Ин дар ҳолест, ки дар байни омодагӣ ба хона якчанд варам дар роҳбандии хушбӯй вуҷуд дорад. Онҳо танҳо бо чой хӯрда метавонанд, ё шумо метавонед як пиёла тайёр кунед. Чӣ тавр ба як торт бо роҳбандии дар танӯр, дар поён хонед.
Чӣ тавр ба як торт бо мураббо дар танӯр оҷоз кунед?
Компонентњо:
- орд фосила - 550 г;
- тухм мурғи калон - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- ванилин - пуч;
- шакар қум - 180 г;
- маргарин барои нонпазӣ - 190 г;
- Роҳбандии қабати - 1 шиша.
Омодагӣ
Маргарин гудохта мешавад. Сипас омма хунук мешавад. Офтоб барои гарм кардан. Дар косаи мо шакар рехт, дар маргарин гудохта, рехта, дар тухм, гузошта ванилин ва ҳама чизро хуб омехта. Пӯсти нонпазӣ ба орди рехта мешавад ва ба омма пештар дастрас карда мешавад. Мо хамирро ташкил карда, ба 2 қисм тақсим мекунем - як каме бештар, дуюм, мутаносибан, хурдтар. Қисми хурдтар ба таркиби як соат фиристода мешавад. Қисми дуюм дар муқоваи таркиби нонпазӣ тақсим карда шудааст, ки мо онро қабати решакан намуда, онро дуруст баҳо медиҳем. Сипас мо аз қисми дуввум аз девор ҷудо мекунем ва онро бо роҳбандӣ бо истифода аз хокистарӣ бармегардонем. Мо дар як дақиқаи гармтарини гарм барои 25 дақиқа гузоштаем.
Кофир бо ковок дар танӯр
Компонентњо:
- kefir - 250 мл;
- тухм мурғ - 2 адад;
- ҳарорати борик - 350 г;
- орд дараҷаи баландтарин - 400 г;
- шакар қум - 130 г;
- сода - 5 г.
Омодагӣ
Дар роҳбандӣ, ба сода равған кунед ва хуб омехта кунед ва барои 3 дақиқа истода равед, сипас ба кефир рехт, тухм омехта бо шакар, ва дар орд рехт. Ин хуб аст, ки ҳама чизро омехта кардан мумкин аст. Мо онро ба қолин фиристодем ва онро барои як соат дар як оташдонҳои мўътадил тайёр кардаед.
Дар дорухат барои як пиёда бо роҳбандии малина дар танӯр
Компонентњо:
- орд дараҷаи баландтарин - 550 г;
- маргарин ё равған - 180 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- шакар растанӣ - 180 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- Роҳбандии малина - 350 гр.
Омодагӣ
Дар равған гудохта, дар шакар рехт ва тухмро резед. Инро бо як фишор задем. Сипас орд пухта ва хокаи нонпазиро илова кунед. Тақрибан 1/3 аз хамир тайёр карда шуд, ки дар филми пароканда ва як соат дар девор ҷойгир карда шудааст. Қисми боқимонда низ барои пешгирӣ кардани хушккунӣ фаро гирифта шудааст ва онро дар яхдон ба як соат гузоштааст. Мо шӯроро бо равған пӯшед, хамирро ба он бармегардонем ва онро бо як қабати рехтани ширин резед. Сипас мо ба хамиракҳо ва хамирро барои хамиртуруши равған гирифтем. Оғоз то охурро дар болои ҳарорати мӯътадил.
Паҳлӯи як пиёла бо роҳбандии дар танӯр
Компонентњо:
- ордҳои ғалла 650 г;
- yolks - 3 адад;
- равған ё маргарин - 200 г;
- шакар - 130 г;
- намак - рози;
- содаи нонпазӣ - 5 г;
- тозакунии қабати болаззат - 500 мл.
Омодагӣ
Хориҷ ба yolks, тадриҷан илова шакар. Ин раванд идома меёбад, то ки массаи сафед бардорад. Иловаи маргарин гудохташуда, содаи сақф, намак ва абрешимро илова кунед. Одатан ба орд илова кунед. Қариб ¼ аз хоми тайёркардашуда дар таркибаш гузошта мешавад. Қаноат дар нисфи тақсим карда мешавад. Шакл бо равған ва дигар равған бо орд омехта мешавад. Нимашавии нисфи хамир, ташкили тарафҳо. Дар нимаи дуюми дуюм бо як қабат бофта шудааст. Дар қабати якум, мо нисфи роҳбандиро гузоштем. Мо бо санҷиши санҷидашуда рӯ ба рӯ мешавем, боз бозгаштан мекунем. Мо боқимонда аз роҳбандии худро мегузорем. Ва мо онро бо як хамираи аз девор пӯшед, зављааш. Пас аз 40 дақиқа, ин пешрафт омода хоҳад шуд.
Каме оддӣ бо роҳбандии оддӣ дар танӯр
Компонентњо:
- орд фосила - 300 г;
- шакар растанӣ - 130 г;
- тухм мурғ - 3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- равғани табиӣ - 100 г;
- шир - 90 мл;
- ҳаргиз кошта нашавад.
Омодагӣ
Резед шакар ба равған гудохташуда ва шифо меёбад. Мо тухмро як маротиба мекушоем ва ҳушдор медиҳем. Бе боздоштани ин раванд, рехт, дар орд, илова хокаи нонпазӣ ва рехт дар шир. Дар шакли greased, бирезед, ки хамир ва оҷур пеш аз торт ба тайёр. Ва сипас маҳсулоти тайёр ба 2 ё 3 торт ва ба таври фаровон бо роҳбандии greased.