Брокколи муфид ва болаззат на танҳо пухта шуда, бо сабзавот пухта мешавад. Космосдорони классикии англисӣ бо брокколиҳо дар тамоми ҷаҳон дӯст медоранд, ҳамин тавр он вақт ва шумо мекӯшед, ки ин табақро дар хона пухта монед.
Casserole бо мурғ, брокколи ва панир
Компонентњо:
- плюксиозии брокколи - 400 г;
- fillet мурғ судак;
- қаймоқ - 1 адад;
- шир - 1/3 асри гузашта;
- панир "Cheddar" - ним аср;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- breading bread - 2 tbsp. юми;
- орд - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар saucepan, равған ва равғани он орд дар он. Ширро бо яхмос омехта ва, доимо омехта орд орд, онҳоро ба saucepan рехт. Кишт то чуқур, мавсими бо намак ва ќаламфури ба бичашед, дар охири пухтупаз, илова панир завбони ба чошнии. Брокколи баногӯш аст ва дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир аст. Якҷоя бо брокколи, мо сина чӯҷа пухта ба фабрикаҳо гузоштем. Ҳамаи чошнии қаймоқро пур кунед ва бо кортҳои пошидан пошед. Хӯришро дар 220 град 20 дақиқа оед.
Брокколи бодиринг бо гӯшти minced
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- гов замин - 500 г;
- brokoli - 300 г;
- пиёз - 2 адад;
- қаймоқ - 1 адад;
- шир - нисфи аср;
- заводи сахт омехта - 100 г.
Омодагӣ
Мо яхмос, шир ва панелро якҷоя мекунем. Мо омехта дар табақ ва пошидани то панир пурра гудохта. Пиёз пиёз ва fry то он шаффоф аст. Иловаи гӯшти minced, каме намак ва ќаламфури ба пиёз. Ҳама то тайёр шавед.
Брокканд Blanched. Картошка дар нисфи ва оҷур то тайёр, бе рехт. Дар поёни табақаи нонпазӣ, як қабати картошка, пас гӯшти minced ва дар охири брокколи гузошта. Хӯроки бо чошнии омодашуда пур кунед. Бодиринг картошка бо брокколи баъд аз 20 дақиқа дар танӯр 200 дараҷа омода хоҳад шуд.
Casserole аз брокколи ва панир, косибӣ дар як multicrew
Компонентњо:
- ширеши брокколи - 300 г;
- тухм - 5 адад;
- қаймоқ - 300 мл;
- панир, косибӣ - 300 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Брокколи бо як blender якҷоя карда шуд. Тухм, панир ва косаи косибӣ низ дар косаи blender ҷойгир карда шудаанд ва то он даме, ки якхела бошанд. Дар омма қаймоқ, илова намак ва ќаламфури мечашонем. Броккит омехта бо панир ва коснӣ омехта ва рехт массаи ба як косаи greased multivark. Оғозро барои 15-20 дақиқа дар тарзи "оҷил" оред.
Биятеред бо брокколи
Компонентњо:
- чарх (спирт) - 300 г;
- равған - 60 г;
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- шир - 450 мл;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- хўроки чорпо - 4 strips;
- барг халиҷ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- брокколи - 1 сар;
- zucchini - 2 адад;
- заводи сахт омехта - 1 ½ tbsp;
- нон;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Бигзор равған гудохта шавад ва орд барои 1-2 дақиқа бирезед. Ба орди пиёла шир пӯшед ва ҳама чизро бодиққат кунед, то ин ки ягон қитъае ташкил карда нашавад. Мо дар баргҳои лӯбиёи чошнӣ ҷойгир кардаем, ҳама чизро то қабати ҳамвор тайёр мекунем. Пас аз он, ки чошнии зичии заруриро ба даст оварданд, илова панир завра ба он, ва он гоҳ, агар лозим бошад, намак каме ва ќаламфури. То он даме, ки мо тайёрем макарон мекунем, мо обро холӣ мекунем. Дар як панели frying, мо равғани зайтун гарм. Бекон ба қисмҳои хурд ва fry то тилло бо ранг бо бурида буред
Брокколи ба inflorescences шикастааст, zucchini дар grater хуб ҷӯшид. Сабзаҳоро дар зарфи чуқур гузоред, бо филми фаро мегирад ва то даме, ки дар танӯр санҷиши мӯй тайёр кунед. Сабзавот тайёр карда мешавад, ки бо пашмтарошкаҳои хурдтарини пашм ва пошидани онҳо барои пухтупаз.
Якҷоя бо зукчини ва карам, макарон пухта ва равған аз бекон, пиёз ва сирпиёз ба табақ фиристода мешаванд. Ҳамаи компонентҳо бо чошнии рехташуда (фаромӯш накунед, ки барге аз Баҳри он фаромӯш накунед!) Ва боқимондаҳои панир ва колхозҳо пошед. Оғоз барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа.