Дар дорухои себбанги сиёҳ метавонад варианти дигари тобеияти тобистонаи тобистона, ки ба истеъмолкунандагони ҳарсола муроҷиат мекунад, метавонад бошад.
Sorbet аз currant сиёҳ
Бо вуҷуди он, ки компонентҳои асосӣ дар ин дорухат currant аст, он ба осонӣ метавонад бо истифода аз дигар буттамева мутобиқ карда шавад. Барои диверсификатсияи шириниҳо истифода бурдани шаклҳои гуногуни шакар, масалан, бодил, ситрусӣ ё наъно, ки дар таркиби табақи мо аст.
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 5 адад;
- шарбати майна - 230 мл;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- як рози намак.
Омодагӣ
Буттамева шуста ва ширро дар косаи blender шустани шуст. Хуб, тоза кардани картошка mashed тавассути ҷумбонидан, аз тухмиҳо ва боқимондаҳои пӯст халос. Картошка помидор пухта бо наъно, ё ягон шарбати дигар илова, шарбати лимӯ илова кунед. Барои шодии ширин, як рози хурд намак рехт. Зарфҳои равғанбандии ширин, сипас онро ба яхкунӣ баред ва пухтупазро бо дастурҳои дастурҳо ба дастгоҳ резед.
Сипар сагбандии сиёҳ дар хона
Дар чаҳорчӯбаи ин дорухат мо омехтаи currant ва дигар буттамева истифода мебарем, ва каме шароби сурх хушк хоҳад кард, ки гуногунрангии онро фароҳам меорад.
Компонентњо:
- шакар - 145 г;
- 165 мл;
- малина - 230 г;
- blueberries - 230 г;
- currant - 230 г;
- шароби сурх хушк - 165 мл.
Омодагӣ
Пур кардани шакар содаи оддиро бо роҳи безарар кардани шакар дар оби ҷӯшон тайёр кунед. Шаробро ба шарбати хунук илова кунед. Агар шумо хоҳед, ки аз дорухои ғайритиҷоратӣ истифода баред, пас шаробро бо шароб диҳед, ҳамаи машруботро парвариш кунед.
Нигоҳ ба буттамева дар авокадо ва тавассути ҷумбонидан. Ба картошка mashed бо шарбат ва refrigerate омехта. Миқдори хунукшуда ба яроқи яхкунӣ рехта ва пухта пас аз дастурҳои дар дастурамалҳо пухта мешавад.
Sorbet currant сиёҳ бо яхмос
Компонентњо:
- currant сиёҳ - 6 адад;
- истихроҷи банан - 1 қошуқ;
- хлопок (ё гов) яхмос - 390 мл;
- крахмал - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Кукро дар гармии миёна то коштани ҳамаи буттамева пора кунед. Вақте ки currant тарк афшура, дар крахмал рехт ва то пухтан то пурдарахт. Зарф кардани омма ва онро тавассути ҷумбонидан хушк карда, сипас онро дар яхдон барои тамоми шаб тарк кунед. Дар субҳ, омехтаи currant currant бо яхмос Coconut ва Бахром. Ҷавоб додан ба он ки дастурҳои амрикоиро дар яхмос омода месозед.