Шириниҳо дар таркиби аксарияти аксариятиҳо ҳастанд, аммо чӣ қадаре, ки эҷодкоронаи шумо рафтанро дар ҷустуҷӯи дорухои шавқовар бо панир, Мо барои шумо як хӯрокҳои ибтидоӣ харидем, ки шумо шояд кӯшиш намекардед.
Ширини хокистарӣ "мармар"
Компонентњо:
Барои пойгоҳи шоколад:
- шоколади сиёҳ - 110 г;
- равған - 100 г;
- шакар - 120 г;
- орд - 60 г;
- тухм - 2 адад.
Барои омехтаи curd:
- панир, косибӣ - 225 г;
- шакар - 40 г;
- тухм - 1 адад;
- Liquor Bailey - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Оғоз ба 150 ° C гарм карда мешавад. Пӯшед пораи пошидан бо коғази нонпазӣ. Шоколад бо равған гудохта ва онро бо шакар то омезиши кристаллҳои шакар.
Мо тухмро барои пойгоҳи шоколади мо мезанад ва онҳоро ба шоколад рехт, дубора мунтазам. Иловаи орд sifted ва хамир ба шакл омода.
Дар айни замон, мо панирҳои косибӣ ба homogeneity ҷамъ, онро бо шакар, тухм ва машк омехта. Мо омехтаи парранда аз пойгоҳи шоколад рехтем, сипас ҳам бо ҳаммом бо ҳаммоми омехта барои дарёфти мӯйҳои мармарӣ.
Шириниҳои ширини ангурӣ барои 25-35 дақиқа ва бигзор он 15-20 дақиқа пеш аз хидмат.
Шириниҳои хушк бо буттамева
Мо мефаҳмем, ки на ҳама аз қаҳрамонҳои қаҳваранг аз қуттиҳои болаззатанд, бинобар ин мо тавсия медиҳем, ки як шириниҳои ширини дигар бо буттамева омода созем.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- йогурт - 200 г;
- асал - 1,5 tbsp. юми;
- ҷигар - 15 адад;
- буттамева (Клубничка, моторӣ, лимӯ);
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- шакар - 1-2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Буттамева шуста ва хушк карда шудаанд ва бо шакар ва шарбати лимӯ омехта шудаанд. Мо барои 4 декабри кучаки кӯтоҳе меравем, ва боқимонда мо ба crumb қутбнамо мекунем. Мо аз купрукҳои кукиҳо мувофиқи 4 адад хидмати пошида ва рехтани як шарбати шарбати Берри ба мизи бо spoon.
Захираи косибӣ тавассути ҷумбонидан бофташуда ва бо йогурт омехта шудааст. Илова асал ба омехта ва онро дар болои қабати куки паҳн кунед. Мо шириниҳоро бо як хӯриши буттамонро оро медиҳем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Агар хоҳед, шумо метавонед як шириниҳои ширини косибӣ бо меваҳои дар ин роҳ пухтан.
Три мушкетера
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- сметана - 270 г;
- желатин - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз - бичашед;
- ранги рангҳо.
Омодагӣ
Ҷавинро бо оби хунук резед ва ба шамол меравед. Паҳншавии желатини дар сеяки як шиша оби ҷӯшон ё шарбати preheated. Ширин косибӣ тавассути ҷумбонидан бо ламс ва лаблабу дар якҷоягӣ бо сметана ва желатин ламс карда, илова кардани шакар оризро мечӯшед ва омехта ба се қисмҳои баробар тақсим карда мешавад. Ду қисм аз массаи curd ранги рангҳои гуногуни рангҳоро ташкил медиҳанд ва яке аз онҳо тоза мешавад. Акнун дар қисмҳои хурд, алтернативӣ, бирезед омехтаи curd ба қолаби. Дар охири он як намуди рангубор дар лампа рӯй медиҳад. Мо ба яхдон ширинро дар яхдон тарк карда, сипас онро бурида ва ба мизи корӣ хизмат мекунем.
Шириниҳои ширинию ширин бо шафтолу
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 1 адад;
- сметана - 1/4;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- шафтолу - 2 адад;
- олу - 8 адад;
- Nectarines - 2 адад;
- анҷир - 8 дона;
- гелос - 250 г;
- асал.
Омодагӣ
Ҷавғани косибӣ тавассути ҷавғо то либос. Next, омехта бо сметана, Бахром ва шакар. Бигзор панирҳои косибӣ дар яхдон.
Шафтолу, некторияҳо, олу ва анҷир ба андозаи баробар тақрибан баробаранд. Гелос ҳамаашро тарк мекунад. Мева бо 4 tablespoons шакар пошед, омехта ва ба варақаи нонпазӣ паҳн кунед. Мева барои 15-20 дақиқа дар офтобии пешобӣ ба 245 ° C пазед. Мо пойгоҳи паррандаеро дар як косаи алоҳида, паҳн кардани меваҳо ва об додан ба шириниҳо бо асал хизмат мекунем. Бештар