Равғани панир барои торт

Имкон дорад, ки якчанд намуди таркиби ширини пухта дар хона мавҷуданд. Аз ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр як яхмос панир барои торт. Ин ба осонӣ омода аст, вале аз тиллои хеле болаззат ва бениҳоят тендер берун меояд.

Қаймоқ панир қошуқе барои торт - дорухат

Компонентњо:

• ҷавғо Филаделфия - 250 г;
• Маскарпаи панир панир - 300 г;
• кристаллҳои хунукшуда 35% - 350 мл;
• шакар ориз - 110 г;
• Бахром.

Омодагӣ

1. Ҷанубу филделфия Феладелфия ва mascarpone дар як косаи чуқур ва whisk бодиққат ҷойгир кунед.
2. Пӯсти хокистараи шакар ва рехтани он ба омоси панир. Мо раванди шӯришро идома медиҳем, ки аз инқилобҳои хурд шурӯъ мекунем ва тадриҷан онҳоро зиёд мекунем.
3. Мо яхмосро бо спатула омехта мекунем, то аз хокаи stenococcus хориҷ.
4. Иловаи Бахром ва идома додани яхмос.
5. Ҳоло, дар қисмҳои хурд, мо яхмосро ҷорӣ мекунем. Онҳо бояд ҳатман тар шавад.
6. 7 дақиқа давом диҳед.

Чӣ тавр ба қаҳва мурғ панир?

Компонентњо:

• панир 5% - 230 г;
• яхмосҳои хунукшуда 33% - 280 мл;
• желатори хӯрокворӣ - 10 г;
• Нӯшидани оби тоза - 50 мл;
• қанд шакар - 100 г.

Омодагӣ

1. Ҷалоли дар оби гарм гарм кунед ва барои 20 дақиқа барои дабдаба истода бошед.
2. Панир тавассути ҷумбонидан рехт, шакар ё шакар ва хокаи рехтаро бо spoon таҳрик кунед.
3. Мо хӯрокҳоро бо желатини пўсида дар ванна об ва ҷойгир карда, омехта кардани омма ба желатини ҷойгир мекунем. Мо боварӣ дорем, ки омма ба нуқтаи ҷӯшон нарасидааст.
4. Омехтаи желатори хунукшуда ба массаи curd илова карда шудааст ва бо spoon омехта мешавад.
5. Мо хуб ба яхмос хунук карда, онро ба равғанҳои тоза рехтед ва сипас ба миқдоре, ки миксерро ба суръат баланд бардоред.
6. Вақте ки яхмос ба омма гудхурӣ табдил меёбад, дар spoon, мо онҳоро ба панир, косибӣ омехта ва онҳоро бо як пинҳон.
7. Қаймоқ барои тайёр кардани торт тайёр аст.

Қаймоқи пиво барои торт масофа

Компонентњо:

• крем 30% - 450 мл;
• шакар ориз - 120 г;
• Маскарпаи панир панир - 300 г;
• ванилин.

Омодагӣ

1. Ҳаво хунуккардашуда қариб 12 дақиқа дар як омехтаи тези баланд, то ки ба омма гудохта шуд.
2. Оё раванди қаллобӣ қатъ накунед, илова кардани панир қаймоқ кунед.
3. Ба шакар оризро бо ванилин омехта кунед ва ба омма қаймоқ резед.
4. Мо 6 дақиқаи дигарро давом медиҳем. Ҳоло яхмос метавонад ба торт истифода бурда шавад.

Ширини равған-cheesy барои торт

Компонентњо:

• равған гиёҳ 73% - 150 г;
• панир яхмос - 180 г.

Омодагӣ

1. Сатҳи қабати болаззат аз равған пеш аз ҳама. Он бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад, аммо он қадар гудохт надорад. Баъд, он бо илова кардани шакар ориз бо миксер дар суръати баланди.
2. Аллакай тақрибан 2 дақиқа панирро мезананд.
3. Одатан, панирро ба равған бо хокаи ҳамарўза ва ҳар дафъа ҳамвор кунед.
4. Муносибати ниҳоӣ ранги сафед ва қаноатбахшии зич дорад.

Роҳхӯрии яхмос қаймоқ барои торт

Компонентњо:

• панир яхмос - 190 г;
• сметана 20% - 350 г;
• шакар - 200 г.

Омодагӣ

1. Мо хуб омехта панир бо яхмос.
2. Аллакай ба сметана бо шакар ё шакар оризро мезанед.
3. Ҳар ду омехтаи омезишро як маротиба бори дигар бо суръати паст кашед ва ба ҷамъоварии торт идома диҳед.

Торт помидор панир панир

Компонентњо:

• шоколад сафед - 150 г;
• маскабаки панел - 200 г;
• панир парранда - 280 г.

Омодагӣ

1. Мазмуни пиёз ва панир парранда бояд дар ҳарорати хонагӣ бошад.
2. Шоколаи сафед аз пораҳо шикаста ва дар ванна об гудохта шудааст.
3. Дар ҳамин ҳол, якҷоя бо ду намуди панир якҷоя мешавад.
4. Шакли шоколад сафед ба ҳарорати хонагӣ ва дар бораи як қошуқи паҳншавии пиёз ва паҳншавии пиёз.
5. Мо яхмосро дар хунук тоза мекунем ва онро камаш якчанд соат пеш аз муроҷиат ба торт.