Қабул кунед, ки танҳо ҷӯшидани биринҷ барои хӯроки нисфирӯзӣ хеле оддӣ ва беинсоф аст. Ин хеле шавқовар аст барои пухтан бо биринҷ бо сабзавот дар якҷоягӣ барои либос. Ва сабзавот метавонад комилан истифода бурда шавад. Бо роҳи, биринҷ пухта бо ин роҳ бо сабзавот рӯй на танҳо болаззат, балки муфид низ. Баъд аз ҳама, ин гандум бисёр фабрикаро дар бар мегирад, ва ба шарофати илова намудани сабзавот шумо метавонед «бузургии энергия» -ро гиред. Чӣ тавр ба биринҷ бо сабзавот хӯрок пухтан? Акнун фаҳмед.
Биринҷ бо сабзавот пароканда
Ғизои парҳезӣ ва сабзавоти сабзи сабзавот ва биринҷ, на танҳо ба онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, балки ба ҳар касе, ки мехост, ки хӯрок мехӯрад, ошкоро мехӯрад. Ин либос инчунин бо моҳӣ, мурғ ва гўшт ҳамроҳ карда мешавад. Дар калимаҳои оддӣ, як равғанпайии биринҷ бо сабзавот, яхкардашуда як табақати лазиз, мутавозин ва қаноатбахш аст.
Компонентњо:
- биринҷ - 0,5 кг;
- омехтаи растании сабзавот - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- Soy sauce;
- равғани растанӣ;
- ќаламфури хоки сиёҳ.
Омодагӣ
Равған напазед, то он даме, ки дар оби каме намак пошида, аз ҳаҷми биринҷ то 2 маротиба, дар "Равзи / Карбогидо". Пиёз тоза, бурида ба мукаабҳои хурд ва дар як зарф дар равғани растанӣ барои 3 дақиқа пухта мешавад. Ба он омехтаи растании сабзавот илова кунед, бо як зарф пӯшед ва қариб 10 дақиқа дар реҷаи "кинематсия" кунед. Ба сабзавот ба сабзавот, омехта, қаламфури, мавсими бо чошнии лимӯ, барои қувваи мӯътадил барои қариб 5 дақиқа қаҳва ва биринҷ бо сабзавот бо мизи корӣ хизмат кунед.
Биринҷ бо сабзавот ва занбурӯғ
Ҳангоме, ки пардаи пароканда бо сабзавот ва занбурӯғро дар якҷоягӣ мешунавед, барои баъзе сабабҳо мо ба монанди гӯсфанд, ба монанди палаф, на бо гӯшт, балки бо занбурўѓњо. Бо вуҷуди ин, агар ин пӯст аз рӯи ин дорухо ба таври қатъӣ пухта шавад, пас шумо метавонед ошёнаҳои хушсифату равғанро бо сабзавот гиред. Пас, биёед оғоз ёфт.
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- занбурўѓњо бо занбурўѓњо - 100 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- zucchini - 1/3 дона.
- помидор - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- намак, ҳанут, кабудӣ - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз он, мо дар биринҷ дар шӯр равған мехоҳем. Барои ин, мо онро бодиққат мекунем ва онро ба косаи мулки гуногун гузорем. Бо ду шиша оби об пур кунед ва ранги "Rice / Buckwheat" -ро гузоред. То он даме, ки биринҷ пухта шавад, рӯпӯш кунед ва интизор шавед. Фармоишгар то он даме, ки ҳамаи обҳо пухта мешаванд ва он гоҳ рӯй медиҳад. Вақте ки биринҷ тайёр аст, мо онро кашида, пухтупаз сабзавот мекунем. Барои ин, ҳамаи маҳсулот, ба истиснои сабзавот тоза карда шуда, ба мукааб бурида, дар як чанд намуди ковок ва дар шакли "Hot" барои 10 дақиқа гузошта шудаанд. Вақте ки сабзавот тайёр аст, мо ба онҳо ба биринҷи пухта, занбурўхтани консерва ва хушхӯю омехта, то ки пӯлодро тарк накунанд. Мо дар барномаи "multifark" барои 5-10 дақиқа ба воситаи гармкунӣ гузоштем. Ин ҳама, ришвасили ширин бо сабзавот ва занбурўѓњо дар гуногунсоња омода аст! Пеш аз он ки хизмат, шумо метавонед табақро бо sprig parsley оро оро.
Биринҷ бо сабзавот дар ашё
Компонентњо:
- биринҷ - 1 шиша;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- 1 сабзӣ;
- нахўд ё сабзавоти консервшуда - ба тамошобин;
- об - 3 адад;
- равғани растанӣ;
- кабудї, намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзӣ тоза ва се дар grater калон аст. Қаламфури ширин дар нисфи бурида, тоза кардани тухмиҳо ва бурида ба тасмаҳои. Дар биринҷ тофта, дар оби хунук рехта мешавад. Дар як multivarki косаи равған офтобпараст рехт ва ҳамаи компонентҳо гузошта, ба истиснои кабудӣ. Solim ва ќаламфури мева. Бо оби судак пур кунед, бо як зарф пӯшед ва онро дар "Равзи / Карбогидо" гузоред. Табақ барои тақрибан 30-40 дақиқа, вобаста аз модели мултимедиявӣ пухта аст.