Занбурўѓњо дар сметана - меъѐрњои лазиз ва аслї барои њар рўз

Занбурўѓњо дар сметана нишондињандањои худро дар тарзи нав, бо оризии қаймоқ ва бичашонем. Илова кардани лавозимот бо сабзавот, гӯшт ва маҳсулоти дигар, ки онро дар намудҳои гуногуни гуногун ба даст овардаанд, шумо метавонед намудҳои гуногуни менюи худро васеътар кунед.

Чӣ тавр пухтан mushroom дар сметана?

Барои тайёр кардани занбурўѓњо бо сметана, ба шумо лозим нест, ки солњои зиёде аз таљрибаи коршиносї дошта бошед ва ё дорои маълумоти махсус дошта бошед. Бо вуҷуди ин, маслиҳати дуруст бо тавсияҳои дахлдор ҳатмист. Илова бар ин, ҳангоми татбиқи ягон яке аз онҳо, дар хотир нигоҳ доред:

1. Занбурҳо пеш аз пухтупаз шуста, ба холӣ ва имконпазирии хушк иҷозат диҳед.
2. Зироатҳои ҷангал дар об пеш аз судак ва сипас барои раванди пухтани интихобшуда истифода бурданд.
3. Ҳар як аз меъ- метавонад ба таъми шумо, илова seasonings, ҳанут ё сабзавот ба таъми худ мутобиқ карда шавад.

Сирус бо занбурўѓњо ва сметана

Занбурўѓњо, махсусан сметана бо сметана ва пиёз, ва дар ин њолат компонентњо бо ќисми зиёди чошнии зебо њамроњ карда мешаванд, ки ба гўшаи макарон, ѓалладонагињо, картошкањои гуногун дохил мешаванд. Барои иҷро кардани дорухат, занбурўҳҳои ҷангал, занбурўѓњо ва занбурўѓњо ойина баробаранд.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 0,5 кг;
• пиёз - 3 адад;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• сметана - 150 г;
• об - 150 мл;
• яхмос ё равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
• laurel - 2-3 дона;
• намак, ќаламфури, гиёњњо.

Омодагӣ

1. Fry ба пиёз дар равған решакан.
2. Иловаи занбурўѓњо рехта, fry барои 5-7 дақиқа, ба шӯр.
3. Мавсими омма, пошидани бо орд, илова сметана, абрҳоро ва дар об рехт.
4. Ба мундариҷа дар зери зарф гузоред, ки баъзан барои 10 дақиқа, ба чарогоҳ, қаламфури, кабудӣ ва занбурўѓњо дар сметана барои 5 дақиқа илова кунед.

Занбурўѓњо пўлод бо сметана

Не камтар ҷолиб ва дорухат оянда, вале дар ин ҳолат, занбурўѓњо пухта дар сметана ва пиёз бе об омода карда шудаанд. Агар маҳсулоти аслӣ калонтар бошад, ба қисмҳо ё қисмҳои тақсимкунӣ тақсим карда мешавад, пас мизоҷон дӯзаҳоро дурахшон ва зебо мекунанд, вале он барои муолиҷаи гармӣ дар оташе ором хоҳад кард.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 0,5 кг;
• пиёз - 3 адад;
• сметана - 200 г;
• сабзавот ё равған - 4 tbsp. юми;
• намак, ќаламфури, seasonings, наботот.

Омодагӣ

1. Гузоштани занбурўѓњо омода дар равған preheated, fry то намӣ ин бухор.
2. Иловаи пиёз решакан кунед ва компонентҳоро то сурх решакан кунед.
3. Оғоз намудани сметана, мавсими табақ, исьени.
4. Ба занбурўѓњо дар сметана дар ШМШ frying барои 5-15 дақиқа, вобаста ба андозаи зичии маҳсулоти аслӣ иҷозат диҳед.

Картошка бо занбурўѓњо дар сметана

Бо ёрии тавсия аз дорухои зерин метавонед муносибати аҷибу олиҷанобе ба даст оред. Картошкаҳои парранда бо занбурўѓњо ва сметана ҳатто хўрандозҳои фаровонро тарк намекунанд. Ҳангоми истифода аз занбурӯғҳои ҷангал, онҳо бояд пухта шаванд ва пухта пухта шаванд ва танҳо баъдтар ба картошка илова карда шаванд.

Компонентњо:

• картошка - 1 кг;
• занбурўѓњо - 400 г;
• пиёз - 1 порча;
• сметана - 150 г;
• Butter, намак, ќаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.

Омодагӣ

1. Дар бораи нафт, дар як оташ гармии картошка peeled то нисфи пухта ва rosy.
2. Ба пиёз решакан кунед, занбурўѓњо тайёр кунед, барои 15 дақиқа fry.
3. Оғоз намудани сметана, занбурӯғии мавсимӣ дар сметана бо картошка ба тамға ва зич дар зери зарф барои 5 дақиқа.

Чӯҷа бо занбурўѓњо дар сметана

Фасли мурғ бо занбурўѓњо дар сметана илова ба ҳама гуна либос. Табақ метавонад бо қаламфури Булғоралӣ, илова zucchini, бодинҷон, ва сабзавоти дигар ҳангоми frying. Агар хоҳед, шумо метавонед таркиби компонентҳоро тағйир диҳед. Танҳо ним соат вақти сарфашаванда - ва дар мизи худ як машрубот ва машрубот барои 4 нафар муносибат мекунад.

Компонентњо:

• fillet мурғ - 300 г;
• занбурўѓњо - 500 г;
• пиёз - 1 порча;
• сметана - 250 г;
• Butter, намак, ќаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.

Омодагӣ

1. Дар аввал, fry дар мурғ решакан то сурх, дар як косаи гузошта.
2. Иловаи як равғани каме, пиёз сабз, Браун, меандозанд занбурўѓњо.
3. То он даме, ки тарӣ хушк мешавад, гӯшт, сметана, мазза, ғизо ва ғамхорӣ дар 10 дақиқа гарм мешавад.

Занбурўѓњо дар сметана шўхї мекарданд

Занбурўѓњо бо сметана - тарзи дигар барои ороиш додани як табақ дар як таркиби ҳамин гуна. Мазмуни калорияи табақ метавонад бо истифода аз маҳсулоти ширии фаровони мазмуни гуногуни фарбеҳ ва иваз кардани равған бо равғани растанӣ тағйир дода шавад. Барои гирифтани нусхаи парҳези хӯрок, массаи mushroom нахӯрад, вале дар як чошнии бо пиёз пас аз шустани он илова карда мешавад.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 500 г;
• пиёз - 2 дона;
• сметана - 500 г;
• Butter, намак, ќаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.

Омодагӣ

1. Дар як ШМШ frying тафсон бо равған гудохта, занбурўѓњо гузошта ва пухта барои 5 дақиқа.
2. Иловаи пиёз ва нигоҳ доштани компонентҳо дар бораи оташ дар ҳамон қадар зиёд аст.
3. Онҳо яхмосро дар як косаи гузоштаанд, мавсими ғизо барои тамос, кам кардани гармӣ ва сарпӯши зарф бо зарф.
4. Занбурҳо бо пиёз дар сметана барои 25 дақиқа.

Занбурўѓњо сафед дар сметана

Рӯйхати воқеӣ аз хӯрок бо тайёр кардани ризои мувофиқи дорухои зерин мумкин аст. Занбурўѓњо сафед дар сметана не озмун ва кор берун хушбӯй хушбӯй, сарватманд ва болаззат. Барои амалӣ намудани ин ақида шумо метавонед ҳам ҳайвоноти нави ҷангалро истифода баред ва онҳое, ки яхкардашуда истифода мешаванд, пештар дар об хушк шудаанд.

Компонентњо:

• занбурўѓњо сафед - 500 г;
• пиёз - 1 порча;
• сирпиёз - 1 дандон;
• сметана - 200 г;
• равған - 1 tbsp. spoon;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• dill - ½ қалам;
• намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Дар омехтаи сабзавот ва равған дар як ШМШ frying, омода кардани занбурўѓњо сафед омода, fry то намӣ ин хушк.
2. Пӯшед пиёз нисфи, fry то rouge.
3. Омезиши яхмос бо сирпиёз решакан, бодиён решакан, мавсими ба бичашед ва омехта ба омма mushroom.
4. Занбурўѓњо гармшудаи пўлод дар сметана то чошнии сўзан, хориҷ аз гармо.

Сирус бо занбурўѓњо ва сметана

Ҳар як гӯшт бо занбурўѓњо дар сметана, оё он хук, гўшт ва парранда лаззат, ширин ва хушбўй аст. Ин табақ махсусан барои хизмат ба картошка сиёҳ, макарон ё поридорҳо мувофиқ аст. Гӯшт ва растаниҳои моторӣ дар якҷоягӣ бо заҳмати бойи заҳирӣ ба ҳама гуна либос табдил меёбанд ва фаромӯш накунед.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 400 г;
• гӯшт - 400 г;
• пиёз - 1 порча;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• сметана - 200 г;
• шўрбои - 1 шиша;
• равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
• намак, қаламфури, ҳанут, гиёҳҳо.

Омодагӣ

1. Гӯшт лаблабу, решакан дар равған, як об каме рехта ва то зери зарфе зери зарфе пӯшидааст.
2. Хушк кардани об, равған рехт, пиёз ва fry ҳамроҳ бо гӯшт то тилло.
3. Иловаи занбурўѓњо, каме каме ширин кунед.
4. Пошидани мӯҳтаво бо орд, илова сметана, рехт, дар шўрбои, мавсими ғизо бичашед ва 10 дақиқа дар оташе ором оред.

Занбурўѓњо дар сметана пухта

Занбурўѓњо, махсусан сметана дар сметана ва панир, дар танӯр пухта. Ҳатто занбурӯғи содда, таркиб ёфтааст, ба таври шабеҳи хушбӯй ва хушбӯй шӯхӣ мекунанд, ва агар шумо ба занбурўҳҳои ҷангал меравед, сипас хурсандибахш аз хӯрокхӯрӣ аз хӯрокхӯрӣ намерасад. Дар муддати 30 дақиқа метавонед барои чор нафар хӯрокхӯрӣ кунед.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 600 г;
• панир - 200 г;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• сметана - 400 г;
• Гиёҳҳои Италия - 2 пӯлод;
• равған, намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Занбурўѓи омодашуда дар шакли форма буда, барои 150 дақиқа 15 дақиқа ба гармии тафсон фиристода мешаванд.
2. 2/3 омехтаи панир бо сметана, намак, ќаламфури ва хушбўй, ба занбурўѓњо табдил меёбад.
3. Паҳн кардани табақ дар болои панирҳои боқимонда ва оҷур барои 10 дақиқа.
4. Занбурўѓњо бо панир дар сметана бо гармї ва гармї хизмат мекунанд.

Занбурўѓњо дар сметана дар мулки гуногун

Занбурўѓњо дар сметана, ки доруе, ки шумо баъдтар омўхтаед, бо ёрии дастгоҳи бисёрсалакӣ ба даст овардаед ва таҷрибаи таассуроти хушсифат ва машрубот мебошанд. Дар якҷоягӣ бо ҷузъҳои сметана, занбурўѓњо, занбурўѓњо Ойстерњо ё пўсти мавсимии мавсимї ба шеваи воқеии ашёи хўрокворӣ табдил меёбанд.

Компонентњо:

• занбурўѓњо - 800 г;
• пиёз - 2-3 дона;
• орд - 1 tbsp. spoon;
• сметана - 400 г;
• basil, oregano, сирпиёз хушк - 1 пуч;
• равған, намак, қаламфури, гиёҳҳо.

Омодагӣ

1. Занбурўҷҳои решакардашуда дар косаи равған ҷойгир шудаанд, ки дар онҳо 30 дақиқа дар бар мегирад.
2. Иловаи пиёз решакан, орд, мавсим, қубурро дар ҳамон ҳолати дигар 10 дақиқа илова кунед.
3. Оғоз намудани сметана, омехта, барои Sob барои 10-15 дақиқа диҳед.
4. Биёед кабкҳои сиёҳро кашед, мундариҷаро дар «Гармидиҳӣ» барои 5 дақиқа тарк кунед ва бо як табақи тарафҳо хизмат кунед.