Аксари одамон кори худро осон мегардонанд ва дарҳол пас аз сабзавот тару тоза мешаванд, онҳо ба гил сохта мешаванд. Мо тавсия медиҳем, ки шумо роҳи дигарро ба роҳ мемонед ва пеш аз он ба онҳо маравед, то он лаззат бештар лаззат хоҳад буд. Аз ин рӯ, дар поён бинависед, ки чӣ тавр ба маринат ва пухтан сабзавот дар grill ва дар ин бизнес шумо баробар нестед.
Сабзавотҳои сабзавот дар хокистар дар маринад
Пухтупаз дар гилхок метавонад қариб ҳама сабзавот, ҳатто карам, балки танҳо ба кор даровардани ҳама чиз дуруст бошад, пас натиҷа ҳамаи интизориҳоро зиёдтар мекунад.
Компонентњо:
- champignon - 300 г;
- помидорҳо - 1 адад;
- бодинҷон - 1 порча;
- пиёз калон - 1 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- помидор хурд - 2 адад;
- ранги карам - сараки ½;
- лимон - 1 адад;
- soy sauce - 100 мл;
- равған, гиёҳшиносӣ;
- равғани зайтун - 100 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- бодиринг хушк - 1 қошуқи;
- майонез - 120 г;
- намак, паприка, ќаламфури.
Омодагӣ
Биёед, бо сабзавот сахттар - карамро сар кунем. Он бояд шустушӯй ва парокандагии калон ба андозаи қуттиҳои ҷудогона партофта шавад. Он гоҳ онҳо бояд пухта ва хушк шаванд.
Marrows низ mine, агар онҳо ҷавон нестанд ва пӯст устувор аст, пас аз он беҳтар аст, ки он бо равғани сабзавот бодиринг. Мо онҳоро бо зангҳо дар як сантиметр дар ғафсӣ буриданд. Афшураи, ки аст, берун аз zucchini promakivaem як дастмоле.
Бодиринги зебо низ бо zucchini буридаанд.
Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо пурдарахт, аз як як фурӯзонаки калон дар ҷое, ки 4 зирод берун меояд.
Филфил тоза карда шуда, ба 8 lobules, помидор дар нимсола бурида мешавад.
Занбурўѓњо барои гирифтани кўдакони хурдсол хубтар аст, то ки онњо бояд бурида нашаванд, аммо танњо шустани он кофї буд.
Ҳоло он вақт барои маринад, худи равған, шакар, чошнии лимӯ, тамоми афшураи як лимӯ, агар мехоҳад, ва ранги он. Дар оянда мо илова сирпиёз, намак ва тамоми хушбӯй ва гиёҳҳоро решакан мекунем, агар ҳосили тару тоза ва решакан набошанд. Акнун 80 мл чошни, илова майонез ва онро занбурўѓњо бигиред. Зукчини, пиёз ва eggplants бо чошнии бе майонез бо ёрии як шиша greased. Дигар сабзавот танҳо дар як косаи бо чошнӣ ва омехта ҷойгир карда шудааст. Ҳамаи сабзавотро одат кунед, алоҳида, алоҳида, зеро. Вақти тайёр кардани ҳама гуна гуногун.
Захираи як маринад универсалии сабзавоти оҳанӣ
Ва на танҳо барои сабзавот, агар шумо барои хӯрокхӯрӣ хӯрок намерасонед, масалан, мурғ, танҳо як сақф бо як чошнии сиёҳро кашед ва онро дар гулхонаӣ гузоред.
Компонентњо:
- oregano - 1 tbsp. spoon;
- равған teriyaki - 70 мл;
- лимон - ½ миксҳо;
- равғани зайтун - 80 мл;
- гиёҳҳои ҷолибе.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо омехта шудаанд ва хубтар бо як релоллей, то эмиссияи гемоглобин ба даст оварда шудаанд. Растаниҳо шумо метавонед аз ҳар як дӯстдоштаи худ интихоб кунед, ва шумо метавонед ва намудҳои омодагии навъҳои гиёҳҳои Provencalро интихоб кунед.
Ширин сабзавот сабзавот
Бо ин равған шумо метавонед сабзавотҳои тайёр дар лампаҳо рехтед, ё шумо онҳоро каме ғӯзапоя карда, онҳоро дар шакли як хӯриш аз сабзавот дар равғани растанӣ тайёр мекунед, пас ин чошн бояд бо basil сабз ва тару тоза сабзида шавад.
Компонентњо:
- асал - 20 мл;
- Сиркои Balsamic - 20 мл;
- равғани зайтун - 60 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дар ин ҷо ҳама чиз хеле оддӣ аст, тамоми компонентҳо ва обро сабзавот омода мекунанд. Аммо барои ин маросим барои маринад истифода бурдани он зарур нест, т. асал, ки дар таркиби он дохил шуда наметавонад, ба ҳарорати баланд, ҳангоми он ки carcinogens, i.e. зањрхимикатњо. Аммо ба шарофати асал, таъми зебо сабзавот нигоҳ дошта мешавад.