Чӣ тавр ба пухтупаз қаҳваранг бо картошка пухтан?

Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани хук гулпечи лазиз бо картошка. Ин оддӣ, вале дар ҳамон вақт табақ лавҳани метавонад ҳам дар менюи ҳаррӯза, ва барои идона идона истифода бурда мешавад.

Дар як қишлоқи хук бо картошка резед - дорухат

Компонентњо:

• селлюлоза хук - 550 г;
• пиёз - 200 г;
• сабзӣ - 200 г;
• лўндаи картошка - 1,2 кг;
• чошнии помидор ё макарон - 75 ё 30 г;
• равғани растанӣ барои равған;
• оби филтр - 500 мл;
• сирпиёз (ихтиёрӣ) - 1-2 дона;
• помидор - ба тамошобин;
• намак - ба тамошобин;
• барге халиҷ - мечашонем.

Омодагӣ

Хӯрокхӯрӣ шуста, хушк шудааст ва бурида ба brusochki миёна миёна. Хушк кардани ШМШ frying, бирезед як равғани растанӣ кам ва дар он гӯшти омода кард. Fry дар гармии баланд то як ќабати зебо якранг, шӯр.

Мо сабзӣ ва пиёзро тоза карда, онҳоро ба илтиҳо ва сеҳрнокҳо ҷудо мекунем. Мо сабзавотро ба чошнии чуқур ё казок фиристед, бо равған рехт, то равған решакан кунед. Сипас чошнии помидор ё макарон ва дона хукро пухта кунед. Мо панҷ дақиқаро медиҳем. Акнун лўндаи картошка сабусакҳо ва лаблабударо пур кунед, рехт, дар об, намак ва намакро то картошка тайёр кунед. Пан 5 дақиқа то охири мавсими пухтупаз бо баргҳои гул, қаламфури ва, агар дилхоҳ, сирпиёз бурида.

Хӯроки шолӣ бо картошка ва панир дар танӯр

Компонентњо:

• селлюлоза хук - 1000 г;
• пиёз калон - 2 адад;
• 2 сабзӣ калон;
• лўндаи картошка - 1,2 кг;
• панир сахт - 150 г;
• равғани растанӣ - 75 мл;
• оби филтр - 250 мл;
• шир 3.2% мазмуни фарбеҳ - 250 мл;
• равған - 110 г;
• помидорҳо - 7 г;
• намак - 12 г ё ба тамиз;
• помидор - ба тамошобин;
• кабудҳои тару тоза ва бодом - мечашонем.

Омодагӣ

Лаблабу картошка ва сабзӣ тоза ва бурида ба доираҳо ва пиёзҳо панҷ millimeters thick мебошанд. Панир ва равған ба мукааб хурд тақсим карда мешаванд. Селкати хук ба иловаро ба шакли як коса дар се секунд ва дар пиёлаи равған сабзавот бо равғани растанӣ пухта мешавад.

Барои формулаи нонпазӣ promazyvayem равғани растанӣ, як қабати картошка, дар болои кӯзаи сабзӣ, сипас ҳалқаҳои пиёз ва косаҳои панир ва равғанро гузоред. Мавсуф ҳамаи он бо намак ва ќаламфури ва паҳн кардани хук харида шудааст. Мо навъҳои пиёз, сабзӣ, коғазҳои ранга ва панирро ҷойгир карда, бо картошка ба анҷом мерасем, ки каме намак доранд.

Шир бо об омехта, илова hops-sunelieli, намак ва ќаламфури ва рехт омехтаи натиҷа ба қолаби. Табақро бо фолгаи ва дар як гарм ба 200 дараҷа гармидиҳӣ барои яку ним то ду соат фаро гиред. Сипас, мо аз рехтани рехт, онро бо як панир каме зављааш кашида ва онро барои дигар понздаҳ дақиқа бубинед.

Чикоди тайёр бо наботот пошид. Бештар