Агар шумо як панир каме дар яхдон дошта бошед, ва шумо намедонед, ки чӣ тавр онро истифода бурдан, мо тавсия медиҳем, ки пухта шириниҳои болаззат ва панирро «Rosochka» тайёр намоем. Панир, косибӣ дар он амалан ҳис намекунад, он рӯй берун хеле нарм аст, ва ќадре боло ҳатто каме crackles! Хуб, шумо мехоҳед? Он гоҳ ба зудӣ ба ошхона барои омода кардани чой як қаҳвахонаи нозук аз curd "Rosochki."
Кукҳои панирии косибӣ "Rosochki" бо себ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 300 г;
- равған - 150 г;
- тухм - 4 адад;
- сода - 0,5 tsp.
- сирко;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- себ - 3 адад;
- шакар ориз - барои ороиши;
- орд - 1,5 tbsp.
Омодагӣ
Андешидани панир косибӣ ва онро ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт, ғарқи ҳамаи моеъи озод. Сипас тухмҳои тухмро илова кунед ва хуб омехта кунед. Иловаи шакар ва гузошта равған гудохта андаке. Содаш бо сирко хомӯш карда, ба омма панирҳои косибӣ илова карда шудааст. Акнун, тадриҷан ордро илова кунед ва хамиртуруши гемоглобинро, ки ба дасти шумо монанд нестед, илова кунед. Онро бо дастмоле пӯшед ва онро барои 15 дақиқа тарк кунед.
Ин вақт мо себро пӯшида, хориҷ асосии ва бурида ба иловаро борик. Он гоҳ мо онҳоро ба шарбати шакар гарм карда, қариб 3 дақиқа пухта истодаем. Пораҳои себро дар colander пора кунед ва бигзор онҳо каме ғарқ кунанд. Хамаи он ба қабати 3 мм ғелонда шуд ва ба шишагҳои борик бурида мешавад. Роҳбандии хамир бо шакар ва боло буридани себ бо пӯст боло. Сипас хеле бодиққат ба рӯйхат афтед ва гурда ташкил кунед. Мо ҳар гули худро ба сутуни чӯб гузошта, онро дар як варақаи нонпазӣ greased. Огоҳӣ тақрибан 15 дақиқа, доимо баргаштан. Пеш аз он ки хизмат дар ҷадвал, мо кукиҳои "Rosochki" дар бораи straws бо шакар оризро оро медиҳанд.
Бодиринг ҷуворимакка "Rosochki" бо маросимҳо
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- сода - 0,5 tsp.
- сирко - 1 tbsp. spoon;
- орд - 2 адад;
- маргарин - 200 г;
- шакар ориз - барои ороиши.
Омодагӣ
Бо тухм бо шакар дањед ва илова кардани маргарин ва панир. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем ва сирко сода, ё хокаи нонпазӣ, ки сирко намебинем. Сипас бодиққат ба орд рехт ва хамирро ҳамвор кунад.
Витамини тухмро бо хокаи шакар, ба ташаккули чубчаи дилхоҳ ва ҷудо кунед. Хамаи он ба ду қисм баробаранд ва ба решаҳои росткунҷа рост меояд. Молан тайёр кардани яхмос ва онро бо ролҳо пӯшед. Акнун онро бо ғафсии қариб 2 см бурида гиред ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Мо "Rosochki" -ро ба омодагии пурра омода карда, бо шакар ориз бигиред.