Гӯшти мурғ ба аксари намудҳои гуногуни хӯрокхӯрӣ ҳисобида мешавад. Илова бар ин, fillet чӯҷа дорои бисёр витаминҳо ва минералҳо, ва сафедаҳои ин гӯшт дар бадан хеле зудтар digested. Илова бар ин, гӯшти мурғ, баръакси ҳама гуна дигар, дар ҳама гуна шакл омода аст. Он метавонад бурида, пухта, пухта, судак ва комилан бимонад, ки табақ кор намекунад. Яке аз хӯрокҳои маъмултарин бо мурғ бирӯяд, бо занбурўѓњо. Ҳар як hostess онро ба таври худ тайёр мекунад. Касе мехоҳад, ки чошнии кремро ба занбурўѓњо илова намояд, вале касе ба љойгир кардани занбурўѓњо бо пиёз меафтад. Аз ин рӯ, шумо метавонед чизеро, ки шумо мехоҳед, интихоб кунед, мо якчанд қуттиҳои барои хӯроки мурғ пешниҳод менамоем.
Фасли мурғ бо занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- fillet мурғ - 600 г;
- панир - 200 г;
- шампронҳо - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ;
- Soy sauce;
- хардал - 2 teaspoons;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Бӯйҳои хуби дағалро боқимонда, пора-пора кунед ва онҳоро бо хоми ошхона бедор кунед. Ба чошнии лимӯ бо хардал омехта, як ҷаримаи каме илова кунед. Зарфҳои пурқурбаздаи мурғи арғувон ва орзу карданро барои муддате ҷудо кунед. Дар ин вақт, занбурўѓњо, пошидани, шустани он ва ба онҳо дар як дақиқа оби тозакунандаро гузоред. Баъд аз гузаштан, об аз занбурўѓњо рехт, дар як навбат рехт, барои 10 дақиқа напазед, пиёзро ба нисф афтед ва то тиллоӣ бирезед. Аллакай судак ва андаке каме пӯсида, дар нисфи бурида ва илова ба пиёз. Ми буғӣ бо пиёз барои 10 дақиқа, ба шӯр доимо. Лутфан бодиринг печонидани дар варақаи нонпазӣ, Солид бо майонез, бо занбурўѓњо, панир зављааш фаро мегирад. Филтетро бо занбурўѓњо дар танўр барои 30 дақиқа пазед.
Лутфан мурғе, ки бо занбурўѓњо мепўшад
Компонентњо:
- лӯбиёи мурғ (сина) - 600 г;
- бекон - 100 г;
- панир - 100 г;
- champignon - 300 г;
- қоқ - 100 г;
- чормағз - 50 г;
- равған - 50 г;
- равғани зайтун;
- баргҳои халиҷ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Пушидани шир аз пӯст аз равғанҳои имконпазир, дағал ва бо лӯбиёи ошёна рӯёнид. Қаламфури, намак, шумо метавонед ҳар гуна ҳанутро ба тамғаи худ илова кунед. Champignons бурида ва fry дар як ШМШ frying дар равған. Сирраҳои мурғро дар назди девор ҷойгир кунед. Ба бекон лоғар дар боло ҷойгир кунед. Сипас, онҳоро дар қабатҳои онҳо гузоред ё онҳоро дар як сатр - занбурўѓњо, панир зављааш, basil, қоқ ва як чормағз каме резед. Пӯшид ба сина дар рол, бо ришта ва равғани равғани зайтун резед. Шамъро аз равған бо равған резед ва рехтани онро ба он бардоред. Оҷуро қариб нисфи соат дар ҳарорати 200 дараҷа. Дар ин роҳи осонтар, шумо метавонед мурғеро бо занбурўѓњо пухта кунед.
Мурғоб бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- сметана - 150 г;
- шўрбои гӯштӣ - 500 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- кабудї;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Филтрро шуст ва онҳоро ба мукааб буред. Онро барои 5 дақиқа дар равған ва сипас пиёз биносту решакан, сабзӣ бо иловаро ва занбурўѓњо, бурида ба семоҳа.
Fillet Chicken бо ҳар гуна бино ва якбора ба таври алоҳида ҷустуҷӯ карда мешавад. Агар шумо ба тарбуз мурғӣ бо занбурўѓњо мурољиат кунед, боварї ҳосил кунед, ки гӯштро бо ҳар гуна чошнӣ барои тамизаи худ ҳамроҳ кунед.