Ҷелли як ширини аслӣ, ғайриоддӣ ва хеле болаззат аст, ки аз он ҳеҷ кас наметавонад рад кунад. Махсусан омодасозии он аз шумо бисёр вақтҳо ва кӯшишҳо намегирифтааст, вале танҳо тамоми ҳайвонот бо қаҳвахона ва хушбӯйҳои хушбӯй тамом мешавад.
Барои тайёр намудани желе, шумо метавонед на танҳо буттамева тару тоза, балки ҳатто роҳбандии Тарбуз. Чунин желли инчунин ба таври оддӣ ба сифати ширеш барои истифодаи оддии мувофиқ, ва барои пур кардани пирож, пиёла ё ролҳо мувофиқ аст.
Биёед вақт ҷудо накунем ва бо шумо ин лаззати ширин дар тарбуз тобистон.
Дар дорухат барои jelly Тарбуз
Компонентњо:
- шакар - 0,5 адад;
- Тарбуз - 500 г;
- желатин - 1 қошуқ;
- об - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан тарбуз ҷолибе? Пас, дар як косаи хурд, омехта, Клубничка коркардшуда бо шакар, онро дар як ванна об гузошта ва пухтан барои 30 дақиқа, то афшураьо аз буттамева дур нест. Сипас бодиққат ба омехтаи ҷуворимакка тавассути ҷумбонидан заҳролуд мешавад. Дар косаи дигар, мо желатини гузоштем, онро бо оби сард судак кунед ва он барои 5 дақиқа шир медиҳад. Акнун желатинро бо шарбат бо ҳам омезиш кунед ва сипас филтр кунед. Мо бисёр kremankam, ё қолинҳои хурдро рехтем ва онро дар як дақиқа дар яхдон нигоҳ медоред, то он даме, ки ҷаво пурра пурқувват аст.
Ҳамчунин, желе ғайриманқул мумкин аст барои тайёр кардани пирожни желли , ё дигар шириниҳо тавассути желатини истифода бурда шавад.
Ҷелли аз роҳбандии Тарбуз
Компонентњо:
- шакар - 100 г;
- желатин - 25 г;
- об - 3 адад;
- Роҳбандии Тарбуз - 200 г;
- яхмос - барои ороиши.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба желли Тарбуз? Ҷаҳишати дар як косаи гузошта, рехт, оби сард судак ва бигзор он Брю ва каме каме барои як соат. Дар айни замон, роҳбандии оби гарм бо оби гарм бофта шуда, инчунин ба як косаи алоҳида, ба буттамева дар як табақ ҷудо карда, шарбати каме ба шарбати натиҷа илова кунед. Мо дар оташ оташро интизорем, интизор шавем, вай ҳам
Мо инчунин косаи бо желатинро дар оташ гузошта, онро пароканда карда, онро напазед ва баъзан баъзан ба напазед мезанад.
Акнун ба таври оддӣ желатин бо об ва мураббо, хуб омехта. Дар поёни ҳар қол таркиби буттаҳои паҳншавии буттаҳо, рехтани омехта омода карда мешавад ва желли Тарбузро барои 5 соат дар яхдон то пурра пурзӯр гардонед. Пеш аз он ки хизмат кунед, шириниҳо бо яхмос қамчинкорӣ мекунанд.
Дар шири омодашуда метавонад дар рӯзи тайёрӣ, ва дар дуюм ва ҳатто рӯзи сеюм ғизо хӯрдан, зеро он дар яхдон нигаҳдорӣ мешавад ва нигоҳ доштани сифатҳои ширини он.
Бештар