Картошка қамчин пошида, пас аз ҳама, чӣ гуна метавонад лаззат, лўндаи крахмал крахмал, якҷоя бо таъми шир ширин. Хушбахтона, фарқияти хӯрокҳо аз шир ва картошка ба вуқӯъ пайвандад, ва якчанд онҳо аз шумо барои шумо минбаъд ҷудо карда шудаанд.
Картошка пухта дар шир бо панир дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 600 г;
- панир cheddar заводи - 75 г;
- заводи Parmesan - 44 г;
- хом - 150 г;
- пиёз сафед - 40 г;
- тухм мурғ - 4 адад;
- шир - 250 мл.
Омодагӣ
Пеш аз пухтупаз, деворҳо ва поёни дастгоҳро бо равған бо хишт ё чӯб тайёр мекунанд. Мо лўндаи картошка тоза карда, онҳоро бо зарф ҳамчун зарбаи имконпазир мепартоянд. Ба картошка ҳангоми тайёр кардани тамоми компонентҳо darken не, онро рост ба як saucepan бо об бурида.
Мо ҷамъоварии меваю сабзавот, ва ҷуворимакка ҳамчун thinly картошка бурида. Қуттиҳои кабели оянда дар косаи дастгоҳ ҷойгир кунед. Якум, наздик ба якдигар, ба иловаро картошка гузошта, пас пошидани тамоми панир, пӯшида ба хом, такрори қабатҳои, мунтазам пошидани неши борикии пиёз сафед дар байни картошка.
Тухмҳо бо шир ва розиҳои намак ғалтида, ба омехтаи картошка рехтанд, ҳама чизро бо зарф партофт ва барои тайёр кардани «Пухтупаз» барои 50 дақиқа тайёрӣ дидан мумкин аст. Кассеролис тайёр аст ва ба торт бурида мешавад.
Картошка дар шир бо якчинак бо мурғ ва сабзавот ғарқ шуд
Компонентњо:
- равған - 40 г;
- пиёз сафед - 90 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 100 г;
- картошка - 600 г;
- шир - 250 г;
- parsley хушк - 3 г.
Омодагӣ
Дастгоҳро дар «Тарбияи» боз кунед ва пиёзро ба равған гудохта, пошед. Пас аз якчанд дақиқа мо сабзӣ, косаҳои картошка ба он, ва барои 5 дақиқа то 5 ҷуфт бурида бурида. Вақте ки пораҳо мурғ дар ҳамаи ҷонибҳо ба даст, ба табақ бо шир рехт, мавсими он ба бичашед, илова parsley хушк ва ба "Quenching". Пас аз 40 дақиқа, картошка бо шир дар гуногунсоҳа барои омодагӣ омода аст: агар лўндаҳо нарм ва мурғ аст, боллазат аст, вақти он аст, ки офариниши худро дар лавҳаҳо ҷудо кунед ва бо шарофат ва шароби шароб ҳамроҳ кунед.
Ҳангоми пухтупаз, картошка ба қисмҳо тақсим мешавад ва тадриҷан баъзе аз крахмалро ба шир медиҳад, ки аз он қабати қабати болаззат, ба чошнии шир кашида мешавад. Он рӯй ба таври бениҳоят лаънаткунанда, санҷида мешавад.