Кортҳои аз zucchini дар танӯр оҷизанд, ки онҳо метавонанд ҳама чизро, ки танҳо ба ақли худ меоянд, дар бар гирад. Ва ҳол, бартарии асосии онҳо як омодагии зуд ва муносиб аст, ки боварӣ ба дилхоҳ нармафзори.
Кортҳо аз қуттиҳои бо гӯшти minced
Компонентњо:
- zucchini - 4 адад;
- гӯшти кӯҳӣ (хук ё гӯшти гов) - 400 г;
- помидор - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 50 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- филфил - 5 г;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
Ин дорухат барои ҷавоб додан ба саволе, ки чӣ тавр тайёр кардани ғалла аз қуттиҳои хона дар хона кӯмак мекунад.
Пеш аз ҳама, шумо бояд қуттиҳоро шуста, онҳоро бо хушкшавӣ хушк карда, дар якҷоягӣ ва бо spoon барои тоза кардани селпошак аз ҳар як халта. Ҷисм бояд ҷудо карда шавад, аммо ҳеҷ ваҷҳ набояд партофта шавад.
Сипас ба шумо лозим аст, ки қуттиҳои корӣ. Барои оғоз намудани, chop пиёз биносту ва онро ба fry дар ШМШ фиристед. Вақте ки пиёз шаффоф мегардад, шумо бояд ба он гӯшт, намак ва ќаламфури илова кунед ва компонентҳоро барои 30-35 дақиқа илова кунед. Пас аз 20 дақиқа, илова помидор ва селлюлоза ба zucchini ба қуттиҳои, сипас бодиққат омехта ва онро барои деги дигар 15 дақиқа.
Киштиҳоро аз қуттиҳои бояд пурра бо қуттиҳои гӯшт пур кунанд, дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва пошидани бо панир завҷаашонро пошед.
Тақдири бо zucchini бояд ба гармидиҳӣ ба 170-180 дараҷа гармидиҳӣ фиристода шавад ва як табақ барои 30 дақиқа оед.
Роҳҳо аз қуттиҳои бо занбурўѓњо
Шишаҳо аз қуттиҳои бо занбурўѓњо метавонанд барои иваз кардани як табақ бо гӯшти minced табдил шаванд.
Компонентњо:
- zucchini - 4 адад;
- занбурўѓњо (champignon) - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 клир;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- филфил - 5 г;
- намак - 5 г;
- панир - 50 г.
Омодагӣ
Аввалан, шумо бояд шустани шустани хушк ва хушк карданро дошта бошед, пас онҳоро ба ду қисм тақсим кунед ва селлюлоза аз ҳар як маҳлулро гиред.
Next, биносту пиёз ва дар он дар як ШМШ чанд дақиқа chop, пас ба занбурўѓњо бурида ба мукааб хурд ва селлюлоза аз қуттиҳои ба пиёз. Вақте ки об аз занбурўѓњо ва zucchini бухоркунї, шумо бояд намак ва ќаламфури омехта ва илова ба сирпиёз биносту бурида. Пас аз сирпиёз бояд сметана ва хӯрокҳои қандро барои 5-7 дақиқа рехт.
Ҳангоми пур кардани пӯст, шумо метавонед панирро шӯед ва онро ҷудо кунед.
Гузоришҳои киштӣ дар варақаи нонпазӣ, равған ё бо коғаз пӯшонанд. Ҳар як қаиқро бо қуттӣ пур кунед ва бо панир пошед. ШМШро ба танӯр фиристед ва табақро барои 10-15 дақиқа дар 180 дараҷа оед.
Равғани барои zucchini - баҳонаҳо бо сабзавот
Киштиҳо аз коғазҳои бо сабзавот тарзи хуб барои гирифтани хӯроки ғизоӣ барои хӯрдани хӯрокҳои бад. Илова бар ин, чунин табақ метавонад барои хӯроки аслӣ ва осеби хӯрок ва хӯроки оддӣ табдил ёбад.
Компонентњо:
- zucchini - 4 адад;
- помидор - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сирпиёз - 1 адад;
- намак - 5 г;
- филфил - 5 г;
- панир - 50 г;
- майонез - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Тавре, ки дар таркиби пешин, қадами аввал аст, тайёр кардани zucchini, буридани онҳо ва буридани селпола аз миёна дар
Сипас, шумо бояд ҳамаи сабзавотро ба мукаабҳои хурд кашонед. Дар як равған пошидан бо равған, шумо аввал бояд пиёзро фиристед ва пас аз чанд дақиқа илова сабзӣ, селлюлҳои зукчини ва занбурўѓњо ба он ва бигзор моеъи бухор. Баъд аз ин шумо метавонед помидор, сирпиёз ва ҳанутро ба сабзавот илова кунед, ҳама чизро бодиққат кунед ва барои 5-7 дақиқа тобистонед.
Дар варақаи нонпазӣ ба шумо лозим меояд, ки аз киштиҳо аз қуттиҳои ҷӯшон, бо равған, равған бо майонез пур кунед ва пошидани бо панир завҷааш, сипас онро ба танӯр ва оҷур барои 15 дақиқа дар як урта (170 дараҷа) сӯхта истодаед.
Хӯроки тайёрӣ метавонад фавран аз танӯр хизмат кунад.
Тавре ки snoopy zucchini, лӯйҳои хуби zucchini ва pancakes помидор хизмат .