Қисми зиёди мушкилоти солона ин ақида дар менюи идона барои Соли Нав мебошад. Ман мехоҳам ва хоҳиш мекунам, ки ҳама хона, аз ҷумла дар менюи Менюи Нав ва хӯроки дӯстдоштаи худ, ва бо чизи нав ва шавқовар биёед. Вале шумо ҳанӯз ҳам лозим нестед, ки худро бо мақсади ба даст овардани Соли Нав, ки дар пешвози Ню-Йорк намебошанд, вале дар либоси зебо, ки маънои онро дорад, ки менеҷменти солонаи оддӣ ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳо, ки аз он ба шумо лозим нест, ки бисёр вақт сарф шавад, таваҷҷӯҳи хоса дорад. Ҳамин тавр, дар ин ҷо якчанд имконоти менюи шумо барои хавотирии Соли Нави худ ҳастанд.
Агар шумо хоҳед, ки гӯштро гиред, менюи навбатии хоби Наврӯзи шумо ба шумо шавқовар аст.
- хӯриш бо гӯшт мурғ ва занбурўѓњо;
- хукон дар юнонӣ;
- ролик бо пур кардани mushroom;
- тоқат дар роҳи Балтик;
- хироҷи хук;
- бо помидор пур аз панир ё қаламфури;
- хӯриш "Admiral";
- торт "вазнаш";
- Коктейл "Оли Бужан" - коксили спиртӣ бо коняк ва лимӯ ва шарбати афлесун.
Бо роҳи, ба меҳмонон танҳо бо чунин коктейл алокаманд, шумо метавонед дигар нӯшокиҳо пешниҳод кунед. Менюи пешниҳодшуда пур аз хӯрокҳои ширини гӯшт мебошад, бинобар ин, ҳузури рӯҳҳои қавӣ дар ҷадвали Соли нави мелодӣ набояд аз тарсу ҳарос бошад.
2. Ин нусхаи менюи идона барои соли нав ба тамаркузи онҳое, ки мехоҳанд хӯрокҳоро дар ҷадвали навтарин барои осон ва омодагӣ ва истифода бурдан мехоҳанд, хоҳад буд.
- Салмӯн дар сафедони асал;
- хӯриш бо помидорҳои хушк ва лӯбиё;
- risotto бо лӯбиё, чормағз ва зардолу;
- хӯриш карам "Фестивали";
- навъҳои ҷигар, ки бо чормащз ва ангур ангур;
- Багетҳои гарм (нонҳои дарозмуддати фаронсавӣ, ки пеш аз он ки хизмат ба онҳо гарм шавад);
- нок дар шароб бо яхмосҳои зард ва порт.
Барои омода кардани хӯрокҳо аз рӯи меъжрҳо аз менюи нави соли нав, шумо каме каме 2 соат лозим нестед. Танҳо дар хотир доред, ки risotto ва baguettes бояд гарм бошад, ва аз ин рӯ, пеш аз он ки хизмат, онҳо бояд гарм шаванд. Истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ бояд ба ин меню бодиққат интихоб карда шавад, махсусан аз ҷониби экзотикӣ ва қувваи машрубот гузаронида нашавад. Иловаи беҳтарин ба шампании анъанавӣ шарикони сафед шаҳодат медиҳад.
3. Оё шумо дар бораи майл ва моҳӣ фикр мекунед? Пас, ин менюи идона барои Соли Нав ба шумо маъқул мешавад.
- лӯбиё бо қаҳваро дар як чошнии яхкардашудаи яхкардашуда;
- хӯриш "Exotic";
- хӯриш бо боғҳои "Дар Ананас";
- хӯриш "Баллинч";
- гиёҳҳои салатӣ «Соли нав», дар ҳолате, ки агар ҳамаи онҳо замимаҳои худро ба баҳрҳо мубодила кунанд;
- яхмос бо шоколад ва шарбати мева.
Дар компонентҳои асосии аксари хӯрокҳо аз ин менюи баҳрӣ, ва аз ин рӯ, пеш аз он ки шумо онро интихоб кунед, боварӣ ҳосил намоед, ки меҳмонони шумо мисли «ҷонҳои моҳӣ» -и шумо ҳастанд. Дар он сурат, ки гӯшти хӯрок мехӯрад, дар рӯзҳои фароғат хоҳад буд, он гоҳ барои ин гуногуншакл бо якчанд мизоҷон ё салатҳои хӯрокхӯрӣ диққат додан лозим аст. Бо нӯшокиҳои спиртӣ шумо метавонед озмоиш кунед - дар он ҷо ба сифати шаробаи классикӣ ва коктейлҳои нурӣ мувофиқ аст. Аммо нӯшокиҳои сахт бояд барои чунин муносибат интихоб карда нашавад.
Имкониятҳои менюи пешниҳодшуда барои Соли Нав метавонад ва мувофиқи тасаввуроти шумо пурра карда шавад ва афзалиятҳои фахрро тамошо кунед. Оё чизе ба онҳо маъқул нест? Ва шояд шумо мехоҳед, ки ба Соли нави мелодӣ ҳамон тавре, ки дар дигар кишварҳо, масалан дар Фаронса ё дар Шарқ анҷом дода мешавад, мувофиқат кунам? Фаромӯш накунед, ки фаронсавизони қадимтарини хӯрокҳои пуртаҷриба ҳастанд, ва дар шарқ ҳар як табақ символ аст, барои ҳамин, шумо бояд барои ҷобаҷогузории мизи худ дар рӯҳияи ин ё он кишвар сафар кунед. Аз қаллобӣ метарсед? Сипас хӯрокҳои анъанавии ин ошхонаҳо ва пешрафта, ба сӯи Соли нав ва эҳсосоти ҷории навро омӯзед.