Хӯроки гарм умумӣ аст, он метавонад барои ҳам мурғ, моҳӣ ва ҳам сабзавот тайёр карда шавад. Илова бар ин, ба таври васеъ, он ҳамгироӣ барои гуногунии хӯрокхӯрӣ аст, зеро гулкунанда барои batter метавонад дар оби оддӣ ва маъданӣ, ва шароб, пиво, ва ҳатто бе тухм кунад! Мехоҳед фаҳмед, ки чӣ тавр як лампаҳои лазизи, сипас чанд рангҳои навбатӣ ба шумо кӯмак кунанд.
Чӣ тавр ба мурғ барои мурғ монанд?
Компонентњо:
- зардии тухм - 1 адад;
- орд - 100 г;
- ара - 20 г;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- шароб сафед - ба зичии зарурӣ.
Омодагӣ
Зард, омехта ва арақ, омехта орд ва боз ҳам омехта. Одатан дар шароб рехт, то он даме, ки хамир қувваташ мехоҳад.
Чӣ тавр дуруст ба ширин бо панир барои моҳӣ хӯрок диҳед?
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- гиёҳҳои хушк - 1 қошуқи;
- шароби хушк сафед - 100 г;
- панир зављааш - 1 tbsp. spoon;
- помидор - ба тамошобин;
- орд - ба мутобиқати дилхоҳ;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ямоқи тухмро бо қаламфури, намак ва наботот хушк. Ба шароб хушк кунед ва боз омехта кунед. Оҳиста ба орд, то зичии дилхоҳ аз хамир рехт (дар бораи чуқурии вазнин ба чуқурӣ бояд), ба шӯр. Баъд, илова панир зављааш ва ҳама чизро боз илова кунед. Гил тайёр аст.
Чӣ тавр бояд як тухмро бе тухм кунад?
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- ширин - 3 гектар;
- пиво - 500 г;
- Намак, ќаламфури сиёҳ, parsley - мечашонем.
Омодагӣ
Туршӣ, орд ва ќаламфури сиёҳ омехта. Биносту chop ба parsley ва илова ба омехта. Ба пиво илова кунед ва онро дар як омма когазӣ омехта кунед.
Чӣ тавр ба як шириниҳо чуқурӣ диҳед?
Компонентњо:
- оби сард судак - 250 мл;
- тухм сафед - 1 адад;
- орд - 5 tbsp. юми;
- крахмал картошка - 1 tbsp. spoon бо слайд;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Бо тухм бо намак гардед. Резед оби сард (ё ҳатто ях беҳтар), илова орд ва крахмал. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Агар гил ҳам хеле обдор бошад, шумо метавонед орд каме илова кунед, агар хеле ғафс шавад, пас оби хунук кӯмак мекунад.
Чӣ тавр ба калмар барои калмар меравем?
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- орд - 100 г;
- ҳанут - барои тамаркуз;
- пиво - то зичии омехтаи дилхоҳ.
Омодагӣ
Мо тухмро бо ҳанут мезанем, илова пиво ва орд. Ҳамаи онҳо бо як омехта (blender) мерехтанд.
Чӣ тавр як пиво пиво?
Имкониятҳои зиёде барои пивоҳои пиво вуҷуд доранд ва баъзе аз онҳо дар боло қайд карда шудаанд. Ва дар ин ҷо як нусхаи дигари пухта пиво пиво.
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- пиво сард (беҳтар аз нур) - 250 мл;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 2 дона;
- намак, curry - мечашонем.
Омодагӣ
Гулҳо, пиво, равған ва орд омехта. Дар як косаи алоҳида, аз сафедаҳо бардоред, ба омехта, намак илова кунед, коғазро резед ва бори дигар равед.
Чӣ тавр як ширини мева
Мева инчунин метавонад дар batter пухта шавад, ва бисёре аз навъҳои чунин бодор вуҷуд доранд. Ин танҳо як ҷуфт аст, аммо дар қуввати худ барои бо чизи дигар фаромада.
Меваю зардии # 1
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- орд - 125 г;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- шир - 6 tbsp. юми;
- шакар - мечашонем.
Омодагӣ
Ҷудошавии yolks аз сафедаҳо. Акрабаки сафед то сафед сафед. Таркибҳо бо равған, шир ва ордро омезед. Илова кардани намак ва омехтаи омехтаи то ҳамвор. Агар шумо хоҳед, ки ҳаво бештар ҳаво кунад, пас ҳоло вақти он аст, ки як хокаи нонпазӣ илова кунед. Сипас бодиққат илова кардани сафедаҳо ва боз ҳам омехта кунед
Меваю ҷигарӣ # 2
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шакар - ½ пиёла;
- орд - 1 шиша;
- сметана - ½ пиёла;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Омезиши орд, yolks, сметана, намак ва шакар. Миқдори массаҳои то пошхӯрӣ. Дар косаи алоҳида, сафедаҳо ба сафед сафед мекунанд. Бодиққат ба сафеда ба омехта бияфканед ва боз такрор кунед. Агар барои баъзе сабабҳо шумо намехоҳед, ки яхмосро истифода баред, пас шумо метавонед йогуртро истифода баред. Чунин велосипед ҳатто зебо бештар хоҳад буд. Ва бештар ҷолибу ба он кӯмак хоҳад кард, ки ба ягон яхдон, яъне меваи.