Klafuti ба шаҳрвандони миёна дар кишвари мо ҳамчун чӯҷаи желе, ки ба шумо қариб ҳама чиз илова карда шудааст, шинос аст. Дар ин вақт мо klafuti бо шафтолу. Барои тайёр кардани шириниҳо, шумо метавонед меваю тару тоза ва ҳам меваи консервиро, ки дар он ҳама солҳо дастрас аст, ба даст оред.
Clafuti бо шафтолу ва зардолу
Шафақ шаффоф дар худи худ хуб аст, аммо илова ба шафтолу, зардолу ҳамеша аъло мебошанд. Агар дар арсаҳои худ ҷой барои ҳар ду меваи буд, пас имконият барои такрор кардани дорухат дар поён тавсиф.
Компонентњо:
- орд - 115 г;
- намак - рози;
- шакар - 155 г;
- тухм - 6 адад;
- шир - 375 мл;
- яхмос - 375 мл;
- Гӯшти говорӣ - 2 tsp.
- шафтолу - 3 адад;
- зардолу - 4-6 дона;
- шакар ориз - барои сабт кардан.
Омодагӣ
Дар як косаи чуқур мо ордро партофта, онро бо намак ва шакар омехта мекунем. Агар шумо хоҳед, ки шафати шолӣ шафтолу бо шафтолу кунад, дар ин марҳила шумо метавонед tablespoon аз хокаи коса табиӣ ба компонентҳои хушк илова кунед. Алоҳида, тухмии whisk бо яхмос, шир ва Бахром. Дар маркази омехтаи хушк, як «хуб» кунед ва ба он омехтаи тухм-шир биёред. Мо хамиртуруши гемоглобинро гиёҳ мекунем ва дар яхдон барои 30 дақиқа тарк кунед.
Шакл барои равғани нонпазӣ ва дар поёни пораҳо шафтолу ва зардолу парвариш карда мешавад. Оғоз то 180 ° С гарм карда мешавад. Зардолуи шафтолу бо равғани моеъ пур кунед, сипас clafuti дар танӯр барои 20-25 дақиқа гузошта. Мо ба жойи хизмат, пошидани он бо шакар ориз.
Clafuti бо шафтолу ва банан
Ҳамаи бозичаҳо бо банан хушбахти хубу заиф меорад, аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки clafuti истисно набуд. A pie banana-шафтолу дар як дақиқа омода, ва он тақрибан ним соат пухта.
Компонентњо:
- шафтолу - 420 г;
- банан - 1 порча;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- шир - 2 адад;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- шакар Браун - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Оғоз то 190 ° С гарм карда мешавад. Шафтолу ва бананҳо ба пораҳо бурида ва дар поёни табақаи нонпазӣ ҷойгиранд. Забти тухм бо шакар, орд, Бахром ва 2 дона шир. Мева дар поёни шакл бо шакар қаҳваранг пошида ва ба batter рехта мешавад. Мо шӯрро дар танӯр барои 20-25 дақиқа гузошта, баъд аз нонпазӣ, қаҳва тайёрии кафоӣ барои тақрибан 30 дақиқа ҷудо кунед, сипас онро бо хокаи шакарӣ пошед ва бо тухми яхмос хизмат кунед.