Хӯриш "Тиффани" бо ангур хоҳад буд, ки ороиши зебои менюи гаронбаҳо. Ин ғизои зебо қаҳрамонона ва қаноатманд аст.
Дорухат барои хӯриш "Тиффани" бо ангур ва мурғ
Компонентњо:
- лӯбиёи мурғ (сина) - 225 г;
- ангур калон (ҳама) - 265 г;
- пиёзҳои сабзии сабз - 45 г;
- тухм мурғ - 3 дона;
- карам (карамаи сафед, pekinka) - 235 г;
- Зардии сахт - 125 г;
- намак, ќаламфури замин, нисфи афшураи тару тоза;
- майонез барои имплантатсия.
Омодагӣ
Ин хӯриш бояд дар қабатҳои додашуда, то ҳар як қабати бо майонез гарм карда шавад.
Дар қабати якуми табақ ба лўбўси мурғ судак, каме илова кунед. Баъд аз карам биносту решакан паҳн, сабукфикрона бо намак ва шарбати лимӯ. Дар қабати сеюм панир зављааш, пас аз пиёз сабз тару тоза, тухм судак пухта мешавад. Ламаи қабати саховатмандона бо майонез, онро бо равған ҳамвор кунед ва оро бо деворҳо ангурро оро диҳед.
Хӯриш дар сард барои 3 соат гузошта, то ки он гарм шавад. Пеш аз он ки хизмат кардан, оро аз рӯи тарафҳо бо кабудиҳоро оро диҳед.
"Тиффани" хӯриш бо ангур, мурғ ва бодом - дорухат
Компонентњо:
- fillet chicken (сина) - 400-500 г ё 2 дона;
- тухм - 2 дона;
- Панеза сахт - 275 г;
- ангур - 175 г;
- бодом - 85 г;
- баргҳои лӯбиё;
- curry ;
- майонез ва сметана барои таъмири он.
Омодагӣ
Якум, пухтан ба мурғ, онро ба як ШМШ фиристед, онро бо об, мавсими бо намак, илова барге халиҷе. Пеш аз он ки 20 дақиқа тайёрӣ кунед, гӯштро парваред. Фаромӯш накунед, ки тухм пешакӣ напазед (дақиқаҳо 7-10), онҳоро сард, пӯст ва grate дар grater ҷарима. Чормағзҳо ба нонпазҳо баробаранд.
Ангур, хушк, дар нисфи бурида, тоза кардани устухонҳои калон. Grate панир дар grater. Фабрикаи ниҳоӣ ба мукаабҳои хурд ва fry барои 5 дақиқа дар як ШМШ бурида шуд. Дар охири хӯрок пошидани гӯшт бо намак ва curry.
Хӯриш - puff, пас, ҳамаи компонентҳои гузошта, promazyvaya ҳар як қабати чошнии аз сметана ва майонез ва пошидани бо нонрезаҳое чормағз.
Дар як косаи хӯришии калон калон, тақрибан нисфи мурғро бо қабати якум, паҳн кардани чошнии ширин, вале намак илова накунед. Помидор бо нонрезҳои чормағз, панир завҷааш ва тухмҳои кӯронро пӯшед. Дар қабати боло бо чошнии пӯшед ва ҳамаи қабатҳои бо компонентҳои боқимонда такрор кунед. Беҳтарин бо чошнӣ ва оро бо хӯшаи ангур ангурро оро медиҳанд.
Омода кардани хӯриш барои 3 соат дар хунук, то он аст, ки амиқтар афтидааст. Пас аз он, ба табақ хизмат, пошидани бо бодомҳои бодом ва кабудӣ решакан.
"Тиффани" хӯриш бо ангур ва чормағз
Ин таркиби оддӣ аз хӯриши Тиффан, таркиби асосии он мебошад, вале дарахтони он дар он ҷойгир намакро болаззат ва болаззат месозад.
Компонентњо:
- гӯшти мурғ дуддодашуда - 550 г;
- тухм - 4 адад;
- Зардии сахт - 145 г;
- яхуди хоки чормағз - 145 г;
- ангур сурх, parsley, майонез.
Омодагӣ
Мурғ ба мукааб хурд бурида. Тухм напазед ва инчунин дар қисмҳои хурди дандонҳо ғарқ мешавад. Grate панир оид ба grater калон, чормағз chop.
Акнун шумо метавонед ба таркиб одат кунед. Барои ин кор, берун аз компонентњо омода дар қабатҳои, promazyvaya ҳар кас бо майонез.
Пас, нимсолаи аввали қисми таркиби чӯҷа пеш аз он меравад, пас аз нисфи тухм мӯй, сипас чормағз ва панир. Сипас ҳамаи қабатҳои такрориро такрор кунед.
Намакро хӯриш тайёр кунед бо деворҳои ангур сурх, тоза кардани устухонҳои зарурӣ. Омода кардани табақ тайёр дар як давра бо sprigs parsley тару тоза.