Дар дорухат барои торт аз ҷигар ба мо барои муддати дароз омад, аз ғизои Украина. Шумо метавонед онро аз ҳама гуна ҷигар пухта: Туркия, гӯшти гов, хук ё мурғ. Дар ҳар сурат, таъми хоҳад аслӣ, аъло, ва табақ танҳо дар сохтори торт фарқ мекунад.
Бисёри хонашинон, ки тортҳои ҷуфтро барои мизи ҷашн омода мекунанд, онро зебо мекунанд, ки меҳмонҳо ҳамеша намефаҳманд, ки пеш аз онҳо як оромии ширин ва на шириниҳо барои чой. Кӯшиш кунед ва ҳайрон шавед ва хонаи худро бо табақаи аслӣ ҳайрат кунед ва як торт бо ҷигар бо мурғи дар поён тасвиршуда бо ҷигар мурғ кунед.
Тарбияи гулобӣ ҷигар
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 3 tbsp. юми;
- равған - 30 г;
- ҳанут.
Барои пур кардан:
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- сметана - 120 мл;
- кабуд аз бодиён.
Омодагӣ
Биёед муфассалро ба шумо муфассалтар шарҳ диҳед, ки чӣ тавр як торт бо ҷигар мурғ . Пас, аввал, биёед pancakes жигаред. Ҷигар мурғ шуста шудааст ва бодиққат назар мекунад, ба тавре, ки ба даст нагардад, ва сипас торт аз зардоб хоҳад баромад. Сипас ҷигарро дар blender гиред, илова тухм, орд, қаламфури, намак ва хуб омехта кунед. Илова бар дар ШМШ frying тафсон рехт як равғани растанӣ кам ва оҷил pancakes ҷигар дар зери зарф, рехта бо як лой ва frying оид ба ҳар ду ҷониб барои 2 дақиқа. Мо кӯшиш намекунем, ки ба pancakes ғолиб, то ки онҳо рӯй берун ба сахт нест.
Баъд аз ин, ба тайёр кардани торт барои торт. Сабзӣ тоза, grater дар grater калон аст. Лампаи бодиққат shinkem ва passeruem оид ба равған яхмос 5 дақиқа. Сипас сабзӣ ва сабзавотро то тилло илова кунед. Дар шароби сард мо сирпиёз бурида, кабудї, мо ба сметана, намак ва омехта. Акнун ташаккул додани торт. Дар як толори васеъ лампаҳои ҳар як қуттиҳои ҷавғочаҳо ва оро болаззат бо гиёҳҳои тару тоза. Мо тортҳои гепатитиро барои 3 соат тайёр мекунем ва онро дар сари миз нишед.
Торт бофан бо ҷигар мурғ
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 500 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- орд - 0,5 адад;
- ҳанут;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- тухм - 4 дона.
Барои пур кардан:
- фурӯзонак - 3 адад;
- майонез - 5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- сабзӣ - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Мо бо шумо бо омодагӣ пур кардани: сабзӣ, тоза ва рехта дар чӯҷаи калон. Нишон тоза карда шуда, бо майнкрҳои лампаҳои майна рехта мешавад. Мо равғани растаниро дар як равған пошидан ва passueruem дар он ранге бо сабзӣ ба ранги тиллоӣ гарм мекунем. Майонез бо сирпиёз ба воситаи матбуот ғунҷонида шуда, бодиққат омехта мешавад. Барои тайёр кардани хамир, ҷигар шуст, бурида ва бо blender якбора. Сипас 2 тухм, як сметана каме, илова кунед, ки дар орд ва намак бо ќаламфури. Хуб, ҳама чиз омехта аст.
Мо дар равған пошидани, мо равғанро гарм карда, ҷӯшаи ҷигарро бо як ҷигар паҳн мекунем ва онро бо тамоми равған бо равған паҳн мекунем.
Акнун як торт оид ба як судї гузошт, онро бо майонез бо сирпиёз, паҳн як fry хурди сабзавот ва фаро бо торт зерин. Ҳамин тариқ, мо тамоми торт бо ҷигар мурғ, ки торт болоӣ бо майонез пошид. Пеш аз он, тухм боқимонда тухмро садақа кунед, онҳоро пок кунед, садақаро бо муштарижн суст кунед ва онҳоро бо торт бо ҷигар пошед. Мо хӯрокро резед ва хизмат мекунем.