Торт "Верлит" бо сметана як ороиши воқеии мизи ҷашни худ хоҳад буд. Албатта, аз ҷониби ҳамаи меҳмонон қадр карда мешавад ва фавран аз шумо мепурсад, ки дар бораи ин дорухона ин табобати олиҷаноб ва бениҳоят бадбахтона гузоред!
Дар дорухат барои торт бо панир бо яхмос
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- Шакли Vanilla - 1 қошуқи;
- тухм - 6 адад;
- шакар - 300 г;
- орд - 220 г;
- коса - 1,5 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои яхмос:
- сметана - 400 мл;
- равған - 200 г;
- шакар - 200 г.
Барои ороиши:
- шоколади шир - 100 г;
- чормағз - 50 г;
- равған - 30 г;
- шир - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, аввал, мо бояд ба плитаҳои бесарусомонӣ барои торт оед. Сиёҳҳои ҷудо аз сафедаҳо ва хориҷ ба охирин ба яхдон, ва ба yolks барои 15 дақиқа тарк. Ин вақт мо ба воситаи орди ҷуворимакка бо хокаи нон мепошад. Оғоз ба 180 ° C гарм карда шудааст, ва теппа бо коғази махсуси пластикӣ фаро гирифта шудааст. Пур кардани yolks дар суръати паст бо миксерон ва рехт шакар ва vanillin ба як trickle борик. Барои ба яхмос гирифтани, омехта орд. Сафедаҳои хунукшуда аз яхдон хориҷ карда шуданд ва то омехта то омехта то фаршҳои устувор ташкил карда шуданд. Мо экспертизаи протеини сафедаҳоро ба озмоиш пешниҳод мекунем. Хамирро бо равған оид ба варақаи нонпазӣ дар шакли як пӯсида ва оҷур то 15 дақиқа тайёр кунед. Сипас бодиққатро ба чӯҷаи банка ба шамолдиҳӣ иваз кунед.
Мо бо равған нарм ба як омехта бо як омехта омехта, ва он гоҳ, бе қатъӣ, рехт, шакар дар як trickle борик. Баъд аз он, ба сметана паҳн кунед, суръати пасттарро сар кунед ва яхмосро то пошхӯрӣ сар кунед. Тақрибан 10 pechenyushek postponed ба оро торт, ва дигарон ба табақаи якранг, паҳн аввал дар ҳар ду ҷониб дар яхмос. Мо торт ба шакли пӯсти чӯбро медиҳем.
Шоколод пора шуд, мо онро дар як контейнер хурд гузоштем, баъзе шир рехт ва онро ба ванна об гузорем. Баъди бекоршавии пурра, илова кардани равған ва ҳамвор кунед. Онро аз оташ берун кунед ва ба хунук нигоҳ доред. Аз кукие, ки мо интизорем, мо ниҳон, пойҳо ва сари роҳро гузоштем. Ҳама чизро бо шоколаро бармедоред ва тортҳои тайёрро бо сметана бардоред, дар он 3 соат дар яхдон ҷойгир кунед.
Торт Торт "Вирус" бо мева
Компонентњо:
- шир - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- сода - пуч;
- орд - 450 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- мева
Барои яхмос:
- тухм - 2 дона;
- шир - 500 мл;
- равған - 200 г;
- орд - 2 tbsp. юѓу
- шакар - 1 tbsp.
Омодагӣ
Бешубҳа, шир ба косаи чап рехта, тухмро илова кунед, рехт, шакар Бахром ва сирко, сода, ки хомӯш мешавад. Одатан, қисмҳои хурди ордро ҷорӣ кунед ва хамирро ба фишурдан пажмуред. Баъд аз он, онро ба 8 қисм ҷудо кунед ва ба тайёр кардани яхмос равед. Барои ин корро, бирезед, ки шир ба сатил, бирезед орд, шакар ва ба тухм лату кӯтоҳ. Равғани дар як оташ хурд то як пурраи ғафс, ба шӯр доимо. Илова ба он як равғани қаймоқ,
Аз ҳар як порчаи хоми мо аз пошхӯрии ҳамвор баромада, онро дар якчанд ҷой ҷойгир кунед ва як дақиқа аз ҳар як тараф равған кунед. Kiwi пок ва бурида ба иловаро борик. Мо тортро бо ях муҳофизат мекунем, якчанд илтимос аз ковида дар болои боло, бо торт ва оянда машғул мешавед. Қутти тортро дар як доира бурида, онро ба crumbs зада, бо боқимондаи яхмос омехта кунед. Бо омехтае, ки мо ба шириниҳо тайёр кардаем, биёед, тақрибан 30 дақиқа резед. Пас аз он мо бо торт бо дастҳои худ тортро бо як теппа партоф медиҳем ва онро бо ковишҳояш, ки пойҳо ва сарпӯши "дубора" -ро ишғол карда, онро пароканда месозанд.