Дар мавсими тарбуз хеле кӯтоҳ аст ва бисёре аз онҳо аз хурсандии шириниҳои хушбӯй, аз пухтупази ин меваҳо хеле хурсанд мешаванд. Ин аст, ки чаро дар бораи он ки чӣ қадар шакар дар тарбуз мавҷуд аст, дар бораи диабетҳо ва одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, маълумоти зарурӣ дорад.
Кадом шакар дар тарбуз аст?
Тарбуз яке аз меваҳои ширин аст. Миқдори шакар дар тарбуз аз 5 то 10 г дар як 100 г селлюл (вобаста аз гуногун), арзиши энергетикии ин қисм аз 45 ккал аст. Меъёри шакар дар тарбуз асосан fructose муайян мекунад, ки бар болои сукрот ва глюкоза бештар таъсир мерасонад.
Агар шумо дар таркиби кӯтоҳ (200-300 грамм) ғалладона хӯрок хӯред, он ба саломатии шумо осеб намерасонад, аммо он каме сатҳи шакарро баланд мекунад. Масъалаи асосӣ ин аст, ки одамон қобилияти худро ба қисмҳои ками селлюлоза маҳдуд мекунанд, ва агар шумо як килограмм коштанро як маротиба истеъмол кунед, он 50-100 г шакар хоҳад буд.
Хаваси шакар дар тарбуз инчунин меафзояд, зеро ин меваи дорои нахи каме аст, ки дар маҳсулоти бойи он глюкоза, сукрот ва fructose ба зудӣ гарм мекунанд.
Дар диабети ва фарбењї, миќдори шакар бояд мањдуд бошад. Чунин одамон метавонанд истеъмоли ғалладонаро дар 150-200 г се ё чор маротиба дар як рўз истеъмол кунанд, вале дар баробари дигар хӯрокҳои карбогидрат маҳдуд аст.
Меъёрҳои тарбуз
Бо истеъмоли мӯътадили тарбуз хеле муфид аст. Шарбати он дорои бисёр alkalis мебошад, ки ба гурда ва системаи шиддат таъсир мерасонанд. Барои шустани қум ва сангҳои гурдаҳо, ҳар рӯзро ҳар рӯз 2 ҳафта мехӯред. Қисми ҳаррӯза - 1-1,5 кг, ба 5-6 ҳуҷра тақсим карда мешавад. Бо вуҷуди ин, шумо танҳо пас аз машварат ба духтур муроҷиат карда метавонед.
Карбул ва одамоне, Ин мева дорои таъсири шириниҳои шиддатнок дорад ва босамарии барзиёдро тоза мекунад. Танҳо дар пеши тарбуз истодаанд, чизи шӯр аст. Қавӣтарин
Селексияи тарбуз барои тоза кардани ҷигарҳои моддаҳои заҳролуд кӯмак мерасонад. Духтурон тавсия медиҳанд, ки баъд аз гирифтани доруҳои сахт ва антибиотикҳо аз ин мева бихӯранд.
Илова ба шакар, тарбуз дорои якчанд моддаҳои муфид аст. Он барои системаи меъда , магний , дар миқдори зиёди селлюми ин меваҳо хеле муҳим аст. Ва оҳан, ки низ дар тарбуз бой аст, ҳамчун пешгирии камхунӣ хизмат мекунад.
Тарбуз дорои аксарияти кислотаҳои органикӣ, инчунин витаминҳо иборат аст. Бо шарофати ин моддаҳо дар бадан, равандҳои ғизоӣ ва метаболишаванда суръат мегиранд.