Агар шумо қарор кунед, ки дуруст хӯрок бихӯред, шумо бояд парҳез кунед ва маҳсулоти гуногуни фоидаоварро ба даст оред. Мо тавсия медиҳем, ки ба карам Пекин диққат диҳем, истифодаи он барои занон барои солҳои зиёд маълум аст. Дар асоси сабзавот, шумо метавонед шумораи зиёди хӯрокҳоро, ки парҳези фарқи гуногунро тайёр мекунанд, тайёр кунед.
Манфӣ ва зарари карам Пекин
Сабзавот метавонад барои талафоти вазнин бо назардошти хусусиятҳои муфиди сабзавот истифода шавад:
- Карам ба хӯрокҳои каммасраф ишора мекунад, то 100 г ба 16 ккал зарур аст.
- Сохтори сабзавот дорои нахи, ки меъда пур мекунад ва ҳисси фишорро медиҳад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз гуруснагӣ барои муддати тӯлонӣ халос. Дигар нахи ёрирасон аз меъдаҳои резинӣ ва маҳсулоти резинӣ тоза карда шудааст.
- Истифодаи карам Пекин барои бадан низ дар эҷоди як монеаи муайяне мебошад, ки ба нафъи сулҳ ва карбогидратҳо муқобилат мекунад.
- Бо истеъмоли мунтазами сабзавот, системаи ҳозима беҳтар мегардад.
Албатта, он бояд дар хотир дошта бошад, ки ҳамаи ин хусусиятҳои фоидаовар танҳо бо парҳези мӯътадил ва мутавозин дастрас карда мешаванд.
Истифодаи карам Пекин метавонад на танҳо хуб, балки ба ҷисми зарар расонад. Масалан, агар шумо сабзавотро бо майонез якҷоя кунед, зеро он на танҳо мундариҷаи калорияро афзоиш медиҳад , балки баъзе хусусиятҳои карамро нобуд мекунад. Ҳамчунин, шумораи зиёди хӯрокҳо дорои панирҳои нарм аст, ки инчунин миқдори калориянокиро зиёд мекунанд, ки таъсири нӯшокиҳои сабзавотро коҳиш медиҳанд.
Барои эҳсосоти фоидаи карам Пекин, ки ҳангоми талаф кардани вазни он, бо якчанд сабзавот ва меваҳо, масалан, сабзӣ, кабуд, себ, ананас, ва ғ. Дар сифати пур кардани ин салатҳои истифода аз сметана ё йогурти табиӣ истифода мебаранд. Шумо инчунин метавонед сирко ё шарбати лимӯро ҳам гиред.