Агар шумо хоҳед, ки лазиз, ширин ва қаҳрамонона ва дар айни замон ба шумо лозим нест, ки ба мағоза биравед, шумо як косача дар як manga мегиред. Ҳатто агар шумо орд надошта бошед, ин муҳим нест!
Дар дорухат барои торт "Зебра" дар йогурт ва бо manga
Компонентњо:
- шакар - 210 г;
- орд - 210 г;
- manga - 210 г;
- kefir - 430 г;
- сода - 10 г;
- тухм - 2 дона;
- намак - 10 г;
- ванилин - 5 г;
- равғани растанӣ - 65 г;
- косо - 90 г.
Омодагӣ
Ҳамеша, барои беҳтарин натиҷа, манго бо кефир омехта ва барои зич кардан ҷудо кунед. Мо тухмро бо шакар, намак ва Бахром grate grate, равған ба омма дурахшанда, омехта ва онро бо қисми kefir. Акнун шумо бояд ордро омехта кунед, баъзан он қадар зиёд мешавад, баъзан каме кам, он аз сифати он ва мазмуни фарбеҳи кефир вобаста аст. Хусусияти асосии он аст, ки мутобиқат ба монанди сметана аст.
Ва ҳоло шавқовартар аст: мо ба хамирро ба ду қисм тақсим мекунем ва як косо ба як коса илова мекунем ва дар дигар миқдори орд, Т. Коса хамирро мемонад, аммо зарур аст, ки ҳар ду қисм аз як зич иборат бошад. Акнун мо дар танӯр 180 дараҷа бармегардем ва дар як варақ бо филми ношикардаи нафт мо дар навбати худ хамирро паҳн мекунем. Аввалан, марказ ба сабук, баъд торик, ва ғайра, то он даме, ки ду санҷиш бароварда мешавад. Мо дар ду табақ ҷойгир кардем. Вақте ки пас аз пухтупаз (20 дақиқа) торт бурида мешавад, он ба мисли себра сӯзонида мешавад.
Чӣ тавр тайёр кардани muffins лимӯ аз manga ва kefir бе орд?
Компонентњо:
- kefir - 500 г;
- шакар - 190 г;
- тухм - 1 адад;
- manga - 450 г;
- сода - 10 г;
- лимон - 1 адад;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
Ҳамаи manga тадриҷан ба кефир таъсир мерасонад ва онро ба висол мебарад, ки агар қадаш рӯй надиҳад, вақте ки кефир круппаро пӯшонад ва осонтар мегардад.
Дар танӯр ангуштро ба 190 дараҷа ва дар ҳоле, ки гарм мекунад, тухмро зада, илова шакар, онро резед, сипас сода ва намак илова кунед, ва илова кардани омехтаи ғафс, мураккаб, ҳавоиро бояд бардорад. Мо онро ба миқдори кефир-манна фиристодем, албатта, мо онро омехта мекунем. Азбаски як торт тамоми лимони ҳамон, мо дар охир лимӯ мегирад. Барои гирифтани як ранг аз он, шумо бояд дубора ва