Анборҳои ниҳоӣ нисбатан наздик ба назар мерасиданд, вале аллакай бо хонаводаҳои хонагӣ хеле маъмул аст. Ин гуна хӯрокҳо аз алюминий сохта шудаанд, ва чӯбҳои берунӣ ва дарунравӣ аз ceramics сохта шудаанд. Аз ин рӯ, дар бораи зарари заргарии алюминий дар ин ҳолат ӯ ба он наравад.
Афзалиятҳои пневматизмии пӯсти сафед равшан маълуманд:
- сириликҳо гармии хеле баланд доранд, гарчанде гармии ягона дорад;
- сирпиёз - маводи маснуоти экологӣ, ки моддаҳои зараровар надоранд;
- Қолинҳои ороишӣ ба зарари хеле монанд;
- аз сабаби мавҷуд будани косаи пӯст, хӯрок аз сӯхтанист;
- сирпиёз хуб гармиро нигоҳ медорад.
Аммо дар якҷоягӣ бо ҷойгиркунӣ, ШМШ frying сафеда як қатор нуқсонҳо дорад:
- оид ба ceramics таъсири бад ба тағйироти ҳарорат доранд;
- нархи баланд барои хӯрокҳои бо қабати сафолӣ.
Қоидаҳо барои истифодаи анодҳои ороишӣ
Ҳангоми харид кардани ин намуди cookware, дастурҳоро бодиққат хонед, ки қоидаҳоро барои истифодаи шӯраи қабати барангехтани тавсияҳо хонед. Пас аз фурӯш зарур аст, ки онро шустани он, онро тоза кунед ва онро дар оташ, сӯзишворӣ бо миқдори ками равғани растанӣ сабук кунед.
Паҳлӯи пӯсти равғанӣ
Соҳибони, ки аввалин ин шишавариро харидорӣ намудаанд, ба саволе, Зарур нест, ки ба касалхона омода шавад. Шумо метавонед fry, оҷил ва қубур, чун маъмулӣ. Дар ин ҳолат, маҳсулот бодиққат ва хосиятҳои сифатиро нигоҳ медоранд. Аммо барои он, ки барои табдил ё табдил кардани табақ омода, тавсия намедиҳанд, ки як лона металлӣ (ҷигар), танҳо чӯб, сиёҳ ё нейлон истифода, то шумо бефаъолияти аз пластики сафолиро риоя кунед. Ва як нуқтаи муҳимтарини: оташи оташдон бояд мӯътадил бошад, то ки ҷонибҳои шӯххурда нашаванд.
Тоза кардани маҳсулоти саноатиро
Масъалаи дигари муҳим ин аст, ки чӣ тавр тоза кардани шӯрчаҳои равғанӣ ё pan? Бозгашти ғизо бояд бо spatula чӯбӣ тоза карда шавад. Барои шустани шустушӯйҳои бе хлори хлор ва безараргардонӣ. Ҳангоми истифода кардани маснуоти маснуот
Агар хӯрок хурда бошад, чӣ мешавад?
Баъзан шумо бояд шикоятҳоро шунавед, ки хӯрокпази хӯрокхӯрӣ ба шӯрчаҳои равғанӣ гузошта мешавад. Аввалан, барои истифода кардани равған барои осон кардани маводи хӯрокворӣ зарур аст. Дуюм, ҳатто бо нигоҳубини эҳтиёткоронае, ки пӯсти равғании ферментӣ, рехтани қабати болоии тадриҷан сурат мегирад, бинобар ин, бо асбобҳои хӯрокхӯрӣ зарур аст.
Интихоби хӯрокҳои сафед
Ҳангоми харид кардани асбобҳои хӯрокворӣ, як нафар бояд як саволеро илова кунад: ки шамолхӯрии ширин беҳтар аст? Дар ин ҷо баъзе тавсияҳо барои харидорони эҳтимолӣ мебошанд:
- Боварӣ ҳосил кунед, ки як ШМШ frying бо як зарф. Агар ин зарф шаффоф бошад, хуб аст, барои он, ки шумо раванди пухтупазро назорат кардан осонтар мешавад;
- Диққат ба вазни ва ғафсии деворҳои. Агар ғафсии дандонҳо ва деворҳои зиёда аз 4 мм бошад, пас хӯрокҳо баробар гарм мешавад ва ҳаёт чунин шӯрбозор хеле зиёд аст;
- афзалият барои хариди чубчаи резинӣ, аз штамп (ки арзонтар аст), он бо сифат ва мӯҳлати он тасвир шудааст;
- аз тарс кардани равған бо равғани пластикӣ фарқ намекунад, баръакс, пеш аз он, ки пешгӯиҳои оҳанинашонро дар бар мегиранд, дар вақти хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ ё ҳангоми хӯрокпазӣ тоза кардани он ногузир нест;
- Ҳангоми интихоби pan frying, ба дастрас будани шаҳодатнома ва кафолат диққат диҳед. Ширкатҳои масъул, кӯшиш мекунанд, ки ба мизоҷони худ муроҷиат кунанд, фаъолияти истеҳсолро дар муддати камтар аз 1 сол кафолат диҳанд. Сертификат бояд аломатҳои маводеро, ки дар он хӯрокҳо гузаронида шудаанд, муфассалтар намояд.
Дар як равған пошидани бо куртаҳои сафед, шумо метавонед хӯрокҳои солимро омода созед, то ин ки нисбати хешовандони худ ғамхорӣ зоҳир кунед.