Кадом шӯрбо бо meatballs ба ҳар як hostess маълум аст, вале шумо медонед, ки шумо метавонед шӯрбо бо гӯшт minced - як хушбӯй, ширин, хушбӯй, гуруснанҷди хуб. Хӯроки сарват ва зич меғунҷад, он ҳатман ба мардони худ писанд хоҳад омад ва дар фасли зимистон шумо тамоми хонаводаро дӯст медоред. Чӣ тавр ба шӯрбо аз гӯшти заминӣ мондан? Соддатар аз оддӣ! Ва мо бо шумо дар бораи сирри худ шарик хоҳем кард.
Шӯрбо бо гӯшти minced - дорухат
Як алтернативаи бузург ба шӯрбо бо meatballs бо шӯрбо бо гӯшти mineld. Илова бар ин, шумо лозим нест, ки сақфҳоро, ва аз ин рӯ, барои андозаи meatballs дар plate, мубориза, ки ҳамеша андаке мубориза.
Компонентњо:
- forcemeat - 1,5 кг;
- биринҷ - 1/2 коса;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- помидор хамираи - 3 tbsp. юми;
- кабудї.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани шӯрбо, шумо метавонед ҳам гандум ва гӯшти говро истифода баред. Мо онро дар як ШМШ бо илова кардани помидор, намак ва ҳанут fry fry. Агар шумо adzhika хушк дорад, шумо метавонед озмоиш ва шӯрбо шӯрбо илова кунед. Мо сабзӣ grate ва онро дар як ШМШ frying алоҳида. Райоб хуб шуст, рехта ба як saucepan, рехта бо об ва пухтан то нисфи пухта, пас мо картошка ба иловаро бурида ва то ним пухтан тайёред. Акнун ба гӯшт, сабзӣ, сабзӣ ва илова кардани пухтан то картошка тайёр кунед. Дар охири пухтупаз мо баргҳои лӯбиёро мепартоем, оташро хомӯш кунед ва шӯрбо бо гӯшти кӯҳнашударо ба якбора тақрибан 15-20 дақиқа сар кунед. Ҳангоми хизмат, дар кабудӣ биносту решакан дар ҳар як судка рехт.
Бо роҳи, ин дорухат як варий - як шӯрбо панир бо гӯшт minced, он рӯй берун хеле нозук ва хушбӯй. Шумо фақат ба рехтани яхмос каме ба ШМШ, илова кардани панир зављааш, бодиққат омехта ва mince шӯрбо бо панир ва илова панир.
Шӯрбо бо гӯшти minced дар як гуногун
Агар шумо соҳиби хушбахтии якҷоя бошед, пас, бе ташвиқ, тайёр кардани шӯрбо бо гӯшти minced.
Компонентњо:
- forcemeat - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- кабудї.
Омодагӣ
Сабзавотҳо барои шустушӯй хуб аст, мо тоза ва бурида ба иловаро. Сипас, мо онро дар якҷоягӣ бо об пур карда, қариб 20 дақиқа дар тарзи «сӯзондани» коғаз кунед. Баъдан, дар кӯлҳои хурд, намак, мева хӯрокро илова кунед ва барои 30 дақиқа дар ҳамон ҳолати дигар тайёр кунед. Дар охири пухтупаз мо ба кабудї биносту решакан мекашем ва онҳоро хомўш мекунем. Шӯрбо хушбӯ ва хушбӯй омода!