Шӯрбо тару тозаи ошомиданӣ метавонад дар коргоҳи санъати коргарӣ табдил ёбад, ва боғдорон ин боварӣ доранд, ки ҳамаи имконоти пухтупазро муқоиса карда метавонанд. Хусусияти асосии он аст, ки ба таври дақиқ ба дорухат риоя кунед ва обро илова накунед, ҳатто агар пӯст эҳсосоти бениҳоятро эҷод кунад. Барои шӯрбо зудтар, шумо бояд ба орди якчанд соат бо оби хунук рехтед.
Чӣ тавр ба пухта шӯрбо дар як гуногунӣ пухтан?
Шӯрбо шӯрбо дар бисёр фароғат барои пухтупаз хеле осонтар аст, дастгоҳҳои хӯрокворӣ ба ҳарорати дуруст нигоҳубин мекунанд. Муҳим аст, ки барномаи дурустро интихоб кунед, бисёр хонашинон дар «Шӯрбо» гузошта мешаванд, вале баъзан он беҳтар аст, ки истифода бурдани "Quenching", махсусан барои картошка пӯлод.
- Диққа гӯшт бояд на камтар аз 2 соат, ва бештар самаранок бошад - шабона.
- Дар лаззаттарин лазиз аст шӯрбо нахўд бо шўрбои мурғ.
- Вақте ки пухтупаз, шумо бояд ба шӯрбо languished, вале на судак нест.
- Шӯрбо шўрбои сершумор дар таркибаш танҳо дар шакли "Тренингҳо" рӯй хоҳад дод.
- Шумо бояд дар охири табақ намак кунед.
Шӯрбо шириниҳо бо ресмони дуддодашуда дар якҷоягӣ
Беҳтараш шӯрбофӣ бо шӯрчаҳои нахўд дар маҳсулоти гуногун, ки бо таъми иловагӣ ва хушбӯй пур мекунад. Бисёр занони хонашин ба ҷӯробро гузоштанд, аммо беҳтар аст, ки селексияро интихоб кунед, онҳо камтар майл доранд, вале сарватманданд, ва кафк сафед карда наметавонанд. Танҳо намак ин табақро эҳтиёткорона истифода баред, дӯкони аллакай намакин аст.
Компонентњо :
- peas - 300 г;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- рибо - 400 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Нахӯред.
- Наврас, chop, шустани.
- Пиёз ва сабзӣ ба punch, fry.
- Дар як косаи гӯшти дуддодашуда, нахўд ва бирён, рехт, об.
- Шӯрбо шӯрбо дар 40 дақиқа дар якҷоягӣ пухта шудааст.
Шӯрбо шӯрбо дар якҷоягӣ - дорухат
Конниссионерҳои хӯроки вегетарианӣ метавонанд дар як мулоим помидор такмил диҳанд, он хеле қаноатманд ва бомазза хоҳад шуд. Бо ёрии ин таҷҳизоти ошпанӣ, лӯбиёҳо комилан пошида мешаванд, он барои таъми хушк бо ҷигар ҷуброн карда мешавад. Шамиман бо нахўд ва зайтун, туршӣ ва хардал дар ғалла якҷоя мешавад.
Компонентњо :
- peas - 1.5 сония;
- картошка - 4 адад;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Пиёз ва сабзавот ширин, захира кунед.
- Grate картошка, ба онҳо гузошт.
- Иловаи равған ва нахўд.
- Резед об, бирезед ҳанут.
- Дар бораи "Тренингҳо", соат тайёр кунед.
Шӯрбо ширин бо мурғ дар як multicrew - дорухат
Дар Россия ин шӯр танҳо дар асри 17 маълум шуд, он вақт аксар вақт ба мизи корӣ, ҷуфти хукҳо барои ширин сарф карда мешуданд, вале бо мурғ хӯрданд. Акнун барои пухтан бо шӯрбо дар як мулоим бештар аз як танӯр, ҳар як қисмҳои парранда мувофиқанд: болҳои, пойҳо ё сина. Saffron ранги решакарда ба ин табақ илова хоҳад кард.
Компонентњо :
- картошка - 3 адад;
- гӯшти мурғ - 300 г;
- peas - 1.5 сония;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- saffron - 0.5 tsp;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- об - 4 литр.
Омодагӣ
- Чӯҷа ва chop ба пиёз.
- Дар ҳолати "Hot", ба рехт 5 дақиқа, бирезед дар сабзӣ зављааш, деги барои 15 дақиқа дигар.
- Буридани картошка, гузориш бо нахўд ва хўришҳо.
- Сатҳи об, дар соати "Quenching" пухтан.
- Шӯрбо нахўд пошидани бо мурғ дар кабудҳои гуногун ва сирпиёз пошида.
Шӯрбо ширин дар таркибаш равған
Миќдор дар сафеда ва њамаи намудњои фоиданок сарватманданд, њамин тариќ, барои парњезгорони кўдакон хуб аст. Коҳиши коҳишдиҳӣ аз як decoction якбора кӯмак мекунад. Лӯбиё бояд бо об пур шавад, барои 10 дақиқа садақа, холӣ кунад. Бисёре аз кӯдакон мисли шӯрбо кремии дар як мулки гуногун , доруҳо ва гудохта дар даҳони.
Компонентњо :
- peas - 250 г;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- об - 1,5 литр;
- кабудї - 1 хўрока.
Омодагӣ
- Гӯшт шир, дањонро, барои 10 дақиқа напазед, холӣ кунад.
- Пиёзро бурида, сабзӣ, сабзӣ бо сирпиёз пахш кунед дар "Оғоз".
- Гирифтани картошка ва онҳоро ба нахўд илова кунед.
- Резед об, бо списка пошидани.
- Кук дар "Quenching" барои 1,5 соат.
- Таркиби нисфи таомро ҷудо кунед, сабзавотро дар як blender мезанед.
- Интиқоли ба як косаи, илова decoction, тобистон барои 10 дақиқа.
Шӯрбо шириниҳо бо гӯшти ширин дар якҷоягӣ
Барои омодасозии зуд аз як табақи хеле ширин, як дорухат барои шӯрбо нахўд дар як гуногунҷабҳа бо қубур. Барои пухтан, шумо метавонед шўрбои яхкардашуда аз гӯшти конструкторӣ илова кунед. Ширдиҳӣ барои 5 соат хуб омезед. Дарозии аслӣ adzhika илова хоҳад кард, он метавонад бо хамираи помидор иваз карда шавад, ва плитка хоҳад nutmeg зављааш илова хоҳад кард.
Компонентњо :
- нахўд - 1 адад;
- картошка - 4 адад;
- пиёз - 2 дона;
- об - 2 л;
- қубур - 250 г;
- adzhika - 1 tbsp. л.
- сабзӣ - 1 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- nutmeg - 0,5 tsp;
- бодиён - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Месаз афтида, дањонро тоза кунед.
- Пиёз ва сабзӣ пешобӣ, қубур барои 7-10 дақиқа дар "Жарк".
- Иловаи қубур, fry.
- Гирифтани картошка, ва онҳоро бо нахўд ва равған ҷудо кунед.
- Иловаи adzhika, ҳанут, омехта, рехт об.
- Мавқеи "Шӯр" -ро интихоб кунед.
- Шӯрбо нахўд пухта бо гӯшти лалмӣ дар муддати 45 дақиқа.
Шӯрбо шириниҳо бо ҳасибаи дуддодашуда дар як мулки гуногун
Дар дорухат барои тайёр кардани шӯрбо дар як мулоим, оддӣ аст, агар шумо хоҳед, шумо метавонед сабзавотро дар як шиша frying fry, чизи асосӣ аст, ба таври дањонро дағмидани дағал. Бисёре аз ғизо аз ҷои кабуд истифода ҳасибаи дуддодашуда, он низ ба хушнудии "ҳаво" интиқол. Асосан аз табобати баргҳои растанӣ ва панир коркард карда мешавад.
Компонентњо :
- ҳасиб - 200 г;
- peas - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 4 адад;
- об - 2 л;
- баргҳо - 2 адад;
- панир коркардшуда - 1 адад;
- аз наъно - 3-4 барг.
Омодагӣ
- Пиёз, сабзӣ ва бурида ҳасиб, дар бораи "Пухтупаз" доред, ба шӯр, 15 дақиқа.
- Картошка пӯст, бо нахўд афтидаем, намак.
- Резед об, қубур барои 1 соат.
- Гузошта ба барге халиҷе, наъно, хушбӯй, панир завраат, барои 5 дақиқа пухтан.
- Шӯрбои ширӣ бо ҳасиб дар фермент 15 дақиқа барои таъми сарват.
Шӯрбо ширин бо гӯштҳои дар мулки гуногун
Шӯрбо тару тозаи ошомиданӣ дар мулки гуногун низ бо гамбусҳо меояд. Гӯшти хуб барои касе аст, ки барои як равған баргаштан беҳтар аст барои харидани мурғ ё Туркия, барои сарватдор - хук ё гӯшти гов, гӯшт бо пиёз бофта шудааст. Чунин сақҳо дар даҳони гудохта хоҳанд шуд, агар онҳо сафедаҳои қанд ва ролро илова кунанд, ки бояд бо шир мезананд.
Компонентњо :
- forcemeat - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 6 адад;
- peas - 250 г;
- баргҳо - 3 адад;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Бодиринг пиёз, grate сабзӣ, fry барои 5 дақиқа.
- Миќдори тозиёнањо, даќиќшавї, пошиданї.
- Картошка, хона.
- Аз қуттиҳои ба тестӣ, ба сабзавот ва лӯбиё мегузоред.
- Резед об, бо seasonings пошидани.
- Сиёҳ дар мавқеи "Шӯр" соат.
Шӯрбои ширӣ бо Туркманистон дар бисёрҷо
Фурӯзи ширини нахўд дар як мулки гуногун аз Туркия сохта шудааст. Дар ин гӯшт, бисёре аз сафедаҳо ва витаминҳо, ки системаи иммуниро мустаҳкам мекунанд. Барои шўрбои сарватманд, болҳои ё hips, барои гӯшти лоғар - як fillet ё сина. Ҳангоми харидани, шумо бояд ба ранги парранда назар кунед, он бояд сафед бошад, бо як занги каме.
Компонентњо :
- нахўд - 0,5 адад;
- картошка - 2 адад;
- об - 3 л;
- баргҳо - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- гӯшт - 200 г.
Омодагӣ
- Чизҳо ва гўшт рехт, об, як соат напазед.
- Сабзӣ ва podrobit пиёз, fry.
- Картошка, бурида илова кунед.
- Барои хоб рафтан ба оби ҷӯшон, барои 30 дақиқа сарпӯш кунед.
Шӯрбо шўрбои бефаъолият дар якҷоягӣ
Шӯрбо осонтарини ширини дар якҷоягӣ аз нахўдҳои тоза мебошад. Консервати хуб нест, танхо тару тоза ё тару тоза аст. Ногаҳон он зарур нест, ки он низ вақтро сарфа мекунад. Гӯшт, пошидани. Шўрбои пеш аз пухтан, хук барои як соат ва ним, гўшт - то ду соат тайёр карда шудааст.
Компонентњо :
- гўшт - 0,5 кг;
- картошка - 3 адад;
- peas - 300 г;
- об - 3 л;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- parsley - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Шўрбед напазед, гўштро берун кунед, холӣ кунад.
- Сабзӣ ва пиёз бинӣ, fry.
- Картошкаҳоро буред.
- Гузошта сабзавот ва roast дар шўр, илова намак.
- Шӯрбо шўрбои дар як чандкаратаи бе безурёт помидор танҳо дар 20 дақиқа мавқеи «Шӯрбо» пухта шудааст.
- Бо гиёҳҳо решакор кунед.
Шӯрбо шириниҳо бо занбурўѓњо дар мулки гуногун
Омода кардани шӯрбо нахўд дар як мулки гуногун осонтар аст, илова намудани занбурўѓњо ба ҷои гӯшт. Чашм метавонад барои тақрибан 10 дақиқа пеш аз пухта, сипас обро холӣ кунад ва инчунин дағд. Арӯси ғанӣ занбурӯғҳои ҷангалиро медиҳад, аммо шампунҳо низ хеле мувофиқанд. Хонандагони ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки қисмҳои қисмҳои худро тақсим кунанд.
Компонентњо :
- peas - 1.5 сония;
- занбурўѓњо - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- картошка - 3 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Нахӯред.
- Пиёз, сабзӣ ва занбурўѓњо chop, saute дар шакли frying.
- Картошка ва пилпечро буред.
- Бехрузон бо seasonings.
- Мавқеи "Шӯр" -ро дар як соат ва ним тақсим карда, кафкро хориҷ кунед.
- 20 дақиқа илова кунед.
Шӯрбо ширин бо сараш дар гӯши гуногун
Шӯрбо нахӯдҳои ғайриоддӣ бо гӯшт дар як парвариш аз гиёҳ меоянд, вале ин маҳсулот барои ҳавасмандӣ аст. Барои шўрбои шаппаку, гардан ё пушти сар, танҳо як гӯсфаи ҷавон амал мекунад. Шумо метавонед тафтиш кунед, ки агар шумо як ҷуфтро бо як буридаи равған сабук кунед, он бояд накҳати гуворо кунад. Гӯшт бояд дар якчанд соат оби хунук нигоҳ дошта шавад.
Компонентњо :
- lamb - 300 г;
- нахўд - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 3 адад;
- об - 2 л;
- кабудї - 1 хўрока.
Омодагӣ
- Месаз афтида, дањонро тоза кунед.
- Гӯш кунед гӯшт, пухтан бо лӯбиё барои 2 соат.
- Пиёз ва сабзӣ masturbate, наҷот.
- Grate картошка ва ба онҳо бирезед бо бирён ва ҳанут.
- Кук барои 15 дақиқа дар ҷои "Soup".