бо равған пошида мешавад, мо хамирро паҳн карда, тарафҳоро паҳн мекунем. Аз боло паҳн зардолу, алоқамандӣ ба қисмҳои тақсимшуда. Панир, косибӣ аз ҷумбонидан, илова тухм, крахмал ва омехта. Шикори крем бо шакар, vanillin ва якҷоя бо омма curd. Ҳама чизро пур кунед, пур кардани зардолу ва сатҳи. Мо тортро ба қабати болаззат ва оҷил фиристодем.
Дорухат барои киштзор бо зардолу
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- маргарин creamy - 100 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ;
- орд - 200 г.
Барои пур кардан:
- зардолу - 200 гр.
Барои meringues:
- тухм сафед - 2 адад;
- шакар ориз - 100 г;
- шарбати лимӯ.
Омодагӣ
Маргарин гудохта ва каме сард аст. Сипас мо шакар рехтем, тухмро зада, партофтем, ки розиҳои намак ва исьени. Next, дар ордҳои орд, бирезед хокаи нонпазӣ ва knead аз хамир. Мо онро дар яхдон кӯтоҳ карда, сипас онро дар шакли формат, тақсимоти тарафҳои пасти. Дар зардолуҳо мо устухонҳоро партофта, онҳоро дар половинкиҳо мешиканем ва аз тарафи як консерти боло паҳн мекунем. Сафед тухм сард аст, латукӯб бо як омехта ва тадриҷан хокистарӣ шакар ва шарбати лимӯ. Кадоме аз гиёҳҳои гулхонаӣ ба таври механикӣ тақсим карда шудааст ва мо бо зардолу ва мотор ба як танӯр preheated барои 35 дақиқа фиристед.
Торт бо реги зардолу ва пур
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- равған - 100 г;
- орд - 150 г;
- тухм - 1 дона.
Барои пур кардан:
- зардолу - 500 гр.
Барои пур кардан:
- сметана - 150 мл;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Мо ба равған гудохта, тухмро танг мекунем ва дар орд рехтем. Мо хамроҳи хамирро пӯшида, онро дар шакли формула мепӯшонем, ангуштонро бо ангуштҳо. Мо корро дар яхдон бардоред. Барои рехтани омехтаи равғани сиёҳ бо равған, тарини тухм ва бо миксер. Аз зардолуҳо мо ҳамаи устухонҳоро гирифта, меваи барои хамир гузоштани Омезиши омехтаи сметана ва тортро ба танӯр пухта фиристед.