Дӯстдорони пӯсиҳои ширин аз давраи кӯдаки сола бичашонем, ки торт, ки яке аз намудҳои маъмултарини тамокукашӣ буд, ёдовар мешавад. Ва бо вуҷуди он, ки акнун интихоби нонпазӣ аз тақрибан бештар фарқ мекунад, бисёриҳо бо лаззат ҳис мекунанд, ки бичашонанд, заҳмати дӯстдоштаи онҳо. Агар шумо низ як мухлиси ин шириниҳо бошед, ё мехоҳед онро санҷед, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба хонаи "Торт Метрополит" дар хона бингаред.
"Торт Метройт" бо мавсими - дорухат
Таҳияи "Торт stolichny" муддати тӯлонӣ муддати тӯлонӣ ба муддати ду соат мешавад, аммо шумо боварӣ доред, ки натиҷа он арзон аст.
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- равған - 200 г;
- шакар - 200 г;
- орд - 265 г;
- шакар Бахром - 10 г;
- шакар ориз - 10 г;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- мавсими торик - 150 г.
Омодагӣ
Равғанаш равғанро бо як омехта то он даме, ки ҳаво аст. Он гоҳ ба он шакар илова кунед ва то он даме, Баъд аз ин, як аз як илова тухм, дар охири шумо бояд омехта, омма нури.
Он ордро бо орди навоварӣ ва хокаи нонпазӣ ба масофаи равған фиристед, ва то он даме, ки хамиртуруши калони гемоглобин ба даст меояд. Raisin дар оби ҷӯшон steamed, сипас хушк, рехт дар орд ва рехт, ба омма дар натиҷаи, ҳама чиз амиқро омехта.
Равғани равғани равғани резинӣ, помидор бо орд ва интиқол кардани хамир аст. Бо корд ё таркиби тару тоза, дар якҷоягӣ бурида кун, ки баъд аз нонпазӣ ба шиша меафтад. Оғозро то 160 дараҷа гарм кунед ва як косахона ба он бирасед. Онро тақрибан 1,5 соат офаред. Вақте ки шириниҳо тайёранд, онро бо шакар ориз бигиранд, бигзор он каме каме поён дихед ва ба мизи хизмат хизмат кунед.
Дар дорухат барои "Cupcake Capital" мутобиқи GOST
Агар шумо мехоҳед, ки тамошои тамошобинро дар марҳилаи шӯравӣ пайдо кунед, пас мо бояд як тарозаро барои таҳияи «Торт Метрополит» мувофиқи ГОСТ-ҳо омода созем.
Компонентњо:
- орди гандум - 450 гр;
- тухм - 6 адад;
- равған - 340 г;
- шакар - 340 г;
- намак - рози;
- коняк - 3 tbsp. юми;
- торик торик - 340 г;
- хокаи нонпазӣ - ½ tsp.
Омодагӣ
Аҳамият диҳед, ки аз ҳаҷми пешниҳодшудаи маҳсулот шумо се косаи хурдро ба даст меоред, ки ҳар кадоми 500-600 гр.
Барои он ки ҳама чиз дуруст кор кунад, равған ва тухм бояд дар ҳарорати хона бошад. Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо равғани шампан оғоз кунед, ин ба шумо тақрибан 5-6 дақиқа мегирад, баъд шакар ба он илова кунед ва барои 10-12 дақиқа илова кунед.
Дар як контейнер алоҳида, 4 тухмро шикастан мумкин аст, 2 тухм ва коняк ҳамроҳи ҳамарӯза фиристанд, ки ҳамаи онҳоро бо мушакҳо омехта мекунанд. Акнун хушҳол, дар як spoon, ба тухм ба омехтаи шакар-ва-равған дохил кунед. Пеш аз илова кардани қисмҳои нав, боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он, ки пештар хуб кор мекунад. Ин омехта барои 10-12 дақиқа зада шавад.
Аз ҳаҷми умумии орд, ду сақфро ҷудо кунед. Қисми боқимондаи он бо хокаи нонпазӣ, якчанд маротиба, ва сипас ба омехтаи равған-тухм ҷӯш мезанад. Дар натиҷа, шумо бояд омма ҳаво, мулоим ва майли худро тарк кунед.
Мошкро дар танӯр гузошта, ба 170 градус гарм карда, қариб 1 соат ва 15 дақиқа пазед. Вақте ки кошкакҳо омодаанд, бигзор онҳо дар қолинҳо хунук гарданд, сипас берун ва "Cupcakes Capital" бо мавсими бо шакар ориз парвариш кунед.
Дигар ширин аст, инчунин дорухат муфид барои торт мармар лазиз аст . Чой нек