Пирожни бо роҳбандӣ ба категорияи идона ва маросим дохил нестанд. Онҳо дар рӯзҳои ҳафтаҳо пухта мешаванд, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба худатон ва дӯстдорони худ беэътиноӣ накунед, бе ягон сабаб. Як тортест, аз Йогурт ва мураббо тарзи хубе барои «ихтиёрдорӣ» кардани захираҳои каме фаровон, торт бо қанд бо роҳбандӣ - дар маҷмӯъ, бичашонем. Ва имрӯз мо якчанд хӯрокҳои шавқовар ва ширин бардоштем.
Равғани ширин бо роҳбандии Тарбуз
Компонентњо:
Барои biscuit:
- орд - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- равған - барои молидан;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои шаффоф:
- шир - 0,5 адад;
- тухм - 4 адад;
- орд - 0,5 tbsp. юми;
- gelatine - 20 г;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- равған - 125 г;
- ванилин - 0,5 tsp.
- об - 4 tbsp. юѓу.
Барои желли:
- роҳбандии Тарбуз (ғафс) - 6 tbsp. юми;
- Шарбат Тарбуз - 0,5 адад;
- желатин - 10 г;
- об - 0.5 tbsp.
Омодагӣ
Барои як торт пӯлод, тухмии хушк бо шакар. Оқибат омехтаи ордро бо хокаи нонпазӣ ҷорӣ кунед ва ба хамиртуруши ба шакли greased, demoundable рехт. Оҷуро тақрибан ним соат дар як конҳои пешқадала то 160 дараҷа. Мо наметавонем тортро аз қолаби бароварда созем!
Дар айни замон, биёед ғамхории шукрона. Ҷавинати пешобро дар оби хунук. Ҷудо кардани сафедаҳо ва дар яхдон пинҳонед, дар ҳоле, ки тухмҳо бо ним тару тоза мекунанд. Сипас, бо як trickle лоғар, рехт дар шир, илова орд ва омехта дар оташ. Ҳамеша ба шӯр, ба напазед, сипас сард. Дар равған ба миқдори сафед решакан шуда, бо бавосир ба yolks рехта мешавад. То он даме,
Дору ба желатини гармии гармии каме то пурра бекор карда, баъд аз хунукӣ ба ҳарорати хонагӣ. Вирусҳои заҳролудро то қуллаҳои қавӣ дошта бошанд. Давомнокии шиддат, тадриҷан аввалин шакар, пас желатини ҷорӣ кунед. Бодиққат протеин ва масолеҳи борикро омехта кунед ва ба қолаби, дар болои торту равған рехт. Мо онро ба яхдон барои 2 соат фиристодем, то ки шӯрбо ях карда шавад.
Ҷенат барои желли низ дар оби хунук афтидааст, ва он гоҳ ниҳоят онро дар шарбати гарм пӯшанд. Буттамева аз роҳбандии Тарбуз ба таври фаврӣ ба як шӯриш тақсим карда шуд ва бо шарбати бо желатини рехта шуд. Ҷавол дар як соат дар яхдон хобида мешавад. Пас аз ин шакли тортанакӣ ва ҳавои бениҳоят метавонист аз шакли гирифта шуда, ба мизи корӣ хизмат кунад.
Торт бо роҳбандии малина ва сметана дар танӯр хурд
Компонентњо:
- орд - 2/3 адад;
- шир - нисфи аср;
- тухм - 1 адад;
- равған - 1 қошуқ;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- коса - 1 tbsp. spoon;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- мурғи моторӣ - 1/2 ст .;
- бодомҳо - барои ороиши.
Барои яхмос:
- сметана (30% мазмуни фарбеҳ) - 1 адад;
- шакар ориз - 4 tbsp. юми;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Ҷабби тухм бо шакар, рехт дар шир. Оқибат омехтаи орд, коса, крахмал ва крахмал пухта шавад. Ҳама бо як омехтаи то либос ва рехт ба шакли шиша greased. Пирожни оҷози дар microwave барои танҳо 4 дақиқа дар 800 ватт.
Дар айни замон, мо яхмос тайёр мекунем. Омезиши яхмос бо хокаи шакар ва ванилин. Вақте ки торт сард, онро ба 2 пирожни бурида, ва ҳар як саховатмандона бо роҳбандии малина фишурда. Сипас мо поёнро бо сметана мепошем, бо торт дуюм ва боло бо яхмос фаро мегирад. Паҳншавии торт бо равғанҳои бодом пошед.
Торт помидор бо роҳбандии гелос
Компонентњо:
- орд - 75 г;
- poppy - 1 адад;
- шакар - 2/3 адад;
- тухм - 6 адад;
- яхмос (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 1 / 2С;
- гелос - 1 адад;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- ғизоӣ - 1/2 қошуқи;
- равған - барои молидан;
- баҳр намак - 1 пӯлод.
Омодагӣ
Резиши пардаи дар як blender ва барои 10 дақиқа рехт оби ҷӯшон. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Баргҳо бо рози пӯст аз шиддати қавӣ
Mac ба воситаи қабати дукарата дучор меоед ва инчунин ба оммае, ки ба ғизо илова мешавад, илова кунед. Дар охири хамир сафедаҳоро ба таври дақиқ тасвир мекунад. Бодиққат омехта ва ба шакли greased гузаред. Торт дар як конҳои пешқадамона то 180 дараҷаи нимашабаро қариб нисфи соат оред. Вақте ки он сард мешавад, ба пирожка буред. Бешубҳа миёна бо роҳбандии гелос, боло бо мураббо ва оро бо яхмос қамчинкорӣ.