Торт "Пеле"

Ҳар як ҳамсараш дорои тортҳои дӯстдоштаи худ мебошад, ки тайёрии он пинҳонӣ нигоҳ дошта мешавад. Барои чунин намуди пухтупаз аз як ё якчанд пирожни пухта бо як намуди яхмос иборат аст. Омода кардани торт шоколади "Pele" кори осон нест. Ҷузъҳои оддӣ: шир, шакар, орд ва тухм бояд технологияҳои махсуси пухтупазро талаб кунанд. Барои ширини зебо рӯйпӯши хушбӯй ва хушбӯй, танҳо ба дорухат пайваст.

Тортҳои шоколади «Пеле» - дорухона дар хона

Компонентњо:

• шакар - 630 г;
• орд - 580 г;
• равған - 340 г;
• тухм мурғ - 5 дона.
• кефир - 680 мл;
• коса - 95 г;
• шакар Бахром - 10 г;
• шарбат малина - 210 мл;
• сода - 1 1/2 tsp.
• шир сӯзонида шуд - 780 г.

Омодагӣ

1. Шир шакар бо коса омехта, илова тухм ва хушк омехта кунед.
2. Реза кардани равған, тадриҷан ба омехтаи шоколад ворид кунед, ба шӯр доимо.
3. Иловаи сода, шакар Бахром, орд ба кефир. Омезиши компонентҳо ва онҳоро дар массаи шоколад ҷойгир кунед.
4. Миҷрои коғаз бо равғанҳои нонпазӣ, пӯшонидани як қисми хамир, ки он барои чор пӯлод кофӣ аст ва дар танӯр дар 180 дараҷа қариб 10 дақиқа пазед.
5. Пирожни пухта сард, резед бо шарбат ва бигзор он Брю.
6. Ширии ширро бо равған, ва яхмос пухта, се пирож пӯшед, ва чорумро дар танаффус дӯзед ва ҳамаи ҷонибҳои тортро пошонед. Омодаед, ки торт барои якчанд соат дар хунук гузоред.

Торт "Пеле" - дорухои Belorechensky

Ширкати Белорошенск, қаҳвахонаи махсусе, ки истеҳсоли десертҳо аз маҳсулоти табииро месозад, бо пирожниҳои гуногун фаъолона истеҳсол менамояд. Торт "Pele" яке аз хӯрокҳои, ки бештар аз харидорон ҳастанд, мебошад.

Компонентњо:

• шакар - 540 г;
• орд - 530 г;
• kefir - 640 мл;
• шакар Бахром - 15 г;
• тухм мурғ - 5 дона.
• коса коса 115 гр;
• равғани - 370 г;
• сода - 5 г;
• шир сӯзонидашуда - 740 г;
• гелос - 50 мл;
• шарбат гелос - 80 мл.

Омодагӣ

1. Тухмии хушк бо шакар то муаммо. Дар омехта натиҷа, илова витамини, коса ва равған гудохта. Меканад компонентҳоро ҳамвор кунед.
2. Иловаи сода ба kefir, карда, барои чанд дақиқа, карда, дар орд ва омехта.
3. Пайвастани оммаҳои омехта, як каме хамиртурушро пӯшед ва онро барои якчанд дақиқа пешгирӣ кунед.
4. Хамирро ба чор қисм ҷудо кунед ва чор пирожро барои ним соат дар ҳарорати 180 ° ҷудо кунед.
5. Зеб ва резиши бо ширин гелос бигирад.
6. Ба равған бо шир пуркардаро якҷоя кунед, яхмосро бо яхмос гиред. Соҳил.