Агар шумо фахр кунед, ва сабзавот дар гулобиранги гиёҳхӯред, ва шумо намедонед, ки чӣ тавр ба таври дуруст шӯршавӣ, пас ин мақола ба шумо лозим аст. Дар поён мо ба таври муфассал ҳамаи тазодҳо омода намудани пешакии пешакии садаф гулобиранги гулобӣ, инчунин salting ва нигоҳдории минбаъда.
Чӣ тавр ба исьенти кабуд гулобӣ дар хона - дорухат
Компонентњо:
- гилсони гулобӣ - 100 г;
- намак iodized - 80-100 гр;
- оби филтр - 250 мл;
- шакар растанӣ (ихтиёрӣ) - 20 г;
- равғани зайтун рехта ё равғани офтобпараст - 10 мл.
Омодагӣ
Ҳангоми интихоби сатил гулобӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки корде, ки барои ин мақсад истифода мешавад, сахт аст. Хеле хушхабарро шикамаш буред, кӯшиш накунед, ки нуқтаи хеле амиқро ба зарби дохилӣ ва кобед, агар, албатта, дар моҳӣ бошад.
Агар шумо дар ҳақиқат тумор бошед, ва шумо ду гарданро (дар косаи коса, ки дар он сабзавот ёфт мешавад) ҳангоми шикастани шикам ёфт шудаед, сипас бодиққат онҳоро дар лавҳаи худ дур кунед, то ки зарар намебинед. Бо вайрон кардани филми филми мо мо кӯшиш намекунем, ки тухмро бо оби тозаи алоқа таъмин намоем, ба шарте, ки онҳо аз ҳад зиёд сахттар хоҳанд шуд.
Бо мақсади ба даст овардани тухм аз лабораторияҳои пасобрӯии моҳӣ, як қубур бо андозаи сӯрохҳо аз андозаи тухм камаш се маротиба истифода мебарад. Бисёр вақт барои ин мақсад, рамзи оддии бадмастетро истифода баред, ба таври ошкоро бо болиштиҳо ва тухмии тезро пахш кунед. Агар не, шумо метавонед филмро бодиққат кушоед ва тарзи сабукро бипӯшед, вале он қадар зиёдтар мегирад.
Акнун бевосита ба шифохонаи шӯравӣ гузаред. Барои ин корро, зарфи обхези обдорро дар лой ё лавҳаи хурд бигиред ва илова кардани қисмҳои васеи ғайриметаллҳои Iodized
Шакар метавонад ба сӯзишворӣ илова карда шавад, агар шумо интизори дарозмуддати сабти тарроҳиро интизор нашавад. Дар намакоб тайёр карда, мо тухмро гирифта, онҳоро ба ҳашт то даҳ дақиқа нигоҳ медорем, сипас онро дар colander сипар мекунем, барои ду соат холӣ резед ва сипас онро ба зарфе шиша диҳед. Ба равғани заҳрдорӣ илова кунед ва бетағйир нигоҳ доштани тухмро омезед.