Дар яхмоси дуруст барои торт асал якҷоя бо пирожни хушбӯй фишурда ва таъми шириниҳо ба анҷом мерасонад. Интихоби қобилияти пур кардани пурраи шуморо ба диверсификатсияи зебои дӯстдоштаи шумо, ба он равшанӣ додан ё баръакс, зардобӣ ва мазза иловагӣ медиҳад.
Кадом қаймо барои доруҳо беҳтар аст?
Интихоби яхмос барои medovik торт, аввал пеш аз ҳама аз рӯи афзалиятҳои бичашонори оксиген, кӯшиш кунед, ки ба ҳар як чизи имконпазири лутфан лутф кунед.
- Яке аз мағозаҳои маъмултарин ва маъмул барои ширини монанд аст, ки яхмос, ки дар пухтупаз аст, аз ҷиҳати моддӣ дастрас аст ва комилан дар якҷоягӣ бо пирожни асал меафзояд.
- Варианти серғизо аз импульсинг як қошуқи асал дар асоси ширии шӯр, plain ё пухта аст.
- Агар шумо хоҳед, ки ширинтар ва равшантарини шириниҳо биёред, интихоби дуруст дар ин ҳолат дар бораи шир ва тухмҳо нигоҳ дошта мешавад.
- Ҳар гуна имплантатсия метавонад бо чормағзҳои сангшуда, меваҳои хушкшударо шуста, пӯсиҳои меваи консерва ва буттаҳо пурра карда шаванд.
Мотор барои асал дар шир
Кредити Classic барои торт асал , омода бо шир аз шир орд бо тухм, версияи бештар ва сабуктарини ширини дӯстдоштаи худ даст хоҳад дод. Миқдори муайяни компонентҳо барои тайёр кардани яхмос, ки қобилияти пазиро кардани торт калон мекунанд, кофӣ аст. Барои торт бо диаметри 20 см ё камтар аз он, тақрибан нисфи кам карда мешавад.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- орд - 120 г;
- шир - 1 л;
- шакар растанӣ - 300 г;
- равған - 20 г;
- бензин шакар - 10 г.
Омодагӣ
- Кӯшиш кунед, ки шир бо шакар ба напазед ва парокандашавии кристаллҳо, имкон медиҳад, ки омехта ба каме кам.
- Забони тухм бо орд, қисмҳои шир ва шакар.
- Як контейнерро бо яхмос дар биринҷӣ нигоҳ доред ва то қабати пурдарахтро ширин кунед.
- Иловаи равғанро ба яхмос гиред, то даме, ки он blossoms шӯр.
- Дар марҳилаи ниҳоӣ, шакар Бахром ба токзор барои тортҳои асал тайёр карда шудааст.
Равғани чорво барои доруворӣ
Омода кардани сметана барои торт малина бо компоненти асосии дуруст хоҳад танҳо дар як чанд дақиқа. Сметана бояд 25% ё бештар аз он фарбеҳро фармоиш кунад, сипас пур аз ғафсшавии ғафс ва нашъунамо меёбад. Агар танҳо маҳсулоте, ки дорои мазмуни пастсифати равған мавҷуд бошад, он бояд якчанд соат резад, дар пӯсти чордаҳ чор маротиба пухта ва пӯшидани болои тормоз ё плазма бардорад.
Компонентњо:
- сметана - 500 г;
- шакар растанӣ - 200 г;
- як маҷмӯи шакар Бахром ё ранг аз ванилин.
Омодагӣ
- Сатҳи хуби сарди равған дар як контейнер бо якҷоягӣ бо шакар ва Бахром ҷойгир аст.
- Кӯшиш кунед, ки яхмос барои торт асал барои на камтар аз 5 дақиқа ё то оне, ки як ороиши яхдон, ҳаво ва мӯътадил зич.
Мексия барои торт бо шир пурзӯр
Бешубҳа, таркиб, бениҳоят болаззат, инчунин қаймоқи хеле калорияи барои асал бо шир шириншуда, ки бо равған сифати баланд пур мешавад, нигоҳ медорад. Пеш аз таркиби рентгенӣ, компонентҳо бояд дар ҳарорати хонагӣ бошанд, ки ба итмом расонидани сифати баланд ба анҷом мерасад.
Компонентњо:
- шир сӯзонидашуда - 1 метавонад;
- равған - 300 г;
- Чормағз (ихтиёрӣ) - мечашонем.
Омодагӣ
- Равғани мулоим дар як контейнери кӯҳнавардӣ ва замин бо миксер ё майли паҳншуда то он даме, ки сафед ва ширин аст.
- Қисмҳои ширини шириншудаи судакшуда, ҳар дафъа то масофаи якум ба даст оварданд.
- Дар иродаи ва бичашонем, чормағз бурида ба яхмос бо шир косаи барои торт асал омехта омехта.
Яхмос барои торт бо аспирант
Дар ҳақиқат як яхмоси лазиз барои доруворӣ метавонад дар асоси mascarpone таҳия карда шавад. Бо назардошти ин нусхаи тарҳрезии десерт санҷидам, ман намехоҳам дигар имтиёзҳоро истифода набарам, натиҷае, ки ба даст оварда мешавад, болаззат ва машрубот хоҳад буд. Агар хоҳед, ки бо бананфизатор метавонад хушк шавад.
Компонентњо:
- mascarpone - 300 г;
- қаймоқ бо маводи фарбеҳ аз 30% - 500 г;
- шакар ориз - 250-300 гр.
Омодагӣ
- Mascarpone бо илова намудани шакар ориз то либос.
- Пеш аз он ки яхмосро сард кунед, пас аз он ки ба як косаи ғафс бо як омехта зада мешавад.
- Қисмҳо дар омезиши маскани зардобӣ, яхмос ва қаҳвахонаи ошомиданӣ барои тортҳои зебо то қобилияти ҳамвор ва ҳамгиро ба даст оварда шудаанд.
Крем дар як manga барои макони
Зиндагӣ ва лаззати ширин, шумо торте аз асалро аз manga мегиред. Манн дар пошхӯрӣ бо равған резиши бениҳоят ғамхорӣ мекунад ва дар тамокурати тайёр пурра тамоман нест. Хеле муҳим аст, ки садақа бо шир бо шӯрбофии доимии на камтар аз вақти муайяншуда дар дорухона ва ҳатман пурра хунук карда шавад.
Компонентњо:
- semolina - 2 tbsp. юми;
- шир - 500 мл;
- равған - 300 г;
- шакар гулкарат - 100 г.
Омодагӣ
- Равғани нармии равған бо шакар ё шакар оризро то сафед ва ширин.
- Аз шир ва манго онҳо барои каме 5 дақиқа помидор semolina пухтан мехоҳанд, то он даме,
- Поридрро ба омехтаи равған илова кунед ва бодиққат бо як омехтаи то яхмос ва яхмоли ягона илова кунед.
Крем-парвариш барои маҳсулоти доруворӣ
Омезиши яхбандии дорухона барои хонаҳои тухм дар хона метавонад далерона истифода шавад, на танҳо барои қабати торт, балки барои ҳамвор кардани торт. Захираҳо бо заҳра ва дар айни замон хушкии ширин доранд, шириниҳои шириниҳои ширинро бо заҳмати сершумор таъмин мекунанд.
Компонентњо:
- сметана 25% - 700 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 6 tbsp. юми;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- равған - 240 г;
- шакар растанӣ - 220 г.
Омодагӣ
- Сметана, тухм, орд, ванилин ва шакар растанӣ дар як контейнер омехта кунед.
- Дар контейнер бо мундариҷаи ванна об ва гармии доимӣ то қабати худро хориҷ кунед.
- Саломатӣ барои яхмос, онро бо филми озуқаворӣ фаро мегирад.
- Зорро нарм кунед, илова кардани спамчии нигоҳубини ва расидан ба ҳар дафъае, ки матоъи гимнастро ба даст меорад.
Кремли крем барои торт асал
Барои бисёриҳо, яхмоси беҳтарин барои асал он якеест, ки бо яхмос қамчин пухта мешавад. Десерт, ки бо чунин пур кардан анҷом дода мешавад, муваффақиятро аз ҳама баландтар, муваффақият ва ғанимат донистааст. Барои интихоби маҳсулоти ширӣ бо маҳсулоти фаровони зиёда аз 30% ва пеш аз хунуккунӣ хуб мебуд.
Компонентњо:
- яхмос - 400 мл;
- шир сӯзонида шуд.
Омодагӣ
- Кремний хунук бо як омехта то як коба пурдарахт ва fluffy қамчинкорӣ мекунад.
- Иловаи қисмҳои ширро пур кунед ва яхмоси оддӣ гиёҳ кунед, то либос ва ҳамвор.
Сметана бо желатин барои асал
Сметана барои маҳсулоти доруворӣ, ки доруе, ки дертар пешниҳод мешавад, ҳамеша зичии ростро мегирад, ҳатто бе пешакӣ миқдори маҳсулотро месозад ва аз заҳирии барзиёд бартараф карда мешавад. Дар ин ҳолат, имкон дорад, ки пур кардани сабз ва паст будани калорияро барои парвариши тортҳо дарёфт кардан мумкин аст.
Компонентњо:
- сметана - 400 г;
- шир - 50 мл;
- желатин - 2 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 100 г;
- ванилин.
Омодагӣ
- Абрҳоро дар сметана бо шакар ва ручи vanillin.
- Шакли желатини пеш аз шир сард карданро пешгирӣ кунед, баъд аз он дар ванна об ё дар як microwave то гулӯлҳо пошида мешавад.
- Дар вакти каме, шираи ширин ба сметана рехта, бо миксер баста мешавад.
- Қаймоқ барои як муддат дар яхдон ҷойгир кунед, ки баъд аз он барои тозакунии торт истифода бурда мешавад.
Medovik бо шарбати афлесун
Яхмосе, ки барои яхмос барои хӯрок ба шумо имкон медиҳад, ки шумо ба тамошои тамошои тамошобини дӯстдоштаи худ, пур аз қайдҳои ситрусӣ ва бо меҳрубонии бениҳоят хурсандӣ кунед. Чунин пурлӯхта наметавонад омодаи буҷетӣ ва зудтарро дар бар гирад, аммо натиҷаҳои хуб ҳамаи хароҷоти моддӣ ва меҳнатро пур мекунанд.
Компонентњо:
- афшураи афлесун - 180 г;
- шакар растанӣ - 180 г;
- шакар ориз - 50 г;
- пӯсти афлесун - 1,5-2 tbsp. юми;
- тухм - 4 адад;
- равған - 150 г;
- панир яхмос - 350 г;
- сметана - 150 г.
Омодагӣ
- Бо тухм каме бо шакар гардед, илова зард ва афшураи афлесунро.
- Кадом омехтаи омехта дар ванна об бо шӯр доимо то қабати.
- Занро нигоҳ доштан, бо равған нарм, дар муддати кӯтоҳе дар яхдон ҷойгир кунед.
- Ҷойгир кардани паноҳгоҳ бо панир и яхмос, хокаи ва қамчин то суффиқии сметана, бори дигар ғафлат кунад.
- Қисми яхмос метавонад аз маҷмӯъ, омехта бо банан решакан шавад, ва омехтаи омехта бо яке аз пирожни миёнаравии торт, ки маҳсулоти онро маззаи хеле шавқовар медиҳад.