Туркия танҳо барои ҳамаи онҳое, ки мекӯшанд, ки доимо солим ва ором бошанд, ҷустуҷӯи ҳақиқӣ аст! Ин амалан дар холестерин нест ва ғайр аз ин гӯшти бадан осонтар аст. Дар айни замон он хеле серғизо ва муфид аст. Биёед якчанд хӯрокҳоро барои тайёр кардани хӯрокҳои туршии гуногун дар якчанд намуди назар гирем.
Фурӯтан аз хоки Туркия дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- fillet turkey - 800 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 1 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- панир - дар ирода;
- равғани растанӣ;
- ҳанут, лимӯ;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои тайёр кардани як торт бо равғанҳои гуногун, мо метавонем гӯштро дар оби хунук бубинем, онро бо каме хушк карда, онро коркард мекунем. Он гоҳ ба он қисмҳои хурди онро бурида, онро ба косаи мулоим, равған мепошанд.
Баъдан, мо ба тайёр кардани ҳамаи сабзавот зарур аст. Барои ин, онҳо тоза, шуста мешаванд ва меваҳо. Мо картошка бо иловаро калон, пошидани сабзӣ ба доираҳо, ва пиёз ба ҳалқаҳо нисфи. Сир аст, биносту решакан аст, ё танҳо дар болои тиреза. Баъд, ба сабзавоти бурида ба гӯшт табдил диҳед, дар равғани хурди сабзавот, мавсими бо ҳанут, намак ва омехта бодиққат кунед. Акнун ба фурӯзонаки дастгоҳ наздик шавед, ҳолати "Пухтупаз" -ро дар панели идоракунӣ гузошта, қариб 30 дақиқа пазед. Сипас зарфҳои фаршро кушед, қадами хушкро аз Туркия ҳал кунед ва ин тартибро якчанд маротиба такрор кунед, ба табақ тайёр кунед. Баъд аз он, мо ҳама чизро тарк мекунем, то 20 дақиқа дар якҷоягӣ дар якҷоягӣ ҷойгир шавем ва сипас реза кардани чӯбҳоро бардоред, бо гиёҳҳои ширин ва ҳама панир завҷааш пошед.
Табақи хурди Туркия аз Туркия
Компонентњо:
- Туркия - 1 кг;
- картошка - 1 кг;
- занбурўѓњои тару тоза ё яхкардашуда - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- баргҳои лӯбиё;
- ҳанут, решаи parsley;
- об судак.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои омода кардани ин табақ ва ошомиданӣ, мо гиёҳҳои Туркияро мегирем, Туркияро ба қисмҳо ҷудо кунед ва дар зери оби об пошед. Занбурўѓњое, ки ба шумо тааллуќ доранд, интихоб кунед: шумо метавонед тару тоза, яхкардашуда ва ё консервањоро ќабул кунед. Мо онҳоро ба як косаи фарш гузошта, як равғани каме рехтед, дар ҳолати «Пухтупаз» рӯй додан, вақти 20 дақиқаро таъин кунед ва тугмаи "Start" -ро пахш кунед. Мо кушодани зарфро тарк мекунем, то ки моеъи барзиёд хушк шавад. Раванди давравӣ бо занбурўѓњо яхкардашуда бо spatula чанголуд карда мешавад. Мо интизори он ҳастем, ки пурра ба кор наояд, ва сипас podsalivaem каме. Картошкаҳои помидор сабусакҳо шудаанд, ба мукаабҳои хурд бурида ва муддати тӯлонӣ оби хунукро рехтанд. Вақте ки занбурўѓњо дар гармї гарм мекунанд, бодиќќатонро аз онҳо берун кашед, порае аз гӯшти косаро ҷойгир кунед, ҷойгир кардани занбурўѓњо дар боло ва ҳама чизро бо қабати пошидани картошка тайёр кунед.
Solim, ќаламфури ба бичашед, пошидани бо parsley хушк пашшакл, бирезед як барге лӯбиё ва мундариҷаи multivark бо оби ҷӯшон пур. Дар моеъ ҳама сабзавотро фаро мегирад, аммо на каме ба болои картошка. Агар шумо хоҳед, ки Туркия бо картошка бо баръакси бо бисёр шўрбои, сипас рехт бештар об.
Қуттии дастгоҳро пӯшонед, барномаи "Stew" -ро гузоред ва тақрибан 2 соат хӯрокро бихӯред. Қариб 30 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, зарфро кушоед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Мо дар табақе, ки дар плёнкаҳои тару тоза кор мекунанд, бо сабзавоти тару тоза ва пошидан бо ҳама гуна хўришҳо ба бичашонем.